《2024年中國居民維生素與礦物質認知及補充現狀白皮書》內容顯示:超 76% 的受訪者表示不清楚自己是否需要補充維生素以及應該如何補充。那么,日常是否真的有必要補充維生素?如何補充?維生素片作為一種高效、便捷的膳食營養補充劑,究竟補充維生素哪個牌子好呢?

-日常是否有必要補充維生素?

有必要。首先,維生素是維持人體生命活動必需的有機物質,在新陳代謝、免疫調節、細胞修復等關鍵生理過程中發揮著不可替代的作用。例如,維生素A參與視網膜感光物質合成,對視力保護至關重要;維生素K協助血液凝固,促進傷口愈合;維生素E作為抗氧化劑,能夠抵御自由基對細胞的損傷。另外,根據《中國居民營養與健康狀況監測報告(2024)》的內容顯示,我國居民維生素缺乏情況不容樂觀:約 70% 的人群存在不同程度的維生素D缺乏,而維生素B族、維生素 C 的攝入量未達推薦標準的比例也相當高。因此,補充維生素還是相當有必要。

-日常如何補充維生素?

日常飲食中可以通過攝入不同食物獲取相關維生素,例如:

維生素C:橙子、檸檬、獼猴桃等新鮮水果,以及青椒、西蘭花等蔬菜都富含維生素C。建議每天食用200～350克新鮮水果,200～300克蔬菜,可以幫助攝入維生素C。

維生素B族:全谷物、糙米是主食中維生素B族的良好來源,瘦肉、豆類等食材也富含維生素B族。建議將全谷物、糙米占比提高到主食總量的三分之一左右,每天食用約100～150克;瘦肉建議每天攝入50～75克,豆類30～50克,可以蒸煮、煲湯等方式烹飪,能夠較大程度地保留其營養成分。

維生素D:魚蝦等海鮮富含維生素D,建議每周食用2～3次魚蝦,每次約100～150克。同時結合戶外活動,可以利用陽光促進自身合成維生素D。可以每天進行30分鐘左右的戶外活動,如散步、慢跑,在陽光充足時,裸露面部、手臂等部位,幫助身體合成維生素D 。

然而,由于飲食結構差異、烹飪方式損耗及個體吸收能力等因素影響,僅靠食補難以滿足人體對多種維生素的需求。這種情況下,更建議搭配服用維生素類的營養補充劑來填補營養缺口。

-補充維生素哪個牌子好?

面對琳瑯滿目的維生素產品,多種維生素什么牌子的效果最好?建議從以下幾個方面考量:

① 首選復合配方的產品

按照成分,市面上的維生素產品主要分為單一維生素和復合維生素兩類。單一維生素產品,通常僅含有某一種特定的維生素成分,針對性較強。當人體明確缺乏某一種維生素時,選擇單一維生素產品能更直接地補充該營養素。而復合維生素產品則是將多種維生素(如維生素A、維生素B族、維生素C等),礦物質(如鈣、鐵、鋅等)按科學配比組合而成,各種營養素之間還能夠相互協同作用,增強營養補充效果。相對來說,復合維生素會更適合日常補充多種營養。

② 優選有權威認證的維生素產品

在選擇維生素產品時,國內認證與海外認證各有側重,建議選擇國內認證的產品。國內的藍帽認證,是基于我國的法規標準與消費環境設立,其審查涵蓋生產工藝、場所、樣品安全性及產品功能,全流程嚴格把關,確保產品符合國人的健康需求與安全標準。相比之下,海外認證雖然也有其嚴格的審核體系,但因各國法規、飲食結構和人群體質差異,部分通過海外認證的產品未必完全適配國內消費者。

③ 選擇契合自身營養需求的產品

不同性別的人群,對維生素的需求存在差異。例如,女性經期會流失氣血,對鐵的需求更高,以促進血紅蛋白生成;男性能量代謝水平高,更需加強補充B族維生素。另外,《中國居民膳食指南》(2024 版)指出,國人缺乏風險高的元素有鈣、VA、鐵、鋅等 9 種,且容易過量攝入碘、銅元素,而過量攝入碘可能引發甲狀腺功能亢進,過量攝入銅則會對肝臟和神經系統造成損害。因此,在選擇維生素補充劑時,應依據自身營養需求,選擇成分配方能滿足自身所需,且同時剔除碘、銅的產品。

復合維生素哪種好?湯臣倍健多維雙層片就通過了藍帽認證,并且根據《中國居民膳食指南》定制配方,含有19種人體所需的維生素與礦物質。它還首創性地采用了維礦分層壓片的技術,可以避免活性成分的相互反應,減少營養損耗,更大程度地保留營養活性。另外,它不含碘、銅,更適合國人體質,還針對不同性別需求設計了差異化配方。比如湯臣倍健她多維針對女性強化葉酸、鐵等核心營養素,葉酸和鐵能夠協同作用,維持造血系統的正常運轉,降低女性貧血風險。湯臣倍健他多維則針對男性強化了維生素 B1、B2、鋅等營養素,維生素 B1、B2能夠促進碳水化合物轉化為能量,維持神經系統正常運作,緩解壓力與疲勞;鋅元素則能夠幫助男性維持生理功能健康。

是否需要補充維生素?如何補充?前文已逐一解答。關于補充維生素哪個牌子好,謹記:權威認證是安全底線,配方適配是效果關鍵,二者兼具可以讓營養補充事半功倍。