即將迎來品牌成立60周年的優(yōu)諾Yoplait，從上世紀(jì)在法國誕生的那一刻開始，就從未間斷對(duì)優(yōu)質(zhì)原料的尋覓，也始終延續(xù)著對(duì)健康理念的探索，并緊隨學(xué)界的研究進(jìn)展，在產(chǎn)品研發(fā)中引入前沿觀念，在牧場(chǎng)與產(chǎn)線中踐行先鋒管理，最終讓所產(chǎn)乳品不僅擁有美妙的味蕾感受，也兼具極強(qiáng)的健康屬性，從而在原有的品類賽道中，開辟以產(chǎn)品創(chuàng)新為震源的生活方式變革，為用戶打造更值得期待的乳品體驗(yàn)。

2025年的夏天，在全球多個(gè)市場(chǎng)都有著卓越表現(xiàn)的優(yōu)諾，又為中國消費(fèi)者帶來了全新的驚喜，那就是希臘酸奶冰淇淋。這不僅是早已在歐美市場(chǎng)大熱的酸奶冰淇淋產(chǎn)品首次在中國的商超零售市場(chǎng)大規(guī)模上市，也可以視為優(yōu)諾在深耕10年的中國市場(chǎng)希臘酸奶領(lǐng)域再次與用戶頂峰相見。

優(yōu)諾希臘酸奶冰淇淋的上市，讓鐘愛冰淇淋的消費(fèi)者不僅自此有了更為健康的新選項(xiàng)，也同步獲得了另一種迷人的唇齒感受。主要原料為希臘酸奶的糕體不僅擁有和傳統(tǒng)冰淇淋有著明顯差異的清新質(zhì)感；在整體的甜酸比上，也創(chuàng)建了一種更為清爽舒適的體驗(yàn)；同時(shí)因?yàn)槌錃饴氏鄬?duì)較低，也為用戶提供了有別于傳統(tǒng)冰淇淋產(chǎn)品享用方式的另一種咀嚼樂趣。

優(yōu)質(zhì)原料，健康屬性的底層基石

優(yōu)諾希臘酸奶冰淇淋新品，全程使用來自優(yōu)諾的高品質(zhì)希臘酸奶制作，也在其他原料上將品質(zhì)buff疊滿，雪糕外殼選用了來自嘉利寶的巧克力原料，均勻散落其上的堅(jiān)果碎片則由澳洲進(jìn)口的大粒扁桃仁制成。

作為中國市場(chǎng)希臘酸奶領(lǐng)域最早的入局者之一，也是目前國內(nèi)中高端渠道希臘酸奶的主要供應(yīng)商之一，優(yōu)諾在希臘酸奶這一品類上擁有的深厚積淀與強(qiáng)大實(shí)力，也為希臘酸奶冰淇淋的研發(fā)與生產(chǎn)帶來了確鑿的硬核優(yōu)勢(shì)。由希臘酸奶制作的冰淇淋糕體絲滑綿密的同時(shí)也毫無冰渣感，前調(diào)有生牛乳發(fā)酵后的輕盈，后調(diào)則奶香悠揚(yáng)。整體清爽不粘膩的質(zhì)感，不僅成功打造了有別于傳統(tǒng)冰淇淋的別樣清新氣息，也帶來更澄澈透明的夏日氛圍，同時(shí)讓健康屬性更易感。

優(yōu)諾希臘酸奶冰淇淋系列已上市了包括香草、草莓、百香果、混合莓果、陽光玫瑰葡萄和香水椰在內(nèi)的多種口味，原料中不同果醬的研發(fā)，也都源自優(yōu)諾過往在水果酸奶領(lǐng)域的長(zhǎng)期探索：堅(jiān)持選用真實(shí)水果為原料，在色澤、香氣和味覺感受上盡可能還原與新鮮水果幾無二致的天然果味與曼妙果香，從而傳遞恍然來自果園的夏日微風(fēng)；同時(shí)每一種果醬都經(jīng)過多次配方優(yōu)化，力求在美味程度與健康系數(shù)上完成誠意滿格的平衡，守護(hù)美好日常。

當(dāng)清甜果醬被漩渦式地置入希臘酸奶冰淇淋中，每一口都能感受恰到好處的馥郁和微甘；而外層的巧克力脆殼，除了將冰淇淋品類中經(jīng)久不衰的經(jīng)典設(shè)定完整呈現(xiàn)，也讓醇香柔滑的可可脂和飽滿酥脆的堅(jiān)果，與糕體中的奶香和果香產(chǎn)生多維聯(lián)動(dòng)，展現(xiàn)更具層次感的味蕾體驗(yàn)。

與此同時(shí)，層層遞進(jìn)的賞味之旅也自帶頗具儀式感的法式甜品格調(diào)，低充氣率的希臘酸奶冰淇淋糕體，不僅更為濃郁扎實(shí)，也讓對(duì)冰淇淋的咀嚼成為新可能，從而讓用戶在感官全開的過程中，獲得有別于傳統(tǒng)冰淇淋的全新感受。

經(jīng)得起審視的配料表，健康屬性的內(nèi)核

除了希臘酸奶這一核心原料本身就是優(yōu)諾的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品之外，優(yōu)諾希臘酸奶冰淇淋在配料表的構(gòu)成上也秉承優(yōu)諾一以貫之的原則，即用盡可能的簡(jiǎn)約方針，呈現(xiàn)經(jīng)得起審視的健康屬性。而簡(jiǎn)約方針之所以可以被貫徹的重要底層邏輯，就是由優(yōu)質(zhì)生牛乳發(fā)酵過濾而成的高品質(zhì)希臘酸奶，其本身就已經(jīng)是濃厚綿密的代言，再用這樣的希臘酸奶制作冰淇淋，相當(dāng)于在起跑線就已將勝局奠定。

