作者︱懂酒哥

2024年，白酒市場(chǎng)步入存量競爭與結(jié)構(gòu)分化的新階段。這一年，行業(yè)整體產(chǎn)量出現(xiàn)了小幅下滑，中端和次高端價(jià)位段的白酒銷售承受著一定壓力。不過，20家上市白酒企業(yè)的經(jīng)營表現(xiàn)卻相當(dāng)亮眼，累計(jì)實(shí)現(xiàn)了營業(yè)總收入4422.27億元，與上一年相比增長了7.31%；實(shí)現(xiàn)歸母凈利潤1666.31億元，同比增長7.40%，成為推動(dòng)國內(nèi)白酒行業(yè)發(fā)展的重要引擎。

與此同時(shí)，對(duì)于廣大投資者與消費(fèi)者而言，各酒企董事長的經(jīng)營管理能力和薪酬水平，自然成了關(guān)注的焦點(diǎn)。畢竟，董事長的決策與領(lǐng)導(dǎo)，時(shí)刻影響著企業(yè)的發(fā)展走向和未來前景。

民營酒企薪酬領(lǐng)先，但董事長整體薪酬下降

在A股20家上市白酒企業(yè)中，除去古井貢酒、金種子酒等5家未披露2024年董事長薪酬數(shù)據(jù)的企業(yè)，剩余15家酒企中，民營企業(yè)的董事長薪酬普遍相對(duì)較高。其中，金徽酒董事長周志剛以290.8萬元的薪酬領(lǐng)跑白酒市場(chǎng)，與2023年的285.7萬元相比，薪酬繼續(xù)提升。

從經(jīng)營業(yè)績來看，2024年金徽酒營收同比增長18.59%，歸母凈利潤同比增長18.03%，對(duì)應(yīng)規(guī)模均創(chuàng)下上市以來的新高。在大型民營酒企中，口子窖、迎駕貢酒的董事長薪酬也處于較高水平。

分析董事長薪酬數(shù)據(jù)，可以發(fā)現(xiàn)一個(gè)有趣的現(xiàn)象：全國性酒企董事長的薪酬普遍低于地方性酒企。以洋河股份、瀘州老窖、山西汾酒、五糧液為例，這四家全國性酒企的董事長薪酬分別為157.6萬元、136.9萬元、104.7萬元和67.8萬元。而今世緣（189.0萬元）、水井坊（111.2萬元）等地方性酒企的董事長薪酬則相對(duì)較高。

這一現(xiàn)象反映出地方性酒企，往往希望通過較高的薪酬吸引和留住優(yōu)秀的管理人才，以應(yīng)對(duì)激烈的市場(chǎng)競爭，推動(dòng)企業(yè)在區(qū)域市場(chǎng)乃至全國市場(chǎng)的發(fā)展。

不過，也有一些企業(yè)的董事長薪酬與經(jīng)營業(yè)績形成了對(duì)比。天佑德酒董事長李銀會(huì)的薪酬在2024年僅為30.4萬元，處于較低水平。這在一定程度上與公司所處的青海地區(qū)有關(guān)，整體薪酬水平相對(duì)較低。然而，天佑德酒的經(jīng)營業(yè)績也不容樂觀。作為西北地區(qū)頗具影響力的“西北F4”酒企之一，天佑德酒2024年利潤大幅下滑52.96%，在20家上市酒企中排名第16位，排名較為靠后。

值得注意的是，在15家酒企中，雖然董事長薪酬出現(xiàn)下滑的企業(yè)僅有4家，占比相對(duì)不高，但口子窖等4家企業(yè)的董事長薪酬降幅明顯，總額達(dá)到了251萬元。這一情況直接導(dǎo)致2024年白酒企業(yè)董事長群體的累計(jì)薪酬相較于2023年下滑超157萬元。這也反映出，在白酒行業(yè)當(dāng)前的調(diào)整周期內(nèi)，整個(gè)行業(yè)都受到了不同程度的影響。

