今年的端午節(jié),郎酒“出圈”了,其成功在職場圈和白酒圈“刷了一波存在感”。
先是在耗資200億打造的郎酒莊園,邀請超380名郎酒優(yōu)秀員工及其親朋好友來到端午制曲大典,現(xiàn)場溫情滿滿。
接著又官宣2025版郎牌郎上市,為醬酒“全民時代”奉上硬核產(chǎn)品,讓白酒圈熱度升溫。
順應(yīng)天時,端午制曲,疊加郎酒邀請釀酒匠人團聚的溫情敘事,源于郎酒對釀好酒的堅持,這背后是對極致品質(zhì)的長期追求。
同時,站在行業(yè)新周期,郎酒如何把深厚的品質(zhì)積淀融入到醬酒“全民時代”?在今年的端午時節(jié),2025版郎牌郎的官宣上市,正是郎酒給出的戰(zhàn)略答案,這一重磅產(chǎn)品瞄準(zhǔn)“大眾醬酒”市場,有望迅速鞏固站位,成為“國民醬酒”的標(biāo)桿代表。
跳出來看,無論是通過端午制曲“死磕”品質(zhì),還是打造新品契合市場,這背后其實是郎酒孜孜不倦對品質(zhì)護(hù)城河的構(gòu)筑,這不僅為郎酒的中長期增長夯實基礎(chǔ),更為行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供了可借鑒的“郎酒答卷”。
端午溫情“出圈”背后,郎酒的長期主義和品質(zhì)主義
端午制曲大典上,郎酒的溫情“出圈”,詮釋了郎酒長期主義與品質(zhì)主義的融合邏輯。
在郎酒的釀造理念中,長期主義絕非一句空洞的口號,而是鐫刻在代代傳承里的匠人精神。郎酒股份副總工程師、醬香型總工程師鄧皖玉,家就在郎酒車間旁邊,“從小我經(jīng)常看到二郎灘的嬢嬢們,提著馬燈、踩著泥巴路,去翻曲”。
沿著父輩的足跡,鄧皖玉投身到制曲、釀酒事業(yè),在郎酒堅守了38 年。以鄧皖玉為代表的郎酒匠人始終恪守“端午制曲+重陽下沙”的周期性傳統(tǒng),以數(shù)十年如一日的“時間約定”沉淀工藝底蘊。
醬酒的古法釀造工藝,極為講究。以一年為期,歷經(jīng)端午制曲、重陽下沙、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒等復(fù)雜工序。這些工序環(huán)環(huán)相扣,缺一不可。
今年的端午制曲大典上,郎酒把釀酒匠人放在舞臺的中心,其實就是對外宣示,郎酒對于匠人的尊重,對于品質(zhì)的長期追求。
除了著眼于釀酒匠人,郎酒對長期主義的追求,還在于對整個釀造體系的精心構(gòu)建。
郎酒耗時17年、耗資超200億打造郎酒莊園,獨創(chuàng)“生長養(yǎng)藏”釀貯法則,構(gòu)建了“糧-曲-釀-貯-勾調(diào)” 全鏈條體系,以長期投入筑牢品質(zhì)根基。
可以說,在郎酒傳承古法工藝的長期主義追求中,品質(zhì)主義貫穿釀酒工藝全流程。以端午的制曲為例,選麥、制曲、翻曲、貯存......每一個環(huán)節(jié)下足慢功夫、細(xì)功夫,核心就是追求極致品質(zhì)。
長期主義、品質(zhì)主義,是郎酒的“源頭活水”。在醬酒迎來 “全民時代”的新機遇下,這兩股活水將助力郎酒搶抓新機遇。
醬酒“全民時代”,郎酒以“完善的產(chǎn)品矩陣”深構(gòu)護(hù)城河
這個端午,郎酒不僅讓外界看到了匠心工藝和品牌溫度,還攜重磅產(chǎn)品亮相——全新升級的2025版郎牌郎,意在帶給大眾消費者全新體驗。其代表著郎酒對酒業(yè)新周期的深刻洞察。
近幾年,醬香型白酒熱度持續(xù)攀升。據(jù)廣發(fā)證券預(yù)測,2025年,醬酒行業(yè)規(guī)模有望攀升至 2984.74 億元,在白酒行業(yè)中的市場份額從2023年的約30%提升至近40%,年復(fù)合增長率約為12.43%。
