時代報告訊（記者 張華征 梁三喜 通訊員 張明明）端午節(jié)臨近，為切實保障節(jié)日期間食品安全，中牟新區(qū)市場監(jiān)督管理局萬邦所近日組織開展了節(jié)前食品安全專項檢查及監(jiān)督抽檢工作。

本次行動以萬邦糧油市場、凍品市場、萬邦粽子節(jié)活動地點為重點場所，檢查與抽檢重點聚焦端午節(jié)傳統(tǒng)時令產(chǎn)品-粽子，同時覆蓋節(jié)日期間銷量較大的血制品、豆制品等產(chǎn)品。

執(zhí)法人員嚴(yán)格對照食品安全標(biāo)準(zhǔn)，詳細(xì)檢查食品的進(jìn)貨渠道、索證索票情況以及食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、標(biāo)簽標(biāo)識等信息，確保每批次食品來源可溯，去向可查，同時嚴(yán)查商品明碼標(biāo)價，防范價格欺詐行為。

截至目前共抽檢35批次，樣品已送至第三方檢測機構(gòu)，檢測項目包括防腐劑（苯甲酸、山梨酸）、甜味劑（糖精鈉）、重金屬（鉛、鎘）、微生物指標(biāo)（菌落總數(shù)、大腸菌群）等關(guān)鍵安全指標(biāo)。

針對市民關(guān)心的選購問題，市場監(jiān)管部門提醒，消費者在節(jié)日期間選購特色食品時應(yīng)當(dāng)通過正規(guī)渠道購買并保存相應(yīng)購物憑證；選購預(yù)包裝粽子時，應(yīng)注意查看產(chǎn)品標(biāo)簽上的食品名稱、配料表、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件及生產(chǎn)許可證編號等信息；仔細(xì)查看粽子有無發(fā)霉、變質(zhì)等現(xiàn)象，真空包裝粽子要注意觀察包裝袋是否有破損、漏氣或漲袋等現(xiàn)象；切勿購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品。消費者如果發(fā)現(xiàn)購買的粽子有食品安全問題，可撥打12315投訴舉報電話。

中牟縣新區(qū)市場監(jiān)督管理局萬邦所將持續(xù)加強節(jié)日市場監(jiān)管，筑牢食品安全防線，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”