餐飲新紀元，用有趣故事解讀餐飲與美食，分享美食人生。

導讀

江西表弟曾建龍今年參加高考，表弟是一個不怎么喜歡學習的人，雖然對學習不是很上心，但是做其他事情，他卻很有天賦，比如炒菜做飯。

雖然學習不是特別好，但表弟曾建龍還是想讀大學，對于高考這件事情，他也是很努力的在備考，家里父母也很支持他，給他做各種美食，給他補充營養。

最近表弟曾建龍在社交媒體上曬出了，高考前后家里伙食的變化，對比差異巨大，瞬間引發網友熱議。

高考前的飯菜豐盛得堪比“滿漢全席”，而高考后卻只剩下“寒酸”的花生米和剩菜土豆絲，這巨大的反差讓不少網友直呼：“過于真實，我當年也是這樣的待遇，簡直就是同一個世界，同一個媽?！?/p>

一、高考前的伙食

在曾建龍曬出的照片中，高考前的伙食可謂是“豪華套餐”：香辣小龍蝦、紅燒魚、爆炒鹵肥腸、青椒炒蛋等等，每一道菜都色香味俱全，讓人看了直流口水。

比如香辣小龍蝦曾建龍最喜歡吃的菜肴，這道小龍蝦是老媽一大早就去鄉下的龍蝦基地里面抓的，各個都非常肥美。

老媽將小龍蝦去蝦頭，蝦須，蝦線，然后放入油鍋中進行油炸，然后在搭配啤酒，豆瓣醬，辣椒，蒜末一起爆炒燜煮而成，香氣撲鼻，光是看著就讓人食欲大增。

接著是一道紅燒魚，這是表弟曾建龍非常喜歡吃的菜肴之一，紅燒魚的魚肉鮮嫩，湯汁濃郁，寓意“鯉魚躍龍門”，是許多家長在高考期間必做的“吉利菜”。

這個紅燒魚的主材料草魚是曾建龍老媽在鄉下私人魚塘里抓的，鄉下的魚塘那些魚吃的都是天然草料，更加美味營養。

爆炒鹵肥腸是一道非常下飯的菜肴，曾建龍很是喜歡吃，每次有這個菜，他都可以多吃下兩碗白米飯。

曾建龍老媽將非常放入鍋中，加入鹵料包進行鹵煮，然后在將肥腸切成片狀，加入蒜苗，少許小米椒一起爆炒，香辣開胃，妥妥的“下飯神器”。

接下來是一道西芹炒魷魚，曾建龍很喜歡吃海鮮食材，尤其是魷魚，帶魚這些海魚，曾建龍老媽將魷魚須清洗干凈，瀝干水分。

鍋中放入少許油，先將蒜末，小米椒放入鍋中爆炒，在加入西芹爆炒片刻，加入瀝干水分的魷魚須爆炒，加入生抽，蠔油進行調味即可。

除此之外，還有青椒炒蛋、荔枝肉、粽子等各種美味的菜肴，曾建龍表示，高考前一個月，媽媽每天變著花樣給他做好吃的，生怕他營養跟不上，影響發揮。

二、高考后的伙食。

然而，高考一結束，家里的伙食水平立刻“斷崖式”下降，曾建龍曬出的高考后伙食只有一盤花生米和一碟剩菜土豆絲，與之前的“滿漢全席”形成鮮明對比。

“考完第一天，我媽還給我燉了湯，第二天就開始‘敷衍’了。”曾建龍哭笑不得地說，“到了第三天，直接就是剩菜配米飯，連肉都看不見了。”

盡管網友們都在調侃“高考前后伙食差異大”，但大家都明白，這背后其實是媽媽們深沉的愛，高考前無微不至的照顧，是希望孩子能以最佳狀態迎接挑戰；高考后的“放養”，則是讓孩子學會獨立，回歸正常生活。

最后麻煩大家點個贊支持一下，非常感謝！

如果你愛看美食，愛看餐飲故事，歡迎關注我們

與君共勉

嘗遍中國美食

游遍千山萬水

你點的每個贊，我都當成了喜歡