四川
近日，四川省雅安市天全縣市場監管局開展外賣餐飲食品安全專項檢查行動。進一步加強外賣食品安全監管，規范網絡餐飲服務經營行為，保障廣大消費者“舌尖上的安全”。
該局對美團外賣平臺、天城外賣平臺的入網餐飲商家資質進行全面檢查，重點檢查平臺商家營業執照、食品經營許可證、從業人員健康證等證照是否齊全有效，是否存在超范圍經營行為，食品加工過程是否符合規范要求。截至目前，共計檢查平臺商家70余家，發現并整改食品安全隱患46個，并對整改情況進行跟蹤復查，確保整改落實到位。
督促美團外賣平臺、天城外賣平臺落實管理責任，明確平臺在資質審核、信息公示、日常管理等方面的主體責任，要求平臺建立健全食品安全管理制度，加強對入網商家的日常巡查和管理，及時發現并處理違法違規行為，有效規范了平臺商家的經營行為。
在開展檢查的同時，執法人員積極向平臺商家宣傳《中華人民共和國食品安全法》《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》等相關法律法規，督促平臺商家規范經營。招聘外賣騎手食品安全監督員，充分發揮外賣騎手一線優勢，進一步提升食品安全管理水平，增加食品安全共治力量，筑牢食品安全防線。
下一步，該局將持續加大對外賣行業的監管力度，建立常態化監管機制，不定期開展“回頭看”檢查，不斷提升外賣食品安全水平，讓廣大消費者點得放心、吃得安心。（田雯）
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