魚(yú)類為水生動(dòng)物，呼吸系統(tǒng)與陸生動(dòng)物不同，呼吸換氣的器官為鰓而非肺。鰓和肺的呼吸換氣原理相似，但結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)和生理過(guò)程迥異。除鰓以外，有的魚(yú)類還有輔助呼吸器官，如皮膚、咽、腸黏膜、鰓上器官和鰾等。本期將簡(jiǎn)要介紹鰓的微觀結(jié)構(gòu)。

鰓（gill）是魚(yú)類的主要呼吸器官，一般位于頭的兩側(cè)，口的后方。真骨魚(yú)類一般有5對(duì)鰓裂，某些特殊物種鰓裂數(shù)目稍多。相鄰鰓裂之間有鰓間隔（真骨魚(yú)類鰓間隔退化），鰓間隔的前后兩側(cè)生出鰓片（又稱鰓瓣），此即鰓的主要功能性結(jié)構(gòu)。

魚(yú)類的鰓呼吸示意圖

鰓片由鰓弓和很多平行鰓絲構(gòu)成。鰓絲一端固定在鰓弓上，另一端游離，故鰓片宏觀上呈梳狀。每根鰓絲向上下兩側(cè)伸出許多細(xì)小的片狀突起，稱為鰓小片，是鰓進(jìn)行氣體交換的場(chǎng)所。一般每毫米鰓絲有20片以上的鰓小片，故肉眼無(wú)法正常觀察其微觀結(jié)構(gòu)。

1.鰓弓

鰓弓有骨骼或鈣化軟骨支持，常規(guī)光鏡制片常需要脫鈣。鰓弓的一側(cè)有鰓耙（有的種屬?zèng)]有），另一側(cè)為鰓絲附著。

橫斷面觀察，鰓弓為半橢圓形，兩片鰓小片固著在鰓弓上。鰓弓靠鰓絲一側(cè)有兩根血管的斷面，近端的為出鰓動(dòng)脈，遠(yuǎn)端的為入鰓動(dòng)脈，二者都有分支進(jìn)入鰓絲。鰓弓骨或軟骨組織與血管之間為結(jié)締組織，鰓弓表面覆蓋有復(fù)層上皮組織。

縱切面觀察，鰓弓骨或軟骨組織為長(zhǎng)條形，出鰓和入鰓動(dòng)脈平行排列。

鰓的結(jié)構(gòu)和功能概覽

淡水魚(yú)鰓片的HE染色（200×）

2.鰓絲

成對(duì)的鰓絲基部延伸自鰓弓，有鰓絲軟骨支持，該軟骨呈棒狀，多偏鰓絲內(nèi)側(cè)走行，一般占鰓絲全長(zhǎng)的大半。鰓絲多呈長(zhǎng)彎刀狀，內(nèi)外兩側(cè)的上皮組織與鰓弓上皮延續(xù)，為復(fù)層上皮。鰓絲兩側(cè)靠近邊緣處各有一根血管，靠?jī)?nèi)側(cè)的為入鰓絲動(dòng)脈，靠外側(cè)的為出鰓絲動(dòng)脈，二者分別與鰓弓的入鰓動(dòng)脈和出鰓動(dòng)脈連通。入鰓絲動(dòng)脈在每個(gè)鰓小片的基部垂直分支進(jìn)入，在鰓小片內(nèi)形成毛細(xì)血管網(wǎng)，匯集后再與出鰓絲動(dòng)脈相連。

在鰓絲基部的入鰓絲動(dòng)脈兩側(cè)，各有一束橫紋肌，二者相互交叉，與對(duì)側(cè)鰓絲內(nèi)的鰓絲軟骨連結(jié)。功能上，此處的橫紋肌收縮可增進(jìn)鰓絲的血液流動(dòng)，加強(qiáng)血氧交換，故有“鰓心”的角色。

鰓絲的組織構(gòu)筑示意圖

3.鰓小片

鰓小片是魚(yú)鰓進(jìn)行血氧交換的結(jié)構(gòu)單位，功能上類似陸生動(dòng)物的肺泡。上下兩層為單層呼吸上皮細(xì)胞，中間為支持細(xì)胞與毛細(xì)血管網(wǎng)。鰓小片中看不到神經(jīng)纖維分布。

在真骨魚(yú)類，呼吸上皮為單層扁平上皮，基膜很薄，光鏡下難以觀察到。兩層呼吸上皮由柱狀的支持細(xì)胞（pillar cell又稱柱細(xì)胞）分隔。支持細(xì)胞的核居中，兩端擴(kuò)大，在呼吸上皮的基膜處擴(kuò)展為薄膜狀；支持細(xì)胞和上皮基膜之間常見(jiàn)膠原纖維分布。相鄰支持細(xì)胞的膜狀擴(kuò)展部分相互連接，圍成的空腔容納竇狀毛細(xì)血管（電鏡下常看不到鰓小片毛細(xì)血管的內(nèi)皮）。

透射電鏡下觀察，鰓小片的呼吸上皮細(xì)胞有兩層，之間有較寬的間隙。其中，外層的上皮細(xì)胞稍厚，細(xì)胞器略豐富；內(nèi)層上皮鄰毛細(xì)血管，較薄，細(xì)胞器稀少，有小孔結(jié)構(gòu)。

除上皮細(xì)胞外，所有海水魚(yú)類（以及少數(shù)淡水魚(yú)類）的鰓小片中還可見(jiàn)到泌氯細(xì)胞。泌氯細(xì)胞一般分布于鰓小片的近基部，體積較大，核大多橢圓居中，光鏡下可見(jiàn)胞質(zhì)內(nèi)含有微細(xì)的嗜酸性顆粒；電鏡下該顆粒為豐富的線粒體。海水魚(yú)類的泌氯細(xì)胞游離面常見(jiàn)外泌小泡。該細(xì)胞的功能意義是分泌氯化物到血液中，以維持鹽濃度的平衡。

大黃魚(yú)鰓小片局部超微結(jié)構(gòu) 標(biāo)尺＝2 μm

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