2025年傳統(tǒng)棋牌室沒落了,根本不掙錢!
現(xiàn)在很多傳統(tǒng)棋牌室看似很掙錢,實(shí)則相當(dāng)困難,以前一家12個(gè)包廂的傳統(tǒng)棋牌室一天做2500的營業(yè)額也算是正常,扣除場租、水電、人工、運(yùn)營等等還有1500左右!但是現(xiàn)在自助棋牌室加入了市場,很多顧客都去自助棋牌室消費(fèi)了,營業(yè)額下降很多的同時(shí),成本不降,導(dǎo)致大多數(shù)傳統(tǒng)棋牌室目前陷入了僵局!可能不至于虧,但是投入和回報(bào)肯定是不成正比了。
而自助棋牌室的整體成本比較低,從選址、裝修、運(yùn)營等等,一開始就定位好了,所以傳統(tǒng)棋牌室怎么做都沒辦法從價(jià)格上占到優(yōu)勢,只能改造成成半自助拉近價(jià)格,同時(shí)在服務(wù)上占優(yōu)才有可能破局,俗話說打不過就加入,也是沒毛病!因?yàn)楦脑斐勺灾?半自助棋牌室其實(shí)很簡單!
只需要部署一套自助系統(tǒng)=(xcx的用戶端、老板端、保潔端、管理后臺、商城)899x店鋪數(shù)量
再安裝一套智能硬件=(電控/門控/智能門鎖/智能喇叭)500x房間數(shù)量,這樣就可以實(shí)現(xiàn)自助/半自助了
自助經(jīng)營和半自助經(jīng)營的區(qū)別:
自助經(jīng)營主要是依靠保潔(早上10點(diǎn)-晚上10點(diǎn))不需要守店,但是收到自助系統(tǒng)發(fā)送的打掃指令以后,30分鐘內(nèi)需要到店打掃,平時(shí)門店收到訂單信息可以通過監(jiān)控查看門店情況,有突發(fā)事件30分鐘內(nèi)到店,日常主要通過保潔把門店運(yùn)作起來。
店長(自己)負(fù)責(zé)門店曝光(小美、小抖等平臺的運(yùn)營)線上回復(fù)信息/接電話,私域運(yùn)營,維護(hù)顧客,線下門店衛(wèi)生的把控,設(shè)備的檢查,維護(hù)顧客。(時(shí)間自由安排)
半自助經(jīng)營主要依靠店長和保潔(早上3-到晚上10點(diǎn))需要守店,指引顧客訂房、開桌,提供點(diǎn)單、跑腿、調(diào)牌、泡茶等服務(wù)(服務(wù)時(shí)間3點(diǎn)-10點(diǎn)),日常衛(wèi)生主要由保潔完成,店長除了提供服務(wù)以外,包括日常的檢查和線上運(yùn)營。
自助和半自助簡單來說就是店長守店和不守店的區(qū)別。整體思路是降低經(jīng)營成本,降低對人力的依賴,迎合市場定價(jià)。
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