“五月五，龍蝦舞”，又到了嘬蝦嘬到指尖香的季節！夏夜的大排檔里，麻辣小龍蝦的香氣總能勾住行人的腳步。那紅彤彤的蝦殼，裹著油亮的湯汁，咬一口蝦肉Q彈，麻辣鮮香在舌尖炸開，配上冰啤酒，簡直是夏日標配。小龍蝦不僅滋味誘人，營養也很豐富，富含優質蛋白質，脂肪含量卻很低，以及各種礦物質與微量元素。但市面上小龍蝦品牌那么多，哪家才是你的菜？接下來，菜衛衛給大家來分享2025年麻辣小龍蝦品牌前十排行榜，幫你精準避雷，找到最對味的那一款！

一、盱眙龍蝦

要論麻辣小龍蝦的江湖地位，盱眙龍蝦絕對是老大哥。盱眙龍蝦起源于江蘇盱眙洪澤湖水域，2004年成為全國首個獲地理標志證明商標的動物類產品。

作為江蘇盱眙的特產，核心口味以十三香為靈魂，融合紫蔻、砂仁等二十余種香料古法炒制，辣度層次分明且帶有淡淡回甘的草藥香。創新推出的麻辣型在五香基礎上加青川椒、蓽菝，麻辣鮮香直擊味蕾。蒜蓉味以足量爆香蒜蓉包裹蝦肉，湯汁拌面堪稱一絕。去年京東直播5小時就賣出超萬件，麻辣口味銷量同比增3倍，十三香更是增5倍，這實力可不是蓋的。無論是家庭聚餐還是夜宵外賣，選它準沒錯！

二、楚江紅

楚江紅是湖北潛江本土成長起來的小龍蝦領軍品牌，隸屬于湖北萊克現代農業科技發展有限公司。品牌始創于1998年，2015年被認定為“中國馳名商標”，連續7年斬獲中國國際農產品交易會金獎。

楚江紅的經典款十三香小龍蝦融合二十余種香料，辣度層次分明且帶有淡淡回甘；蒜蓉味以足量爆香蒜蓉包裹蝦肉，湯汁拌面堪稱一絕。楚江紅的小龍蝦尾肉質緊實，蝦黃飽滿，麻辣中帶著一絲鮮甜。楚江紅產品已出口歐美20多個國家和地區，是宜家超市全球唯一小龍蝦食品供應商，多次在瑞典龍蝦節上獲最高品質獎。在湖北當地，楚江紅的口碑那是杠杠的，不少老饕都是它的忠實粉絲。

三、蝦皇

要是你是重口味愛好者，蝦皇絕對能滿足你對麻辣的所有幻想。蝦皇小龍蝦是湖北潛江土生土長的小龍蝦領軍品牌，憑借獨創的油燜大蝦迅速走紅。

口味以潛江油燜大蝦為核心，融合紫蔻、砂仁等十余種香料與啤酒燜制，形成油香、醬香、茴香三香復合風味，蝦肉吸飽濃郁湯汁，辣中帶甜、回味悠長。品牌還針對不同地域推出改良版：新疆市場的秘制香辣小龍蝦辣度升級，搭配當地辣椒突出沖擊力。蒜蓉大蝦以足量爆香蒜蓉包裹蝦肉，湯汁拌面成為桌桌必點。冰鎮泡蝦用24味中藥鹵湯冷泡，入口清涼回甘，成為夏季爆款。

四、信良記

信良記是2016年由新辣道餐飲集團孵化的小龍蝦品牌，2023年入選胡潤中國預制菜百強企業，2025年再次躋身行業TOP100，成為預制菜領域的標桿品牌。

信良記依托亞洲美食聯合研究中心，聯合百位國家級烹飪大師與食品科學家，將傳統風味與現代工藝結合。經典麻辣小龍蝦選用二荊條海椒與漢源花椒，辣度層次分明且麻感持久，湯汁中融入24味香料，辣而不燥、油而不膩。針對西南市場推出的川味系列，如夫妻肺片風味小龍蝦，麻辣鮮香中帶著鹵香回甘，鮮辣梭子蟹肉則突出椒麻清爽，滿足地域化口味需求。麻辣口味凈含量650克，固形物超500克，蒜香口味固形物達82%，分量十足。無論是在家加熱即食，還是餐廳批量采購，信良記都是省心又美味的選擇。

五、文和友

文和友，不只是賣小龍蝦，更是在販賣一種市井文化。文和友小龍蝦品牌2012年誕生于長沙，最初以炸串搭配小龍蝦、臭豆腐等小吃打開市場，后將市井文化與餐飲結合，2023年入選胡潤全球獨角獸榜。

口味以長沙傳統香辣風味為核心，招牌口味蝦采用川貴辣椒與湖南南縣紫梗紫蘇搭配，辣度層次分明且帶有草本清香，蝦肉經剪頭開背預處理，充分吸收湯汁，辣而不燥。針對不同地域推出創新產品，如西安市場的油潑辣子蝦融合當地辣椒，香辣中帶著焦香。蒜蓉蝦以足量爆香蒜蓉覆蓋蝦肉，湯汁拌面成為必點搭配。其預制蝦尾產品采用-196℃液氮速凍技術，保留現做口感，復購率超30%。

