山西
在西式快餐流水線生產(chǎn)的時代浪潮下，塔斯汀以一場"搟面杖革命"打破常規(guī)。從江西街頭小店到全國8000多家加盟店，這個品牌用中式匠心重塑漢堡定義，讓傳統(tǒng)面點技藝與西式快餐碰撞出獨特的新中式風(fēng)味，更在新消費(fèi)時代不斷注入鮮活基因。
不同于千篇一律的冷凍面包胚，塔斯汀的堡胚藏著中式面點的講究。48小時慢發(fā)酵的面團(tuán)，經(jīng)搟制、手工抻拉成5毫米薄餅，在230℃高溫烤爐中烙出金黃焦紋。"搟、撒、抻、烤"四道工序，將傳統(tǒng)面點的匠心融入每一片堡胚，咬下去麥香四溢、嚼勁十足，顛覆了人們對漢堡面包的固有認(rèn)知。
在產(chǎn)品創(chuàng)新上，塔斯汀更將中式飲食智慧發(fā)揮到極致。從2018年推出"手搟現(xiàn)烤堡胚"，到2019年開創(chuàng)"中國漢堡"品類，再到"東方味覺覺醒計劃"中魚香肉絲、藤椒雞腿等創(chuàng)意內(nèi)餡，每一次突破都在重新定義漢堡的可能性。2025年，品牌更是與《喜羊羊與灰太狼》展開跨界聯(lián)名，推出羊村限定新品黃金馬蹄脆蝦球，搭配萌趣十足的聯(lián)名周邊，讓中式漢堡搖身一變成為年輕人社交打卡的新寵。
加盟店里懸掛的紅燈籠、外賣袋上醒目的"中國漢堡"字樣，再到社交媒體上刷屏的聯(lián)名爆款，都在訴說著一個事實：真正的新中式，不是簡單的中西拼湊，而是用中式匠心賦予傳統(tǒng)美食新的生命力。塔斯汀證明，當(dāng)西式快餐遇見中式智慧，誕生的不僅是美味，更是文化自信的味覺表達(dá)與時代創(chuàng)新的生動實踐。
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