老鐵們，平時買東西，尤其是吃的喝的，大家肯定都會看日期，過期的東西基本都會扔掉，畢竟誰也不想拿健康開玩笑。但你知道不知道？有些東西可不是你想的那樣，放得越久反而越值錢，簡直就跟“古董”一樣！今天就給大家盤點一下，看看你家有沒有這幾樣“寶物”。
第一樣：香水
很多姐妹出門都會噴點香水，這不僅能增加個人魅力，還能讓人心情舒暢。香水里有香精油和酒精，放久了之后，酒精會慢慢揮發，香味的前調和后調會變得更柔和、更有層次。特別是那些東方調、木質調、琥珀調的香水，時間越長，氣味越醇厚。要是碰上停產或者稀缺的經典款香水，那可就成了收藏家眼中的寶貝！不過，保存香水一定要遠離陽光直射和高溫，建議放在衣柜、抽屜這種陰涼干燥的地方。
第二樣：老菜脯
在潮汕、閩南一帶，有一種傳統食材叫老菜脯。別看它黑黑皺皺的，當地人可把它當成“黑金”！老菜脯是通過自然發酵而成的，放得越久，風味越醇厚，藥用價值也越高。用它煲湯，特別是搭配老鴨子、排骨，味道特別鮮美。保存的時候，要避免潮濕，最好用密封罐裝進干燥的米缸里，放在陰涼通風的地方。
第三樣：陳皮
廣東人有句老話：“一兩陳皮一兩金，百年陳皮勝黃金。”這話可不是吹牛！剛曬干的新陳皮味道濃烈，還帶點苦澀，但經過多年的存放，陳皮中的揮發油會慢慢減少，苦味也會降低，味道反而更加溫潤、甘醇，藥用價值也會提高。10年以上的叫“老陳皮”，30年以上就是“陳皮中的極品”了！保存陳皮要干燥透氣，最好用陶罐或牛皮紙包著，放在通風不潮濕的地方，千萬別和有異味的東西放在一起，不然會串味。

第四樣：白酒
俗話說：“酒是陳的香。”真正的好酒，不怕放，就怕你不舍得喝！純糧食釀造的白酒，比如53度以上的，放得越久，酒中的醛類物質會慢慢氧化，刺激性降低，喝起來更加綿柔順滑，香氣也更醇厚。像茅臺、五糧液這些名酒，要是存放得好，放個十年二十年，甚至幾十年，價格可能會翻好幾倍！保存酒的時候，瓶口密封一定要嚴實，避免酒精揮發。存放時選擇陰涼、避光的地方，常溫儲存就行。
第五樣：陳醋
醋是家家戶戶都離不開的調味品。好的純糧釀造的山西老陳醋，放得越久，酸味越平和，香氣也更濃郁。一些好的陳醋，酸度在5%-8%之間，這樣的酸性環境讓微生物難以生存。經過長時間存放的老醋，不僅不會變質，反而會有一些類似紅酒的陳香味，層次更豐富。存放十年以上的陳醋，口感更加細膩，還能促進食欲。儲存陳醋用密封玻璃瓶，放在10-20℃之間的陰涼、干燥地方就行。

第六樣：普洱茶
普洱茶是一種“越陳越香”的茶，屬于后發酵茶。存放過程中，茶葉里的成分會慢慢轉化，味道變得更加醇厚順滑，香氣也更馥郁。老普洱茶有很高的收藏價值，一些上好的老茶磚，幾十年的老茶，價格非常昂貴！存放普洱要通風、干燥，絕對不能密封保存，也不能放在潮濕的地方。建議用竹筐、牛皮紙袋存放，茶葉容易吸附異味，所以要遠離廚房和香水等地方。

老鐵們，看到這里，你們是不是也覺得挺神奇？快去家里看看，有沒有這幾樣“寶物”！