北京
“一進屋滿滿都是回憶，來這里吃飯更溫馨了！”近日，經過精心改造的長辛店街道建設里社區養老驛站餐廳重新開業。全新亮相的餐廳以上世紀七八十年代的復古風為主題，打造沉浸式懷舊就餐空間，不少老年居民為此還捐出了家中的老物件。
步入養老驛站“老有口福”主題餐廳，紅格子桌布、紅色折疊椅、老式的紅邊印花碗、印有老場景照片的墻紙，瞬間勾勒出鮮明的上世紀七八十年代的生活圖景。室內還擺放著暖壺、搪瓷臉盆、長城圖案的月餅盒、轉筆刀……居民捐贈的這些老物件似乎在訴說著往昔。
居民捐出老物件中午12時，還在就餐的居民已不太多，其中不少人吃完飯并不著急走，而是將餐廳當作了聊天室，開始拉起家常。“真沒想到，我25歲結婚時的搪瓷臉盆還能再次發揮作用！”73歲的楊鎮平女士是餐廳常客，“以前放在家里只能自己看看，現在拿出來和大家分享，感覺特別有意義。”“我們小區建設比較早，周邊活動空間不太多，這間餐廳的環境很溫馨，工作人員也很溫情，大家吃飯時聚在這里聊聊天兒正合適。”57歲的何先生說。
居民捐出老物件 右一為楊鎮平“我們結合長辛店地區特色及文化內核，在社區居民的建議下，以‘老有口福’為主題，重新改造了餐廳。”建設里養老驛站工作人員師延莉介紹，驛站還將定期開設“老友議事會”，邀請長者組成“美食顧問團”，將居民建議化作下月的菜單主角，真正做到“我的餐桌我做主”。
懷舊裝飾“長辛店曾是明清時期 ‘九省御道’ 的重要節點，歷史上美食眾多。”養老驛站相關負責人于安安說，目前驛站正準備尋找長辛店地區美食傳承人，爭取將更多的地區傳統美味端上餐桌，為社區居民打造舌尖上的文化盛宴。
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