最近,一位中國游客在日本京都“吃完拉面后哭了”的消息,在網上引發熱議。到底發生了什么?
事情是這樣的。這位游客在京都某家看起來“平平無奇”的拉面店吃飯,點了一碗拉面,結賬時發現:一碗要價3萬日元(約合人民幣1500元)!
他震驚又后悔地表示:“連價格都沒確認就點了,誰能想到一碗拉面會這么貴!”
網友們也給這類店起了個新名號——“拉面刺客”。
究竟是什么神仙拉面,敢賣到3萬日元?
原來這家店叫做京都和面諭吉本鋪。他們推出的這款“天價拉面”,名字也非常霸氣:夏多布里昂牛排拉面。說是“拉面”,其實更像是一場高端牛排料理體驗。
首先,主角“夏多布里昂”是牛里脊中最嫩、最稀有的部位,一頭牛只能取出約1公斤左右,還是A5等級的京都和牛。
店長表示:“我們精選頂級牛肉,每一塊都像藝術品一樣。”
另外,這碗拉面可不是簡單地“牛肉蓋澆飯”式處理,牛排是由店員在你座位旁邊,用鐵板現場炙烤。火焰騰起的那一刻,視覺+嗅覺雙重暴擊,甚至還有點像在吃懷石料理的感覺。
湯底也不簡單,使用扇貝貝類高湯、雞肉高湯,加上松露提香,味道濃郁卻不油膩;咬一口面條再配上一塊牛排,簡直像把人生升華了。
據店家說,每天都有顧客點這款拉面。最多的時候一天能賣出10碗,最少也能賣2~3碗。顧客以海外游客為主,尤其是中國、東南亞的吃貨游客。
店家還透露了創意來源:“我們調查外國游客來日本最想吃的東西,第一是拉面,第二是和牛。于是就干脆合二為一,一碗解決兩個愿望!”
從某種意義上來說,確實很聰明啊……
但是,網友怎么看呢?
“一口5000日元,我的心臟受不了。”
“這是吃拉面還是吃奢華晚宴?”
“不看價格就點菜,也是你大意了……”
“貴是貴,但我也想試一次,體驗人生的‘巔峰面’!”
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