據意大利媒體報道,奮斗在意大利綜合編譯:意大利衛生部近日發布緊急食品安全警告:一批市場上流通的鮮活花蛤(Vongole veraci)因微生物風險被緊急召回,原因是檢測出大腸桿菌(Escherichia coli)超標,超出法律允許的安全限值,存在嚴重食品安全隱患。
(資料圖:蛤蜊)
召回產品信息如下:
產品名稱:Vongole veraci(Chamelea gallina)
品牌:Mitilmare Gaeta Srl(拉齊奧地區知名水產加工企業)
包裝規格:1公斤、3公斤裝
受影響批次:批號 25DIT159
生產廠標識:IT515CSM UE
風險原因:大腸桿菌超標,食用后可能引發嚴重腸胃不適,尤其對兒童、老人及免疫力低下者風險更大。
衛生部提醒:
請勿食用該批次產品,并盡快將產品退回購買商家以辦理退款。切勿自行處理或嘗試清洗后食用,以免危害健康。
有關詳細信息,可查詢意大利衛生部官網“食品安全警示”專區。(奮斗在意大利網站獨家編譯,未經授權禁止轉載)
奮斗在意大利
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