貴州茅臺(tái)和巖石股份董事長發(fā)生變化

在A股20家上市白酒企業(yè)中，2024年度有兩家企業(yè)更換了董事長，分別是行業(yè)龍頭貴州茅臺(tái)和處于困境中的巖石股份。

2024年，貴州茅臺(tái)的董事長由丁雄軍變更為張德芹。張德芹提出，當(dāng)產(chǎn)量與質(zhì)量、效益與質(zhì)量、速度與質(zhì)量產(chǎn)生矛盾時(shí)，堅(jiān)決以質(zhì)量為先。在渠道管理方面，張德芹重視經(jīng)銷商，采取平衡策略，穩(wěn)定了渠道信心和市場(chǎng)預(yù)期。

從經(jīng)營業(yè)績來看，2024年貴州茅臺(tái)實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入1741.44億元，同比增長15.66%；實(shí)現(xiàn)歸母凈利潤862.28億元，同比增長15.38%。在上市20家白酒企業(yè)中，貴州茅臺(tái)的營收比重提升至39.38%，利潤比重更是高達(dá)51.75%，首位優(yōu)勢(shì)愈發(fā)明顯。

另一家變化董事長的企業(yè)是巖石股份，其董事長陣容從韓嘯一人，變?yōu)轫n嘯和陳琪共同掌舵。陳琪曾擔(dān)任上海貝塔斯曼商業(yè)服務(wù)有限公司、香港電訊盈科的人力資源經(jīng)理，現(xiàn)任上海貴酒股份有限公司（巖石股份證券簡稱）董事、董事長兼總經(jīng)理、代行董事會(huì)秘書，以及上海軍酒有限公司總裁。

然而，在兩位董事長共同管理下，巖石股份的業(yè)績并未出現(xiàn)好轉(zhuǎn)。2024年，公司虧損2.17億元，毛利率也大幅降至42.13%。同時(shí)，存貨風(fēng)險(xiǎn)、經(jīng)營現(xiàn)金流虧空等也成為公司難以解決的難題。由于諸多經(jīng)營問題，巖石股份的股票名稱變更為*ST巖石。

董事長戰(zhàn)略：聚焦全國化、高端化與數(shù)智化

從2024年白酒企業(yè)董事長的戰(zhàn)略規(guī)劃中，不難看出行業(yè)發(fā)展的三大方向——全國化、高端化與數(shù)智化。

在地方酒企中，今世緣已成功躋身百億營收俱樂部。其董事長顧祥悅提出了“150億營收目標(biāo)”，為實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，今世緣在省內(nèi)市場(chǎng)引領(lǐng)競爭，省外市場(chǎng)則采取周邊化和板塊化的發(fā)展策略，目前來看，這一戰(zhàn)略已初顯成效。不僅如此，今世緣還推進(jìn)“智改數(shù)轉(zhuǎn)”項(xiàng)目，投資超百億元用于建設(shè)智能釀酒及制曲中心、陶壇酒庫等先進(jìn)設(shè)施。2024年9月，今世緣啟動(dòng)了2萬噸釀酒項(xiàng)目，預(yù)計(jì)到2025年，總產(chǎn)能將達(dá)到8萬噸。這一系列舉措，為其全國化布局提供了產(chǎn)能支撐。

在高端化領(lǐng)域，瀘州老窖董事長劉淼強(qiáng)調(diào)要“控質(zhì)量、守品質(zhì)、提服務(wù)”。在高端白酒市場(chǎng)競爭日益激烈的當(dāng)下，瀘州老窖積極創(chuàng)新，推出了中式果釀酒、精釀啤酒等符合年輕消費(fèi)群體口味的新產(chǎn)品，以滿足不同消費(fèi)者的需求，進(jìn)一步拓寬了市場(chǎng)空間。

數(shù)字化創(chuàng)新同樣是白酒企業(yè)不可忽視的發(fā)展方向。隨著信息技術(shù)的飛速發(fā)展，渠道優(yōu)化、庫存管理與智能化生產(chǎn)已成為提升酒企運(yùn)營效率的手段。在這方面，董事長張聯(lián)東旗下的洋河股份，進(jìn)行了酒體數(shù)字化管理，上線了酒體數(shù)字化管理平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)了酒體設(shè)計(jì)與智能數(shù)字化的融合。這一舉措為洋河股份在市場(chǎng)競爭中贏得了先機(jī)。