有一種水果，聞著臭、吃著香

口感綿密而獨(dú)特

愛吃的人總是對(duì)它欲罷不能

它就是“果中之王”榴蓮

薄殼奶油刺、果柄硬實(shí)、

顏色青黃、不開口、干包

不少打工人對(duì)一顆好榴蓮的標(biāo)準(zhǔn)

諳熟于心

但真到要買的時(shí)候

又不免猶猶豫豫地心疼錢包

畢竟榴蓮是真的貴

然而就在最近

作為水果中的“愛馬仕”

榴蓮價(jià)格出現(xiàn)腰斬沖上微博熱搜

不少小伙伴均表示

自己買到了便宜的榴蓮

在上海

榴蓮的價(jià)格也是一降再降

5月28日

生鮮平臺(tái)

叮咚買菜和盒馬的

泰國榴蓮價(jià)格約29元/斤

（點(diǎn)擊圖片回顧詳情↓↓↓）

5月28日查詢榴蓮價(jià)格

（6月13日）

小坊再次搜索榴蓮價(jià)格發(fā)現(xiàn)

又！又！又降價(jià)了！

越南產(chǎn)干堯榴蓮價(jià)格顯示

是19.7～19.9元/斤

6月15日查詢榴蓮價(jià)格

不過，并非所有榴蓮

都是19.9元一斤

不同產(chǎn)地、品質(zhì)、出肉率的榴蓮

價(jià)格相差較大

榴蓮產(chǎn)地有泰國、馬來西亞、越南等東南亞各地，我國海南也有榴蓮種植。在叮咚買菜上，馬來西亞冷凍樹熟貓山王榴蓮1公斤份要189元，1.4公斤要229元。

出肉率也是考量性價(jià)比的重要因素。比如，干堯榴蓮的香味比金枕榴蓮濃郁，軟糯香甜但不軟爛，水分少但綿密，但是其出肉率較低，所以，如果買的是帶殼榴蓮，別光看價(jià)格，還要考慮出肉率的問題。

榴蓮價(jià)格終于降了

愛吃榴蓮的小伙伴有福了！

親民的售價(jià)

讓挑選榴蓮這件事

成了榴蓮愛好者關(guān)注的焦點(diǎn)

大家紛紛學(xué)起了網(wǎng)上流傳的

一些挑選榴蓮的小技巧

比如“要微微開口才是好榴蓮”

“果皮變黃的榴蓮才是好榴蓮”

那么這些方法真的科學(xué)有效嗎？

今天就來學(xué)一學(xué)

挑選榴蓮的正確方法

挑榴蓮，記住這3點(diǎn)

• 捏尖刺

相鄰的兩個(gè)刺能輕松捏在一起，說明果皮已經(jīng)變得十分柔軟，也代表著里面的果肉已經(jīng)成熟，這樣的榴蓮就可以打開食用了。

• 看“身材”

選榴蓮，最好選那些身材勻稱的果子，這意味著每個(gè)果瓣都發(fā)育良好，每一房的果肉都比較飽滿，整體來說是最佳選擇。

• 聞氣味

榴蓮在儲(chǔ)運(yùn)過程中，香味會(huì)喪失，還會(huì)因?yàn)橹狙趸a(chǎn)生異味。

有些消費(fèi)者可能不太知道怎么聞，推薦三個(gè)解決方案：

方案一：買定制款，預(yù)購加空運(yùn)，快速送達(dá)，但只能覆蓋到空運(yùn)發(fā)達(dá)的區(qū)域；

方案二：液氮急凍加冷鏈運(yùn)輸，能最大限度保留風(fēng)味，但是價(jià)格過高；

方案三：除了上述兩個(gè)方案之外，還有一個(gè)簡單靠譜的解決方案，那就是買速凍榴蓮果肉了，雖然味道沒有新鮮成熟的那么好，但是勝在質(zhì)量穩(wěn)定。

大家學(xué)會(huì)了嗎？

快去挑選你心愛的榴蓮吧！

榴蓮味道獨(dú)特，營養(yǎng)價(jià)值高。每100克榴蓮果肉含有約150—180千卡熱量，富含碳水化合物、膳食纖維和蛋白質(zhì)。此外，它還含有豐富的維生素C、維生素B群（特別是B6）以及鉀、鐵、鎂等礦物質(zhì)。

但榴蓮的熱量約是一般水果的3倍，攝入量最好限制在每天100克以內(nèi)。以中等大小的金枕榴蓮為例，大約為1房榴蓮果肉。

話說你喜歡吃榴蓮嗎？

最近一次買榴蓮價(jià)格是多少？

來源：央視財(cái)經(jīng)、深圳大件事（nandusz）、N視頻報(bào)道

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