當(dāng)下,隨著消費(fèi)者養(yǎng)生需求日益旺盛,多元健康正在成為飲料市場(chǎng)主旋律。在不同的飲用場(chǎng)景下,消費(fèi)者對(duì)飲料也有著不同的偏好,如體重管理時(shí),消費(fèi)者希望飲料能為自己提供減少對(duì)身體負(fù)擔(dān)的產(chǎn)品體驗(yàn);佐餐時(shí),消費(fèi)者對(duì)于飲料的期許是腸道健康和口感清爽兼?zhèn)?.....更多樣、更細(xì)分的消費(fèi)需求,讓今年旺季市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)更為激烈。
這個(gè)夏天,品牌該如何打好“健康”這張牌,從而脫穎而出?
納食注意到,恰值飲料旺季,大窯飲品推新速度也越來越“兇猛”:不僅重磅推出戰(zhàn)略級(jí)新品查元香系列無糖茶及果茶,還率先創(chuàng)新推出益生元汽水、白樺樹汁汽水,產(chǎn)品一上市就獲得眾多消費(fèi)者青睞,在行業(yè)端也引起了廣泛熱議。不難看出,通過多品類布局,大窯正在強(qiáng)勢(shì)賦能旺季銷售。
精準(zhǔn)捕捉年輕人健康需求
大窯三大品類新品重磅上市
要說近兩年最爆火的飲料品類,非茶飲料莫屬。歐睿國(guó)際在《2025年世界軟飲市場(chǎng)》中提到,瓶裝茶尤其是瓶裝低糖茶在2024年銷售額年增速達(dá)到41%,延續(xù)前兩年高速增長(zhǎng)的同時(shí)遠(yuǎn)超軟飲平均增速。這意味著未來低糖茶、無糖茶市場(chǎng)仍有很多未釋放的空間。
雖然當(dāng)下無糖茶市場(chǎng)激烈,但據(jù)馬上贏的一項(xiàng)調(diào)查顯示,茶飲料典型的消費(fèi)需求仍以即飲、解渴為主,這也決定了無糖茶市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)更多集中在便利店、食雜店、超市等業(yè)態(tài),反觀餐飲渠道仍處于一片藍(lán)海。由此來看,大窯入局茶飲料賽道,并不是盲目地跟風(fēng)模仿,而是在延續(xù)碳酸飲料優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)之上,通過產(chǎn)品和渠道兩手抓建立自己的差異化優(yōu)勢(shì)。作為大窯戰(zhàn)略級(jí)新品,查元香系列憑借健康、品質(zhì)原料和口口生香的三重優(yōu)勢(shì),一經(jīng)上市就受到市場(chǎng)和消費(fèi)者認(rèn)可和好評(píng)。
充分滿足年輕人喜好,茶元香系列無糖茶口味涵蓋白蘭烏龍、金桂烏龍兩大爆款口味,白蘭烏龍優(yōu)中選優(yōu)閩南一級(jí)金觀音、金桂烏龍甄選閩北特級(jí)大紅袍,以頭道茶湯、100%原葉使消費(fèi)者在濃郁的茶香中可以聞到淡淡的花香,口口留香,無菌冷灌鎖鮮技術(shù)更是保留了產(chǎn)品的風(fēng)味與營(yíng)養(yǎng)、口感更鮮爽,適合聚餐、佐餐等場(chǎng)景。光為消費(fèi)者帶來驚艷的口味和口感還不夠,茶元香系列無糖茶更是精準(zhǔn)抓住消費(fèi)者健康需求,做到了0糖0脂0能量,即使是1L大容量暢飲,也能做到無負(fù)擔(dān)。
無糖茶之外,大窯還關(guān)注到消費(fèi)者對(duì)于果茶的偏愛,于是順應(yīng)消費(fèi)需求變化推出查元香系列果茶,果香+茶的復(fù)合風(fēng)味,使消費(fèi)者擰蓋即可享受手作級(jí)果味茶香。查元香果茶以真實(shí)果汁入茶香,如檸檬風(fēng)味紅茶以阿根廷檸檬的酸香搭配醇厚口味的紅茶;青梅風(fēng)味綠茶以安徽寧國(guó)青梅的清爽酸甜和綠茶的清冽泉韻相融合;香柚味茉莉茶則使清幽的茉莉花香搭配酸甜適中的常州香柚,最大程度還原果味茶香以及清爽輕盈的口感,極為適合成為聚餐、佐餐下的飲用飲料。值得一提的是,0脂肪的健康賣點(diǎn)也讓消費(fèi)者飲用無負(fù)擔(dān)。
