7.8綜合評(píng)分

11人做過這道菜

愛做飯的奶蓋

【救命！這盤素菜居然會(huì)光合作用？！】
"是誰在鍋里偷偷種了反內(nèi)卷的快樂星球～"
沒想到土豆×豆角的組合技
竟是打工人餐桌的復(fù)仇者聯(lián)盟！
脆豆角甩著碧玉發(fā)辮跳進(jìn)油鍋
土豆片瞬間鍍上焦糖色夕陽
噼里啪啦炸開滿屋子的多巴胺
《土逗兄弟の營(yíng)養(yǎng)暴擊手冊(cè)》
??維生素發(fā)電站：C+B雙核驅(qū)動(dòng) 熬夜臉秒變水煮蛋
??纖維特工隊(duì)：在腸道開碰碰車 把油膩通通撞飛
??抗氧變形計(jì)：自由基殺手組團(tuán)偷襲？脆皮鎧甲啟動(dòng)！
? 神奇四重奏：
? 爆炒模式：鑄鐵鍋復(fù)刻夜市鑊氣 香到鄰居砸墻
? 燜燉玄學(xué)：湯汁滲進(jìn)每條紋路 比肉還銷魂
? 涼拌彩蛋：冷藏后變身電子榨菜 拯救劇荒夜
? 空氣炸：撒辣椒面秒殺薯片 追劇黑洞警告

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暗藏心機(jī)の瘦身哲學(xué)：
??午市吃 ? 膳食纖維在胃里搭帳篷 飽到忘記下午茶
??宵夜吃 ? 負(fù)罪感清零 做夢(mèng)都在燃燒卡路里
（快問：猜猜誰才是真正的飽腹感刺客？）
?古人不會(huì)說的秘密：
??戌時(shí)吃可召喚"衣帶漸寬"濾鏡
??卯時(shí)吃自帶"素顏發(fā)光"特效
??亥時(shí)吃連打嗝都是田園小清新
流量密碼：
用粗陶盤營(yíng)造日雜風(fēng)
撒白芝麻假裝落雪
筷子夾起時(shí)讓豆角蕩秋千...
恭喜解鎖10w+點(diǎn)贊姿勢(shì)！
?? 食用副作用預(yù)警：
可能引發(fā)以下連鎖反應(yīng)：
??連干三碗飯仍覺清白
??突然想回老家種菜
??產(chǎn)生戒掉外賣的可怕念頭
#素菜黑魔法 #打工人之光 #中華小當(dāng)家
#四季瘦身玄學(xué) #反外賣起義
（戳合集get《菜市場(chǎng)復(fù)仇者聯(lián)盟》全集）

用料

土豆

2個(gè)

豆角

250克

生抽

2勺

淀粉

1勺

1勺

老抽

1勺

朝天椒

1個(gè)

1勺

【土豆炒豆角】救命！這盤素菜居然會(huì)光合作用？！的做法

1. 土豆切條，下油鍋小火炸至兩面金黃，盛出備用

1. 放入豆角，大火煸炒至表皮皺巴（豆角一定要炒熟，可以多炒一會(huì)），最后加入切好的朝天椒

1. 放入土豆條，和調(diào)好的料汁（2勺生抽，1勺老抽，1勺淀粉，1勺鹽，1勺糖，加適量清水?dāng)嚢杈鶆颍』鹗罩琳吵?/li>

1. 出鍋啦～奶蓋開飯嘍