hi,我是胖胖。
“歲數(shù)豐穰,谷賤,農(nóng)人少利?!边@句話出自《資治通鑒》,千年前的老祖宗就已經(jīng)看透了這個(gè)問(wèn)題:莊稼收成好,不一定是件值得高興的事。因?yàn)橐坏┴S產(chǎn),市場(chǎng)供大于求,價(jià)格就會(huì)崩塌,農(nóng)民非但沒(méi)賺,反而血本無(wú)歸。
谷賤傷農(nóng),瓜賤淚流。
就在5月29日,四川觀察發(fā)布了一則新聞,再次把這個(gè)古老的命題拉到了眼前:
#廣西扶綏縣的瓜農(nóng)因?yàn)槭召?gòu)價(jià)低西瓜滯銷,干脆直接#把一車車新鮮的西瓜扔進(jìn)池塘喂魚(yú),或者就爛在地里沒(méi)人要。
你沒(méi)看錯(cuò),一車西瓜售價(jià)18塊,一個(gè)瓜甚至只值1毛錢(qián)。
這個(gè)新聞?dòng)袔讉€(gè)關(guān)鍵點(diǎn):
瓜農(nóng)黃先生種了200多畝西瓜,因?yàn)槭召?gòu)價(jià)過(guò)低,預(yù)計(jì)虧損高達(dá)數(shù)十萬(wàn)元;
他地里大約還有10萬(wàn)斤西瓜沒(méi)人收,只能選擇就地丟棄;
現(xiàn)在的收購(gòu)價(jià)只有2毛一斤,殘次瓜更低,1毛一個(gè);
扶綏縣經(jīng)濟(jì)作物站回應(yīng)稱滯銷的主要是尾季瓜,全國(guó)多個(gè)產(chǎn)區(qū)西瓜集中上市,導(dǎo)致市場(chǎng)飽和;
同時(shí),天氣多雨,影響市場(chǎng)需求;
而,在城市里,西瓜零售價(jià)依然在2元一斤以上,誰(shuí)在賺差價(jià)?誰(shuí)在承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)?誰(shuí)在流淚?
背后看似“正?!钡氖袌?chǎng)規(guī)則,其實(shí)是一種失控的不公。
按照市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的邏輯,供需決定價(jià)格,農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)本就是“自然規(guī)律”。你種得多了,市場(chǎng)吃不下,價(jià)格自然掉下來(lái)。這沒(méi)毛病。
但問(wèn)題就在于,農(nóng)民沒(méi)有定價(jià)權(quán);沒(méi)有儲(chǔ)存能力;沒(méi)有抗風(fēng)險(xiǎn)能力;沒(méi)有對(duì)市場(chǎng)變化的有效預(yù)判機(jī)制;說(shuō)白了,他們只能賭。
今天賭天氣,明天賭病蟲(chóng)害,后天賭市場(chǎng)行情。
年年辛苦種地,不是在經(jīng)營(yíng)農(nóng)業(yè),是在賭。
而這場(chǎng)賭局,他們是莊家?不,他們永遠(yuǎn)是被收割的韭菜。
谷賤真的只是“市場(chǎng)原因”嗎?
這類新聞其實(shí)每年都上演,每一次媒體報(bào)道之后,都會(huì)出現(xiàn)一波“愛(ài)心助農(nóng)”的行動(dòng),直播帶貨、收購(gòu)、志愿者幫忙賣。
然后呢?就沒(méi)有然后了。
瓜還在爛,農(nóng)民的虧損也沒(méi)人彌補(bǔ)。
搞的是一次性輸血,而不是系統(tǒng)性治療。
所以,這里面問(wèn)題的本質(zhì)是什么?