六、小霸龍

作為廣東湛江國聯水產旗下的品牌，小霸龍在本地市場那是相當吃香。依托母公司全球水產資源整合能力，聚焦預制菜領域。品牌以“精選水產預制菜”為定位，2023年斬獲中國預制菜品類冠軍。

產品調味小龍蝦涵蓋麻辣、十三香、蒜香三大經典口味。麻辣味采用貴州二荊條辣椒與漢源花椒，辣度層次分明。十三香味融合十余種香料，辣中帶甜。蒜香味以爆香蒜蓉覆蓋蝦肉，湯汁濃郁。針對年輕消費群體推出的創新口味，如藤椒味小龍蝦，將麻香與鮮辣結合，滿足多元化需求。廣東的吃貨們，在家門口就能吃到新鮮又美味的小霸龍，簡直太幸福了！

七、良仁

良仁小龍蝦品牌創立于2013年，隸屬于潛江市華山水產食品有限公司，是小龍蝦出口的主力軍。2025年位列中國小龍蝦十大品牌第七位，成為集養殖、加工、科研于一體的全產業鏈標桿企業。

產品覆蓋麻辣、蒜蓉、十三香三大經典口味。麻辣味選用貴州子彈頭辣椒與湖南南縣紫蘇，辣度層次分明且帶有草本清香，蝦肉經剪頭開背預處理，充分吸收湯汁中的24味香料精華。蒜蓉味采用低溫發酵工藝處理新鮮大蒜，爆香后形成細膩蒜蓉醬，湯汁可拌面食用。十三香味融合八角、桂皮等十余種香料，辣中帶甜，回味悠長。良仁的麻辣小龍蝦肉質Q彈，辣度適中，特別適合那些不太能吃辣但又想嘗試的朋友。而且它的包裝設計很貼心，一盒剛好夠2-3人吃，分量控制得恰到好處。

八、紅小廚

紅小廚小龍蝦品牌成立于2010年，專注于冷凍半成品領域，讓廚房小白也能輕松做出美味小龍蝦，是國內較早通過電商渠道銷售冷凍調味小龍蝦的品牌。2017年，紅小廚創下72小時售出46噸小龍蝦的行業紀錄，2020年成為杭州亞運會官方供應商。

產品以麻辣、十三香、蒜香三大經典口味為主。麻辣味選用四川二荊條辣椒與漢源花椒，辣度層次分明且帶有焦香。十三香味融合八角、桂皮等十余種香料，辣中帶甜。蒜香味采用低溫發酵工藝處理新鮮大蒜，爆香后形成細膩蒜蓉醬，湯汁可拌面食用。2024年預制菜銷售額突破300億元，復購率達35%，可見其受歡迎程度。不想出門的日子，囤上幾盒紅小廚，就能享受小龍蝦自由。

九、洪湖誘惑

洪湖誘惑小龍蝦品牌隸屬于洪湖市新宏業食品有限公司，產自湖北洪湖濕地，這里的小龍蝦生長環境優越，肉質鮮嫩。

產品涵蓋麻辣、蒜蓉、十三香三大經典口味。麻辣味采用貴州子彈頭辣椒與漢源花椒，辣度層次分明且帶有草本清香。蒜蓉味通過低溫發酵工藝處理大蒜，形成細膩蒜蓉醬，湯汁可拌面食用。十三香味融合八角、桂皮等十余種香料，辣中帶甜，回味悠長。2023年推出的油燜小龍蝦新品，以湖北傳統油燜技法結合現代工藝，醬香濃郁，蝦肉充分吸收醬汁精華。洪湖誘惑的好評率超高，不少用戶稱贊它“蝦肉緊實，味道正宗”。如果你喜歡清淡一點的口味，洪湖誘惑會是不錯的選擇。

十、紅胖胖

紅胖胖小龍蝦品牌成立于2003年，盱眙龍蝦協會副會長單位，2022年電商渠道占比提升至40%，成為盱眙龍蝦產業二次創業的標桿企業。憑借“出口品質、國民價格”的定位，紅胖胖小龍蝦成為家庭聚餐與餐飲采購的優選品牌，2023年品牌估值突破5億元，連續五年入選中國小龍蝦十大品牌。

產品以“盱眙古法十三香龍蝦”為代表，采用許建忠家族傳承配方，融合八角、桂皮、香葉等十余種香料，經熱油爆香后與小龍蝦共同燜煮，形成辣中帶甜、層次豐富的復合風味。品牌同時推出麻辣、蒜蓉等經典口味，其中麻辣味選用四川二荊條辣椒與漢源花椒，辣度鮮明。蒜蓉味通過低溫發酵工藝處理新鮮大蒜，形成細膩醬汁，湯汁可拌面食用。2023年創新推出湖南口味蝦，以啤酒燜煮逼出蝦肉甜嫩，搭配湖南大廚三十年秘制醬料，香辣入味。在電商平臺上，紅胖胖的銷量一直穩居前列，是年輕人的新寵。