潛江人用小龍蝦征服了全國食客的胃。 這座江漢平原上的城市,每年賣出40萬噸小龍蝦。
產業鏈產值突破750億的背后,藏著無數舌尖驚喜。 油燜大蝦的辣香飄滿整條街。
凌晨三點還在排隊的老店,用的是三十年秘制醬料。
黃灣蓮藕咬下去能拉絲。 九孔藕王每節一尺長,燉湯能鮮掉眉毛。
財魚面澆頭現殺現片。
黑魚片嫩得打卷,配手搟面能吃三碗。
北斗山是人造的,美味卻是天生的。 沒有山的城市,用美食堆出了另一座高峰。
二回頭用了豬頭肉最嫩的部位。 老鹵汁里泡足八小時,筷子一夾就化開。 鍋盔要砍成三角賣。
剛出爐燙手也不怕,就愛聽咬下去的咔嚓聲。
三天后龍蝦節開幕。 三十家名店聯袂推出限定菜單,錯過再等一年。
有人說平原缺了山的壯闊。 但河鮮的鮮甜,足以彌補這份遺憾。 你嘗過潛江的霉千張嗎?
發酵的豆香配上辣椒,外地人第一次吃直呼上頭。 小龍蝦養殖戶老李透露。
今年蝦苗成活率高,個大肉肥能多賣兩成價。
美食地圖上標著128道創新菜。
從清蒸蝦到鹵蝦,總有一款戳中你。 為什么這里能成美食天堂?
漢水沖積的沃土,養出了最肥美的魚米。 凌晨的龍蝦城依舊燈火通明。 食客們就著啤酒,剝蝦剝到手指發紅。
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