△朗讀:阿祖
6月5日17:56分迎來(lái)芒種節(jié)氣。
作為夏季的第三個(gè)節(jié)氣,芒種標(biāo)志著“有芒之谷類(lèi)作物可種”的農(nóng)忙時(shí)刻。此時(shí),北方冬小麥進(jìn)入收割尾聲,南方水稻插秧正酣,田間地頭一片繁忙景象。
芒種·三候
一候螳螂生
螳螂在上一年深秋產(chǎn)卵,一殼百子。芒種時(shí),小螳螂感應(yīng)到了陰氣漸強(qiáng)快速破殼而出。
二候?(jú)始鳴
“?”指的是伯勞鳥(niǎo)。芒種時(shí),喜陰的伯勞鳥(niǎo)開(kāi)始在枝頭出現(xiàn),并且感陰而鳴。
三候反舌無(wú)聲
芒種時(shí)節(jié),能學(xué)各種鳥(niǎo)鳴叫的反舌鳥(niǎo),感應(yīng)到五月陰氣微生而不再發(fā)聲?shū)Q叫。
芒種·習(xí)俗
青梅煮酒
芒種時(shí)節(jié),梅子成熟,正是煮梅、食梅的好時(shí)候。由于新鮮的青梅大多味道酸澀,難以直接入口,需加工食用,最常見(jiàn)的加工方式便是“煮梅”。此外,民間還流行釀制青梅酒,味道清爽。《三國(guó)演義》第二十一回“曹操煮酒論英雄 關(guān)公賺城斬車(chē)胄”中便有“盤(pán)置青梅,一樽煮酒。二人對(duì)坐,開(kāi)懷暢飲”的描述,“青梅煮酒論英雄”的典故就由此而來(lái)。
打泥巴仗
貴州東南部一帶的侗族青年男女,每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節(jié)。當(dāng)天,新婚夫婦由要好的男女青年陪同,集體插秧,邊插秧邊打鬧,互扔泥巴?;顒?dòng)結(jié)束,檢查戰(zhàn)果,身上泥巴最多的,就是最受歡迎的人。
掛艾草
隨著天氣越來(lái)越熱,蚊蟲(chóng)孳生,容易傳染疾病,故5月有“百毒之月”之稱(chēng)。芒種節(jié)氣正逢端午節(jié)(農(nóng)歷五月初五)前后,家家戶戶在門(mén)楣懸掛菖蒲,藉以避邪驅(qū)毒。所以,古時(shí)又稱(chēng)五月為“蒲月”。
送花神
農(nóng)歷二月二花朝節(jié)上迎花神。芒種已近五月間,百花開(kāi)始凋殘、零落,民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式,餞送花神歸位,同時(shí)表達(dá)對(duì)花神的感激之情,盼望來(lái)年再次相會(huì)。
安苗
從唐朝開(kāi)始,百姓們逐漸自發(fā)組織起名為“安苗儀式”的活動(dòng),以祈求風(fēng)調(diào)雨順、稻谷豐收。芒種時(shí)節(jié),種完水稻,為祈求秋天有個(gè)好收成,各地都要舉行安苗祭祀活動(dòng)。每家居民用新麥面蒸發(fā)包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀,然后用蔬菜汁染上顏色,作為祭祀供品,祈求五谷豐登、村民平安。
芒種·養(yǎng)生
飲食需清淡
生津止渴的荔枝
開(kāi)胃消食的青梅
營(yíng)養(yǎng)豐富的楊梅
以及甘甜多汁的黃瓜
和清熱消暑的西紅柿
芒種的“3果2菜”
是消暑解渴
補(bǔ)水健脾的時(shí)令佳品
薏米、冬瓜等
健脾祛濕的食物
更有助于除濕
作息宜規(guī)律
夏季晝長(zhǎng)夜短趨于明顯
注意防暑的同時(shí)
也要保持充足的睡眠
遵循“子午覺(jué)”原則
晚十點(diǎn)至早七點(diǎn)
是最佳睡眠區(qū)間
午間短暫的小憩
也有助于恢復(fù)疲勞
芒種·詩(shī)歌
《詠廿四氣詩(shī)·芒種五月節(jié)》
元稹(唐)
芒種看今日,螳螂應(yīng)節(jié)生。
彤云高下影,鴳鳥(niǎo)往來(lái)聲。
淥沼蓮花放,炎風(fēng)暑雨情。
相逢問(wèn)蠶麥,幸得稱(chēng)人情。
《觀刈麥》
白居易(唐)
田家少閑月,五月人倍忙。
夜來(lái)南風(fēng)起,小麥覆隴黃。
婦姑荷簞食,童稚攜壺漿,
相隨餉田去,丁壯在南岡。
足蒸暑土氣,背灼炎天光,
力盡不知熱,但惜夏日長(zhǎng)。
復(fù)有貧婦人,抱子在其旁,
右手秉遺穗,左臂懸敝筐。
聽(tīng)其相顧言,聞?wù)邽楸瘋?/p>
家田輸稅盡,拾此充饑腸。
今我何功德,曾不事農(nóng)桑。
吏祿三百石,歲晏有余糧。
念此私自愧,盡日不能忘。
《梅雨五絕》
范成大(宋)
乙酉甲申雷雨驚,
乘除卻賀芒種晴。
插秧先插蚤秈稻,
少忍數(shù)旬蒸米成。
《時(shí)雨》
陸游(宋)
時(shí)雨及芒種,四野皆插秧。
家家麥飯美,處處菱歌長(zhǎng)。
老我成惰農(nóng),永日付竹床。
衰發(fā)短不櫛,愛(ài)此一雨涼。
庭木集奇聲,架藤發(fā)幽香。
鶯衣濕不去,勸我持一觴。
即今幸無(wú)事,際海皆農(nóng)桑。
野老固不窮,擊壤歌虞唐。
6月
5日
芒種不僅是農(nóng)事的節(jié)點(diǎn)
更是人生的隱喻
愿你在這個(gè)播種與收獲并存的時(shí)節(jié)
既能腳踏實(shí)地耕耘當(dāng)下
亦能心懷遠(yuǎn)方期待未來(lái)
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朗讀/阿祖
編輯/鄒婷鈺 責(zé)編/劉婭 審核/曾昕 終審/謝濤
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