周末的時候買了幾斤桃子,現在桃子上市了十分好吃。
上次在路邊買了幾斤口感還可以,這次買的味道淡了一些,水味重一些。
其實現在是桃子的應季,所以很多人都會買桃子吃。
那么對于糖尿病來說,能吃桃子嗎?吃桃子是升高血糖還是降低血糖呢?
其實對于食物來說,沒有降低血糖的說法。
其實對于糖尿病患者來說,降低血糖的意思也就是吃了對血糖影響不大的意思。
因為大家的觀念里面就是血糖升高了,我就拼命往下想辦法降下來。
其實吃食物只能說不會讓血糖繼續飆升太多,合理選擇食物能幫我們更好的去控穩血糖,注意這里說的是穩定,也就是把血糖控制在一個平穩的范圍內,才是我們需要追求的目標。
桃子的升糖指數(GI)為28,血糖負荷為2.5,屬于低升糖指數水果,糖尿病患者是可以放心吃的,其膳食纖維和水分可延緩糖分吸收。也就是說糖尿病患者可以放心吃桃子,適量吃一吃不會引起較大的血糖波動。
但是吃桃子的時候有幾點注意事項大家要了解:
01盡量削掉皮
建議大家把桃子的皮盡量削掉,因為皮上很多毛,對于糖尿病患者來說,皮膚都會容易敏感一些,盡量不要把桃子毛弄身上,以免創造一些小傷口。也避免造成牙齦損傷等,所以吃的時候可以削掉皮。
02選擇吃起來硬一些桃子
質地太軟的桃子可能糖分多一些,但是本身桃子的升糖情況不高也不用太在意,優先選擇脆一點桃子吃,更加利于血糖管控,注意吃的時候盡量不要讓牙齒損傷,創造沒有必要的傷口。
03注意吃的量
桃子屬于容易上火的食物,所以吃的時候要注意量,如果吃多了可能造成牙齦腫痛,然后大便干燥等情況,所以吃桃子注意量,一次一個就行了,大小適中,單日單次控制在200g以內。
04注意安排食用時間
其實吃桃子食物就安排在兩餐之間就十分合適,這個時候吃也不會增加代謝負擔,適當吃桃子加餐還能幫助預防可能出現的低血糖。
05做好血糖監測
吃桃子后注意監測血糖的變化,更加直觀感受自己的控糖效果。
06特殊情況下不吃水果
如果血糖控制不穩定,例如血糖波動大于4-6,或是餐后血糖大于10,或是持續出現低血糖,已經出現并發癥,或是剛被確診為糖尿病的人群盡量先不吃水果,待血糖管控穩定后適量加點水果。
因為現在的水果生產中可能加了科技與狠活,所以具體還是以實際吃完血糖升的實際情況來定,如果飆高很多建議不要食用。
之前就買了冰糖橘測試,本身冰糖橘的升糖情況就不是特別高,但是吃完后血糖居然能飆升5-6個點,波動特別大,比吃西瓜還高,說明水果可能打了甜蜜素等,所以具體還是以實際吃完血糖的實際上升情況為準,血糖指數只能作為參考。
總之,桃子的升糖指數不高,可以放心吃,日常要多多關心血糖情況,做好食材合理搭配,放寬心情,我們的血糖會控制得更好!
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