為強化食品安全社會共治,落實校園及網絡訂餐食品安全監管責任,6月11日,煙臺市市場監管局牽頭組織開展校園食品安全“你我同查”、網絡訂餐“隨機查餐廳”活動,并結合中考節點同步開展食品安全保障督導檢查。人大代表、政協委員、媒體記者、民主黨派代表等社會各界人士組成監督團,深入一線開展實地檢查,以實際行動守護群眾“舌尖安全”。
當天上午8點30分,檢查組一行從煙臺市市場監管局出發,開啟半天的食品安全巡查之旅。首站抵達煙臺開發區第十小學,檢查人員走進學校食堂,圍繞食品加工區衛生狀況、食材存儲條件、食品留樣管理等重點環節展開細致檢查,同時聽取學校及屬地市場監管部門在食品安全管理方面的舉措與成效匯報。
隨后,檢查小組前往開發區佳世客商業綜合體,隨機抽取5家餐飲服務提供者進行突擊檢查。檢查過程中,執法人員與社會監督員共同查驗了商家的經營資質、后廚操作規范、網絡訂單食安封簽等情況,對網絡訂餐食品安全監管的難點與痛點展開現場交流。屬地市場監管部門負責人還就網絡訂餐日常監管工作向檢查團進行了詳細介紹。
最后,檢查組一行來到開發區第一初級中學,對學校食堂的全流程管理進行深入督導,并在中午時分與學生共同用餐,親身體驗校園餐飲服務質量。
此次活動通過政府監管+社會監督的聯動模式,邀請人大代表、政協委員、媒體記者、民主黨派代表等社會人士參與食品安全監督,充分發揮社會力量在食品安全治理中的重要作用,不僅有效排查和消除了食品安全隱患,更重要的是搭建起政府部門與社會各界溝通協作的橋梁,進一步提升了食品安全監管工作的透明度和公信力。尤其在中考臨近的關鍵節點,此次活動有力督促考點嚴格落實食品安全措施,為考生營造安全安心的飲食環境。
下一步,煙臺市市場監管局將持續加大食品安全監管力度,創新監管方式,強化社會共治,以實際行動守護好人民群眾“舌尖上的安全”,為廣大市民營造更加安全、放心的食品消費環境。同時,也呼吁更多社會力量積極參與食品安全監督,共同構建食品安全社會共治新格局。
(來源:煙臺市市場監管局)
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