6月11日，晨曦中的上林縣萬畝垌香米產業示范區內，沉甸甸的稻穗隨風起伏，勾勒出一幅豐收在望的壯美畫卷。

上林萬畝垌香米產業示范區稻浪滾滾。龐春妮 攝

　　“示范區總面積超萬畝，我們公司流轉2000多畝土地，主要種植‘廣糧香2號’‘糧發香絲’‘糧發香油占’等優質常規稻香米品種。”上林縣振林農村投資發展有限公司副經理黃文昌介紹，這些常規稻產出的大米香甜軟糯，畝產穩定在800至1000斤，預計7月初迎來收割季，屆時將直供珠三角、京滬等高端消費市場。

　　“上林大米”暢銷全國的背后，是全產業鏈的嚴格品控。從育種育苗到田間管理，從稻谷加工到成品銷售，每一個環節都融入精細化管理與先進技術，最大程度保留大米的色澤、口感與營養，鑄就卓越品質。

　　在上林縣祥發米業有限公司包裝車間，全自動傳送帶高效運轉，工人熟練操作設備，將一袋袋包裝精美的大米裝車待發。“為保障產能穩定，我們采取夜間加工、白天包裝的錯峰生產模式，既避開用電高峰，又確保訂單按時交付。”公司總經理韋松仁說道。

　　作為廣西首個國家地理標志產品保護認證的大米品牌，“上林大米”自2012年起開啟品質升級之路，如今已構建起集育種、種植、加工、銷售于一體的現代化產業體系。2024年，上林縣水稻播種面積達36.41萬畝，占糧食作物總播種面積近七成，稻谷總產量同比增長1%，白圩鎮、三里鎮等四大主產區成為優質稻米的核心產區。

　　為推動產業高質量發展，上林縣將大米產業列為重點主導產業持續發力。2021年，各級財政投入1900萬元，用于種子培育、育秧場建設等關鍵環節；2023年，“上林大米”入選自治區特色農產品優勢區建設項目；2024年，再獲自治區鄉村振興補助資金1000萬元。

　　生態賦能與品牌建設雙輪驅動，為“上林大米”注入強勁發展動力。依托得天獨厚的生態優勢，當地通過統一育秧、標準化種植等舉措，不斷提升產品品質。目前，“上林大米”已獲得7個有機認證（含轉換認證），有機認證總面積達0.286萬畝，還攬獲5張富硒農產品認定證書與5張香港優質“正”印證書。與此同時，106畝工廠化育秧基地建成投用，機械化水平顯著提升；以4家日加工能力超50噸的龍頭企業為核心，年加工產能突破28萬噸；產業服務中心與行業協會的成立，更促進企業協同發展，增強市場競爭力，真正實現“從田間到餐桌”的全鏈條高質量發展。