配料表上的克制，不僅守護(hù)了健康屬性，也讓口感達(dá)到了一種更自然的新高度。而這種從優(yōu)質(zhì)原料出發(fā)，由健康意識(shí)引領(lǐng)的配方原則，也讓希臘酸奶冰淇淋自動(dòng)獲得了一種別具吸引力的味蕾驚喜。在上市前的盲測(cè)階段，幾乎所有消費(fèi)者都表示，舌尖所體會(huì)到的輕盈與爽滑，和傳統(tǒng)冰淇淋產(chǎn)品對(duì)比，在濃醇中有著更勝一籌的清潤(rùn)之感，同時(shí)也在清洌中折射一抹純凈奶香，一經(jīng)體驗(yàn)，便久久難忘。

讓健康屬性在冰淇淋品類中自然生長(zhǎng)

在2025年，全球的健康風(fēng)尚早已不再是用苦役般的飲食來達(dá)成目標(biāo)，快樂和健康被視為并行的雙軌：健康的食物可以很好吃，自律的生活也同樣可以愜意和開懷。

在消費(fèi)者理念升級(jí)的同時(shí)，食品廠商們也正動(dòng)用越來越科學(xué)循證的理念，通過產(chǎn)品創(chuàng)新，在美好體驗(yàn)與合理營(yíng)養(yǎng)之間營(yíng)建可以讓用戶獲得健康受益的平衡，從而幫助消費(fèi)者充分踐行沒有負(fù)罪感的享樂主義，同步收獲身心健康，而在冰淇淋這一本來就天然凝集快樂屬性的品類里，健康屬性的植入也就更為至關(guān)重要。

由優(yōu)諾研發(fā)的希臘酸奶冰淇淋就是這樣一種存在，希臘酸奶本身低脂高蛋白的營(yíng)養(yǎng)特性，不僅讓希臘酸奶冰淇淋相較傳統(tǒng)冰淇淋，含有了更多優(yōu)質(zhì)乳蛋白，也讓日常的蛋白質(zhì)攝入方式變得更為多元，也更自由快樂。而由進(jìn)口菌種呈現(xiàn)的高活性乳酸菌含量，則讓優(yōu)諾希臘酸奶冰淇淋每百克含有100億CFU活性乳酸菌，每一口美味絲滑在給滿情緒價(jià)值的同時(shí)，也充分護(hù)航腸道健康。這些進(jìn)階不僅是數(shù)值的遞進(jìn)，也可以視為在創(chuàng)新意識(shí)和乳企實(shí)力的雙重驅(qū)動(dòng)下，健康屬性在冰淇淋品類中的切實(shí)落地。

如果說，由巧克力與堅(jiān)果共同打造的酥脆外層，和由希臘酸奶與水果共筑的酸甜內(nèi)里，讓優(yōu)諾希臘酸奶冰淇淋擁有了口感上的豐富層次，那希臘酸奶本身的低脂高蛋白特點(diǎn)，則和活性乳酸菌一同，為冰淇淋加蓋了無可爭(zhēng)議的健康營(yíng)養(yǎng)新范式，也為對(duì)冰淇淋產(chǎn)品有所期待的消費(fèi)者，呈送了一份用心的答卷。

新奇凍品的最終目標(biāo)：輸送快樂和健康

在歐美市場(chǎng)，和傳統(tǒng)冰淇淋產(chǎn)品有著區(qū)隔的一類細(xì)分，被歸類為新奇凍品（Frozen Novelty），這些在超市冰柜中以甜品姿態(tài)出現(xiàn)的產(chǎn)品，共同的特點(diǎn)是在研發(fā)中極具創(chuàng)新意識(shí)，無論是產(chǎn)品外觀形態(tài)顛覆了固有慣式，還是選用新原料替代了傳統(tǒng)構(gòu)架，共同指向的目標(biāo)幾乎都是讓冰淇淋更有趣更好吃，同時(shí)也更健康更營(yíng)養(yǎng)。

最近幾年，新奇凍品的市場(chǎng)規(guī)模增速明顯，希臘酸奶冰淇淋就是其中占比很高的一類，這是因?yàn)橄ＥD酸奶的健康屬性在歐美市場(chǎng)幾乎人盡皆知，高蛋白與低脂的天然屬性，再疊加成為冰淇淋之后更美妙的口感，正讓越來越多的自律消費(fèi)者在享受冰淇淋的同時(shí)，也將快樂和健康一并收入囊中。

作為乳品創(chuàng)新領(lǐng)域的持續(xù)領(lǐng)軍者，優(yōu)諾在跨越六十年的發(fā)展歷程中，先后在全球市場(chǎng)為行業(yè)帶來了諸多意義重大的品類創(chuàng)新及概念迭代。無論是對(duì)優(yōu)質(zhì)原料與健康理念的持續(xù)探索，還是對(duì)生命科學(xué)領(lǐng)域前沿理念的積極引入，都是優(yōu)諾為市場(chǎng)輸送高質(zhì)量乳品的前置性挖掘；而始終關(guān)注消費(fèi)者的需求變化，聚焦注重健康生活方式的本土家庭，探索性地超額滿足他們對(duì)品質(zhì)的要求，并踐行以創(chuàng)新為基本使命、以美味與營(yíng)養(yǎng)為底層邏輯，以呈送快樂和健康為終極目標(biāo)的產(chǎn)品革新，也可以視為優(yōu)諾在過去六十年中不斷重復(fù)的自我巡禮。