遵義雖然是只是貴州省的地級市,但是與年輕直轄市重慶當年的情況頗為相似。重慶在直轄以前,工業齊全,經濟發達,是計劃單列市,也就是四川的第二大經濟體,再回來看遵義現狀,貴州省域副中心城市,新興工業城市,三線城市等頭銜,尤其是三線城市,是不是與當年的重慶地位“心有靈犀一點通”。
喜歡遵義,不僅僅是因為喜歡重慶。而是其本身有數不盡的風景名勝,著名的景點諸如赤水丹霞、遵義會議會址、婁山關、仁懷茅臺等都不說了,就連撈沙巷這樣規模很小的百年老街,都很惹人喜愛,撈沙巷位置不是很好找,位于遵義市紅花崗區老城街道碧云路,緊鄰遵義會議會址,距離遵義火車站不遠,只有五六公里的路程。
撈沙巷具有悠久的歷史,幾乎見證了遵義老城的發展歷程,其歷史最早可以追溯到南宋孝淳熙三年,距今800多年,當時是土民穆氏家族在此居住。為什么叫撈沙巷呢?在遵義的舊城“三街六巷”格局中,撈沙巷位于東南邊,地勢低洼,每當山洪暴發后,清理淤泥成為常態,因此得名“撈沙巷”。
撈沙巷能夠出圈,得益于撈沙巷是美食街,尤其是2020年被評選為貴州十大美食街之一后,更是聞名遐邇。老街是仿照黔北特色民居修建的坡屋頂、小青瓦、穿斗坊等古建筑,規模也不大,青石板街道只有五六米寬,總長不到200米,但整齊劃一的攤位,各種各樣的美食小吃,吸引眾多食客前來品嘗。
俗話說得好,“遵義小吃千千萬,撈沙巷里占一半”,撈沙巷的美食種類豐富多樣,幾乎可以滿足不同口味的需求,尤其是夜幕降臨時,巷子里的燈火通明,各種小吃的香氣撲鼻而來,有老丁字口的洋芋粑 、有面條上蓋滿了嫩豆花的德珍豆花面以及羊肉粉 、蛋包洋芋等美食,每一口美食都是對遵義文化的深刻體驗。
美食街是最能夠聚集人氣的地方,撈沙巷美食街也是如此,但凡到遵義的游客,在看過遵義會議會址后,都會徒步到老街品嘗美食,有兩鬢斑白的老年朋友,也有活潑可愛的小朋友,當然最多的還是經不住誘惑的小姐姐,或三五成群結伴而行,或拉上男朋友一起,在每一個攤位前停留,品嘗每一種美食,滿臉的幸福無法根本隱藏。
多次來過遵義,前幾次都是帶著任務而來,來去匆匆,也只有這次時間充裕,能夠深入城市大街小巷,找到撈沙巷美食街。說句實話,隨著“禁酒令”出臺,餐飲行業面臨困難的時候,撈沙巷美食街游客如織,處處充滿煙火氣的景象,讓人眼前一亮,感慨萬千呀:人民,還得是人民才能夠創造歷史呀,你說是不是?
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