值得一提的是,在食飲多元健康化大勢(shì)所趨下,大窯還先于行業(yè)推出主打輕養(yǎng)生的益生元汽水、白樺樹汁汽水,精細(xì)化滿足消費(fèi)者健康需求。據(jù)了解,益生元汽水以“0 糖 0 脂”搭配雙重益生元與維生素 C,在勁爽口感中維護(hù)腸道健康,使消費(fèi)者在聚餐暢飲、朋友歡聚時(shí),既能感受綿密氣泡在舌尖跳動(dòng)的爽感,又無需背負(fù)糖分?jǐn)z入的心理負(fù)擔(dān);白樺樹汁汽水則是以“白樺汁+氣泡”的組合,優(yōu)選天然純凈原料,在保留樺樹汁礦物質(zhì)與氨基酸營(yíng)養(yǎng)的同時(shí),通過汽水口感中和純樹汁的木質(zhì)風(fēng)味,降低消費(fèi)者嘗鮮門檻,搶占植物基飲料市場(chǎng)。
不難看出,大窯在飲料市場(chǎng)上的創(chuàng)新正在加速,并且開拓了更多元的細(xì)分品類。納食認(rèn)為,這也是其在產(chǎn)品端堅(jiān)持“1(碳酸)+2(果汁&植物蛋白)+N”戰(zhàn)略的關(guān)鍵一步,不僅能使大窯以自身優(yōu)勢(shì)沉淀賦能新業(yè)務(wù),還通過多產(chǎn)品矩陣為企業(yè)構(gòu)筑更堅(jiān)實(shí)的健康飲品版圖。
在業(yè)內(nèi)人士看來,持續(xù)的產(chǎn)品創(chuàng)新考驗(yàn)著企業(yè)實(shí)力。此次大窯一舉通過三大品類的產(chǎn)品創(chuàng)新,滿足了年輕消費(fèi)群體對(duì)健康、品質(zhì)以及消費(fèi)場(chǎng)景的多維度需求,再次證明了自身的領(lǐng)先實(shí)力,同時(shí)也為飲料行業(yè)的發(fā)展提供了新的思路和借鑒。
高效年輕化營(yíng)銷組合拳
與年輕人實(shí)現(xiàn)雙向奔赴
過硬的產(chǎn)品力,為大窯在市場(chǎng)上贏得了競(jìng)爭(zhēng)力。但如何讓品牌成為年輕圈層日常生活的健康搭子,賦能自身銷量增長(zhǎng),同樣是品牌探討的必修課。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,超過八成的年輕消費(fèi)者在選擇飲品時(shí),會(huì)關(guān)注產(chǎn)品是否具有健康、養(yǎng)生的功效。這也意味著,年輕消費(fèi)者將成為推動(dòng)健康飲料增長(zhǎng)的主力軍。
在年輕化策略上,大窯一路疾行,從產(chǎn)品的口味創(chuàng)新、包裝設(shè)計(jì),再到品牌營(yíng)銷上的有趣、玩梗,一套精準(zhǔn)高效的“組合拳”為大窯在終端贏得了流量與銷量。
01
橫向:產(chǎn)品創(chuàng)新無限貼近年輕人喜好
如果說在健康飲料走紅初期,0糖、0脂、0卡是消費(fèi)者關(guān)注的核心因素,那么當(dāng)下的年輕消費(fèi)者不再滿足于單一的健康賣點(diǎn),而是更期待在健康和風(fēng)味之間找到一個(gè)微妙的平衡點(diǎn)。作為始終關(guān)注年輕人的品牌,大窯在新品風(fēng)味組合上,將茶飲與廣受年輕人歡迎的果香等巧妙融合,探索出飲料新風(fēng)味,打破茶飲料口味較重的刻板印象。例如,查元香系列將在瓶裝茶中少見的青梅與綠茶、檸檬與紅茶、香柚和茉莉等融合,讓喜愛嘗鮮的年輕人獲得了全新的風(fēng)味體驗(yàn)。
此外,在包裝設(shè)計(jì)上,大窯也更懂年輕人。眾所周知,包裝是產(chǎn)品的第一營(yíng)銷語言,它決定了消費(fèi)者在貨架上的第一印象,更決定了其能否將產(chǎn)品核心賣點(diǎn)精準(zhǔn)傳遞給消費(fèi)者。深諳這一點(diǎn)的大窯在產(chǎn)品設(shè)計(jì)上也頗費(fèi)了一番心思,如益生元汽水明亮的果色基底加上奪人眼球的水果圖案,給人帶來明亮的視覺沖擊,瓶身“0糖0脂肪”“雙重益生元”等字樣,更讓產(chǎn)品核心賣點(diǎn)一目了然,助力產(chǎn)品在貨架上脫穎而出。
02
縱向:趣味營(yíng)銷讓品牌年輕化形象可感可知
為了更好打入年輕圈層,大窯不僅在產(chǎn)品端積極貼近年輕人,在品牌營(yíng)銷層面也布局了多元、有趣的年輕化傳播,與年輕人建立深度的情感鏈接,實(shí)現(xiàn)品牌價(jià)值的具象化表現(xiàn)。