在醬酒消費中,“大眾醬香”逐漸成為市場新寵,2024 年動銷速度比高價位段產(chǎn)品快10%-20%,開瓶率55%-75%,遠(yuǎn)超同期高端醬酒的15%-25%的開瓶率。與此同時,消費場景從自飲擴展到宴席、招待等場合,市場滲透率穩(wěn)步提升。
這一趨勢下,郎酒對大眾價位帶經(jīng)典產(chǎn)品2025版郎牌郎煥新升級順時應(yīng)勢。同時現(xiàn)場推出郎酒莊園·華夏百家姓系列酒,也以切入宴席、自飲等大眾場景,搶占先機。
據(jù)郎酒銷售公司紅花郎事業(yè)部總經(jīng)理楊飛介紹,2025版郎牌郎在傳承郎牌郎優(yōu)秀基因之外,在包裝、瓶蓋、瓶標(biāo)工藝以及酒體上都做了全面升級。
在包裝上2025版郎牌郎傳承了郎牌郎的經(jīng)典酒花圖案,色調(diào)更偏向紅色,兼具經(jīng)典與時尚,契合家庭日常與宴飲的喜慶氛圍。酒體方面,則延續(xù)郎牌郎的經(jīng)典醬香風(fēng)味,在傳承中實現(xiàn)創(chuàng)新突破。
而作為郎酒首款現(xiàn)場定制產(chǎn)品,“郎酒莊園?華夏百家姓系列酒” 同樣亮點十足。該系列酒將提供約520個姓氏的定制服務(wù),囊括“百家姓大全”,將傳統(tǒng)姓氏文化與醬酒文化深度融合,賦予產(chǎn)品獨特的人文價值。
回過頭看,郎酒之所以能夠在“大眾醬香”賽道快速發(fā)力,源于其產(chǎn)能、品質(zhì)和產(chǎn)品的三重優(yōu)勢。
目前,郎酒莊園優(yōu)質(zhì)醬酒年產(chǎn)能達(dá)7.2 萬噸,貯存量高達(dá)26.5萬噸,未來將突破30萬噸,并堅守“存十賣一”的嚴(yán)苛產(chǎn)銷原則,為產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定輸出提供堅實保障。
郎酒莊園占地10平方公里,依托赤水河左岸的黃金產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢,賦予每一瓶郎酒 “生在赤水河、長在天寶峰、養(yǎng)在陶壇庫、藏在天寶洞”的獨特成長路徑,這也是郎酒區(qū)別于醬酒品牌的鮮明標(biāo)簽。
產(chǎn)品布局上,2025版郎牌郎與青花郎、紅花郎?10、紅花郎?15、紅運郎共同構(gòu)建醬香郎酒的“金字塔式產(chǎn)品矩陣”,實現(xiàn)從大眾消費到超高端品質(zhì)的全覆蓋。
其中,青花郎、紅運郎憑借卓越品質(zhì)拉升品牌勢能,樹立高端形象;紅花郎系列鞏固主流、宴會市場,成為中堅力量;2025版郎牌郎則以親民價格擴大消費基數(shù),夯實市場底座。
醬香郎酒五大戰(zhàn)略單品“組團作戰(zhàn)”,形成“高端樹品牌、中端穩(wěn)市場、大眾擴份額” 的強大合力,品牌協(xié)同效應(yīng)顯著,為未來的增長打下堅實基礎(chǔ)。
端午制曲是一扇窗口,透過它,既能窺見郎酒將品質(zhì)主義與長期主義的融合與踐行,也能看到品牌對匠人價值的尊重,傳遞出溫暖而厚重的品牌溫度。
回望過去,在醬酒探索、培育和崛起時期,郎酒憑借高端產(chǎn)品矩陣成功占位市場高地。在醬酒“全民時代”,郎酒已在“大眾醬香”市場搶占先發(fā)優(yōu)勢。
展望未來,隨著行業(yè)集中度持續(xù)提升,“大眾醬香”市場規(guī)模穩(wěn)步擴容,郎酒有望在這片藍(lán)海中持續(xù)釋放增長潛力,行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展“郎酒答卷”無疑值得市場各方更多期待。
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