最近天氣忽冷忽熱,好多朋友在微信群里抱怨:上班沒精神,動不動就犯困,吃飯也沒胃口,稍微多吃點就肚子脹。去看中醫才知道,這叫“脾胃虛弱”,搞得人整天懶洋洋的!其實,你家廚房里就有天然“養胃寶”,隨手煮點家常菜,就能把脾胃養起來,整個人精神頭也足了。今天跟大家聊聊幾種便宜又好用的食材,健脾開胃,補充精力,讓你不再當“懶人”!
一、【山藥小米粥】
山藥能健脾養胃、幫助消化,小米補氣安神、容易吸收,一起煮粥能溫和調理脾胃。這個粥能緩解疲勞感,改善沒胃口的問題,還能讓身體慢慢恢復活力,睡得更踏實。
做法:
- 山藥去皮切成小塊,小米淘洗干凈。
- 鍋里加水燒開,放入小米煮10分鐘,轉小火。
- 加入山藥塊,繼續煮20分鐘,直到粥變稠軟。
- 關火前加點鹽或糖調味,趁熱吃效果更好。
二、【南瓜紅棗湯】
南瓜健脾開胃、補充能量,紅棗補血養氣、調和脾胃。這個湯能趕走疲勞,提升食欲,還能讓身體暖和起來,改善沒精神的狀況。
做法:
- 南瓜去皮去籽切塊,紅棗洗凈去核。
- 鍋里放足量水,加入南瓜塊,大火煮開。
- 轉小火燉15分鐘,放入紅棗再煮10分鐘。
- 煮到南瓜軟爛,湯變濃稠,加點蜂蜜或鹽調味就行。
三、【胡蘿卜燉雞】
胡蘿卜健脾助消化、補充維生素,雞肉提供優質蛋白、增強體力。這道菜能幫助消化,減少肚子脹的感覺,還能讓人精力充沛,不再總喊累。
做法:
- 雞肉切塊,用冷水焯一下去腥,撈出備用。胡蘿卜去皮切塊。
- 鍋里放油燒熱,加姜片炒香,放入雞肉翻炒幾下。
- 加入胡蘿卜塊,倒足量水,大火煮開。
- 轉小火燉40分鐘,直到雞肉軟爛,加鹽調味出鍋。
四、【燕麥蘋果糊】
燕麥健脾養胃、容易飽腹,蘋果助消化、補充纖維。這個糊能快速緩解沒胃口,提供持久能量,讓人白天不犯困,晚上睡得好。
做法:
- 蘋果去皮去核切小塊,燕麥片用清水泡10分鐘。
- 鍋里加水燒開,放入燕麥煮5分鐘。
- 加入蘋果塊,繼續煮10分鐘,邊煮邊攪拌。
- 煮到糊狀關火,涼一點就能吃,加點牛奶更香。
被疲勞和沒胃口折騰的日子真不好過!別光靠硬撐,試試這些家常食材調理身體。下次買菜時,多挑點山藥、南瓜這些“養胃寶”,花半小時做頓飯,說不定當天就感覺精神多了。如果你也有好用的養胃食譜,歡迎在評論區聊聊,大家一起吃出健康好狀態!
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