今天咱們從中醫和現代營養學結合的角度,聊聊心血管疾病患者該怎么用水果來 “吃” 出健康!
中醫講究藥食同源,水果也有性味歸經。像山楂,味酸、甘,性微溫,歸脾、胃、肝經。它不僅能消食化積,所含的黃酮類化合物還能擴張冠狀動脈、增加冠脈血流量,降低血壓和膽固醇,是天然的 “血管清道夫” 。日常可以用干山楂片泡水喝,酸甜可口又護心。
蘋果被譽為 “全方位的健康水果”,性涼、味甘、酸,入脾、肺經。蘋果富含果膠,這可是降低膽固醇的 “小能手”,還含有豐富的鉀元素,能促進鈉的排出,幫助穩定血壓。每天吃一個蘋果,心血管疾病風險都能降低不少!
香蕉也是心血管患者的優質選擇,味甘性寒,歸脾、胃、大腸經。它同樣富含鉀,每 100 克香蕉中鉀含量約 256 毫克,能調節細胞內適宜的滲透壓和體液的酸堿平衡,抑制血壓升高,還能防止肌肉痙攣。
還有葡萄,味甘、酸,性平,入肺、脾、腎經。葡萄中含有的白藜蘆醇,具有抗氧化、抗炎和抗血栓的作用,能有效預防動脈粥樣硬化。無論是直接吃葡萄,還是喝點葡萄汁,都對心血管有益。
不過要提醒大家,水果雖好,也不能過量食用。比如香蕉含糖量相對較高,糖尿病合并心血管疾病的患者,就得控制食用量。同時,吃水果最好選擇新鮮的,避免果脯、果汁飲料這類經過加工,可能添加大量糖分的產品。
希望這份 “護心水果清單” 能幫到大家,日常合理搭配水果,吃出心血管健康!
【名醫檔案】宋春鑫
宋春鑫,副主任醫師,研究生導師,中醫內科,現任職于中國中醫科學院廣安門醫院。 1997年畢業于 遼寧中醫藥大學,2003年碩士畢業于 中國中醫科學院 后就職于廣安門中醫院,2007、2008年獲得年度中華中醫藥學會科學技術三等獎,2019年獲得年度中華醫學科技二等獎,2012-2014年作為國家中醫藥管理局委派中醫專家組組長,赴坦桑尼亞莫西比利國立醫院開展中醫藥治療工作。
擅長:腦梗、腦供血不足、偏癱、腦出血、腦血栓、冠心病、血管斑塊、血管堵塞、血管狹窄、心梗、心衰、心肌缺血、心絞痛等心腦血管疾病。
出診醫院:北京仲博中醫醫院
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