比如在春節(jié)之際,大窯通過深入了解年輕人的語言體系,以典型的春節(jié)情景故事,發(fā)布了三支“新春”主題視頻,生動(dòng)詮釋了國(guó)民汽水如何與年輕人共進(jìn)退,并成為他們的“嘴替”,在年輕群體中引發(fā)了強(qiáng)烈的共鳴。與此同時(shí),在AI潮流在年輕圈層大行其道時(shí),大窯借助AI技術(shù)打造AI品牌大使MS.YAO與MR.D并共創(chuàng)歡聚篇、美食CP篇、游戲篇三支品牌態(tài)度視頻,將產(chǎn)品巧妙融入到年輕人的生活場(chǎng)景中,在提升自身產(chǎn)品活力的同時(shí),也讓品牌的年輕化形象更加可感可知。
至此,通過一系列年輕化營(yíng)銷組合拳,大窯充分地展現(xiàn)國(guó)民品牌的年輕化活力,并在年輕人群中樹立起一個(gè)兼具時(shí)尚與親和力的品牌形象,最終賦能產(chǎn)品在終端的熱銷,有望燃動(dòng)2025年夏天。
1+2+N戰(zhàn)略背后
供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)凸顯 賦能終端動(dòng)銷
在1+2+N策略的指引下,大窯在夯實(shí)碳酸飲料品類優(yōu)勢(shì)的同時(shí),接連推出了果蔬汁飲料、植物蛋白飲料、能量風(fēng)味飲料、茶飲料等品類,不斷豐富自身產(chǎn)品矩陣的同時(shí),也在進(jìn)一步鞏固大窯在飲料市場(chǎng)、終端的影響力。
值得一提的是,大窯在線下渠道也構(gòu)建了獨(dú)一無二的優(yōu)勢(shì)壁壘,在31個(gè)省、自治區(qū)、直轄市完成了市場(chǎng)布局,組建了千余家經(jīng)銷商團(tuán)隊(duì),完成了百萬余家終端渠道的構(gòu)建。納食認(rèn)為,一切都離不開大窯供應(yīng)鏈的賦能。
為了更好地滿足各地消費(fèi)者的需求,大窯已在內(nèi)蒙古、遼寧、吉林、寧夏、陜西、山東、安徽投資建設(shè)七大智能生產(chǎn)基地。這些生產(chǎn)基地不僅保證了產(chǎn)品的及時(shí)交付,還通過優(yōu)化物流配送半徑,顯著縮短了產(chǎn)品到達(dá)消費(fèi)者的時(shí)間。
與此同時(shí),完善供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì),也進(jìn)一步為經(jīng)銷商提供保障。比如,在品質(zhì)保障上,大窯從產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)境、用料、灌裝、運(yùn)輸多環(huán)節(jié)嚴(yán)格把控,更可溯源其生產(chǎn)環(huán)節(jié),有效保障產(chǎn)品品質(zhì)高效輸出,讓消費(fèi)者飲用更放心、安全;與同類產(chǎn)品相比更具質(zhì)價(jià)比,保障經(jīng)銷商利潤(rùn)。當(dāng)把所有生產(chǎn)環(huán)節(jié)掌握到自己手中,也將進(jìn)一步降低生產(chǎn)成本,這表示大窯可以為經(jīng)銷商提供極具競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格體系,確保經(jīng)銷商擁有充足的利潤(rùn)空間。
在納食看來,打造供應(yīng)鏈非一日之功,不難看出大窯在飲料市場(chǎng)的恒心和決心,這也是大窯在飲料市場(chǎng)難以被快速?gòu)?fù)制和超越的根本原因。
小結(jié)
復(fù)盤此次大窯在飲料市場(chǎng)的頻繁推新,背后是其對(duì)消費(fèi)者和市場(chǎng)的深度洞察與思考。在飲料市場(chǎng)多元健康化趨勢(shì)下,大窯一眾新品為消費(fèi)者帶來了更豐富的產(chǎn)品體驗(yàn),再次彰顯了國(guó)民品牌的實(shí)力,這也是在1+2+N戰(zhàn)略下進(jìn)一步拓展健康飲品版圖的戰(zhàn)略推新。接下來,大窯將在市場(chǎng)有何亮眼表現(xiàn),讓我們拭目以待!
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