是生產(chǎn)者對(duì)商品失去了議價(jià)權(quán)。
我們可以看看這個(gè)鏈條:
農(nóng)民到收購(gòu)商,到批發(fā)市場(chǎng),到零售商,到消費(fèi)者。
而在這個(gè)鏈條上:
農(nóng)民賣不動(dòng),只能降價(jià);
零售商則可以根據(jù)市場(chǎng)定價(jià),甚至翻幾倍賣;
而在信息極不對(duì)稱的現(xiàn)實(shí)里:
農(nóng)民不知道城市在賣多少;
消費(fèi)者也不知道農(nóng)民賣得多慘。
中間環(huán)節(jié)的人卻可以坐收漁利。
而在這個(gè)過(guò)程中,農(nóng)民不是失敗者。
他們不懶惰,不愚蠢,更不是“市場(chǎng)的輸家”。
他們是被設(shè)計(jì)出來(lái)的犧牲者。
在某種意義上,他們就像社會(huì)最底層的“保險(xiǎn)絲”——當(dāng)系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)不良,市場(chǎng)過(guò)剩、流通梗阻、物流成本高企時(shí),損失總是讓他們承擔(dān)。
他們拼盡全力在地里刨食,卻被“市場(chǎng)規(guī)律”扔進(jìn)垃圾堆。
他們無(wú)力對(duì)抗價(jià)格,卻承擔(dān)了所有風(fēng)險(xiǎn)。
他們是時(shí)代最勤勞的一群人,卻常常是最窮的一群人。
我們很多人,尤其是城市里遠(yuǎn)離土地的年輕人,有一種根深蒂固的錯(cuò)誤認(rèn)知:
“種得多不就賺得多嗎?”
其實(shí),真不是。
種得多,風(fēng)險(xiǎn)就更大。
一旦市場(chǎng)飽和,價(jià)格暴跌,種得多賠得更多。
就像黃先生,200畝西瓜,一年心血,最后換來(lái)的是十萬(wàn)斤瓜沒(méi)人要,只能丟池塘喂魚(yú)。
你說(shuō)諷刺不諷刺?
這是農(nóng)業(yè),不是工業(yè)。沒(méi)有“規(guī)?;本捅厝怀晒Φ亩伞?/p>
你控制不了氣候,控制不了運(yùn)輸,控制不了消費(fèi)端。
所以,越是規(guī)模化的種植,越需要強(qiáng)有力的支持系統(tǒng):
農(nóng)產(chǎn)品的冷鏈儲(chǔ)存能力;穩(wěn)定的訂單收購(gòu)渠道;跨省協(xié)調(diào)的產(chǎn)銷平臺(tái);農(nóng)民本身的組織化程度。
但這些,農(nóng)民自己哪搞得定?
一車瓜18塊,城市售價(jià)翻幾倍,誰(shuí)在賺差價(jià)?
這可以算算黃先生的瓜,地頭價(jià)2毛一斤,一車西瓜18塊。
可你在超市買(mǎi),一斤西瓜至少2元,部分城市甚至更貴。
這中間的價(jià)差,去了哪?
運(yùn)輸?人工?稅費(fèi)?都要成本,但問(wèn)題是,這種“價(jià)差懸崖”絕不是正常流通成本的體現(xiàn)。
這是定價(jià)話語(yǔ)權(quán)的轉(zhuǎn)移。農(nóng)民沒(méi)有組織化,定不了價(jià)。收購(gòu)商聯(lián)合壓價(jià),你只能認(rèn);你想自己賣?不好意思,物流、渠道、平臺(tái)你一樣也沒(méi)有。
最后只能眼睜睜看著自己的勞動(dòng)成果喂魚(yú)。
報(bào)道里提到,當(dāng)?shù)匾呀?jīng)發(fā)起“愛(ài)心幫扶”。這當(dāng)然是好事。
但我們不能指望這能解決問(wèn)題。
它更像一個(gè)臨時(shí)止血貼,而不是縫合傷口的手術(shù)。
幫扶一次不能根治問(wèn)題。下一季怎么辦?明年怎么辦?別的作物怎么辦?別的省怎么辦?
這里市場(chǎng)在我感覺(jué),是需要建立一整套農(nóng)產(chǎn)品定價(jià)和風(fēng)險(xiǎn)管理機(jī)制:
建立覆蓋全國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品預(yù)警系統(tǒng);
引導(dǎo)農(nóng)民組織化,成立合作社和議價(jià)聯(lián)盟;
推動(dòng)農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)覆蓋,讓農(nóng)民有基本兜底機(jī)制;
建立儲(chǔ)備和托底收購(gòu)規(guī)則,避免“爛地里”事件;
這不是有錢(qián)沒(méi)錢(qián)問(wèn)題,而是看我們有沒(méi)有意識(shí)去做。
“可憐身上衣正單,心憂炭賤愿天寒?!边@是白居易《賣炭翁》里的詩(shī)句。
今天我們也可以說(shuō)一句:
可憐瓜農(nóng)正愁年,瓜賤如土愿天干。
#谷賤傷農(nóng),不能當(dāng)成自然規(guī)律,那是我們這個(gè)社會(huì)對(duì)勤勞最深的辜負(fù)。
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