本文轉自：人民網-廣西頻道

嚴把安全關 托穩“菜籃子”

——海城區全鏈條監管守護“舌尖上的安全”

今年以來，北海市海城區強化農產品質量安全監管，健全完善“從田間到餐桌”的全鏈條監管體系，通過加強源頭監管、嚴格市場準入、加大抽檢力度等一系列舉措，筑牢農產品質量安全防線，守護人民群眾“舌尖上的安全”。

“一田一檔”：給農田裝上“智慧大腦”

走進高德街道赤西村的豇豆種植基地，每塊田頭都張貼著醒目的信息牌，上面清晰標注著種植戶姓名、用藥記錄、采收日期等關鍵信息，不僅方便了種植戶自身管理，也實現農產品質量安全信息的全過程回溯。

“現在種菜可不敢亂用藥，數據全聯網，出了問題一查就知道！”種植戶陳東禮指著田邊的信息卡說。

目前，海城區將食品安全防線前移至田間地頭，推行“一田一檔”管理模式，通過詳細記錄每一塊農田的基礎信息、種植管理、藥劑使用等情況，為每一塊農田建立起專屬檔案，實現了對農產品的精準溯源。目前，該區10戶芹菜種植戶的6.4畝農田和191戶豇豆種植戶的341.8畝農田已全部完成“建檔立卡”。

同時，海城區還建立了7畝綠色防控示范點，積極推廣綠色防控技術，做好做優田間管理，降低農藥殘留風險，推進農業綠色發展，保障農產品質量安全。

源頭管控：擰緊農資市場“安全閥”

“請出示近期的農藥購銷臺賬，我們要檢查一下。”近期，海城區農業農村和水利局工作人員、綜合行政執法隊員深入農資經營門店，仔細核查藥品來源、購銷臺賬等信息，確保每一批次的農資產品來路清晰、質量可靠。

今年以來，海城區農業農村和水利局聯合多部門開展重點問題食用農產品聯合專項整治行動，對種植戶、農資經營店、水產經營門店等生產經營主體開展安全抽查、執法檢查等工作，督促經營者嚴格落實食品安全主體責任，嚴把食品進貨關、安全關。目前，已累計檢查經營單位22家次，并對發現的問題及時責令整改，從源頭上阻斷高毒高殘留農藥流通。

海城區還在農資店和村委張貼禁（停）用藥物名單，時刻提醒種植戶規范用藥。該區組織科學用藥培訓，為種植戶講授科學使用農藥的相關知識，提高種植戶的科學用藥水平，推動“綠色種植”理念深入人心。今年，累計開展6期培訓，覆蓋種植戶191人次，發放資料400余份。

科技賦能：合格證成“市場通行證”

6月6日凌晨3時，金葵市場燈火通明，海城區農水局的工作人員正逐一檢查豇豆、芹菜等農產品的承諾達標合格證，并將巡查記錄、檢測結果通過手機錄入“八桂農安”平臺。“每一批上市農產品都必須有‘身份證’，我們要確保群眾買得放心、吃得安心。”工作人員黃勁帆說。

海城區全面推進農產品承諾達標合格證制度，在合格證上詳細記錄農產品的產地、檢測情況等信息，讓合格證成為農產品進入市場的“通行證”，實現農產品安全看得見、可追溯。截至目前，海城區已開具電子合格證1994余張，附帶合格證上市的農產品達379.3噸。

“我們每個攤點都有承諾達標合格證，市民都說買菜買果得更踏實了！”南珠市場蔬菜攤主朱海鳳笑著說。

海城區堅持嚴格“基地準出、市場準入”，由區農水局、市場監管局、市場開辦方聯合在重點市場設立聯合服務崗亭，檢查食用農產品經營單位證照是否齊全、索證索票制度是否落實、承諾達標合格證是否完善等情況，并對發現的未能及時提供承諾達標合格證、信息不全或不符合規定等問題，現場指導對照修正。

“我們要求商戶嚴格執行進貨查驗，確保每一棵菜都能追溯到產地。”海城區農業農村和水利局副局長裴鳳說。

今年以來，海城區累計排查蔬菜、水果、水產等攤點451家次；抽檢抽樣300份，合格率穩定在較高水平。（勞文靜 李潔）