湖南
夏天真的超級愛綠豆這種食材。
綠豆有清熱消暑的作用，是我每年夏天必吃的食物。
往年都只教你們簡單的熬綠豆沙。
今年我來個升級版本，做廣東朋友分享的綠豆薯粉糖水。
豆子在冷熱之間急速轉換，能更好出沙。
再放點Q彈軟糯的薯粉顆粒，太絕了！
悶熱的天氣吃不下東西，來上一碗清涼Q爽的糖水，真的超級滿足。
QQ糯糯，香甜解膩，炎熱的夏天一定要學起來做給自己吃！
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綠豆 檸檬 木薯粒 紅糖
我們選綠豆呢要挑選這種翠綠的 顆粒飽滿的，沒選對呢也是做不出好的綠豆沙的
洗干凈以后 用這種冰格裝起來 放到冰箱里去冷凍一個晚上，凍好的綠豆直接放進砂鍋里 這樣受冷受熱能讓綠豆快速的酥爛出沙的
加八分滿的純凈水來煮 擠小半個檸檬汁 也能讓綠豆保持翠綠
我煲綠豆糖水喜歡放一些薯粉粒 口感會豐富很多 很好吃，這個是廣東湛江的特產 配料就是番薯跟水，還有木薯，很干凈
洗過以后直接倒進鍋里 再加入一點紅糖，薯粉粒晶瑩剔透的 綠豆清甜軟糯
夏天吃一碗這個真的整個人都舒服了，天氣這么熱 真的可以收藏做給家里人試試哦
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