湖北
華英實驗學校食堂臭排骨事件終于真相大白。 家長們堵校門的畫面還在網上瘋傳。 檢測報告顯示肉沒壞但運輸環節漏洞百出。
三伏天用普通貨車運鮮肉簡直胡鬧。 無證商販趙某凌晨四點買的肉直接暴曬。
古氏配送全程沒用冷藏車就敢送學校。 鯤鵬公司喊冤說自家冷藏車沒問題。 可他們選的供貨商根本不懂冷鏈運輸。
150斤精排在高溫里悶了十小時能不臭？ 教育局市監局領導全被停職調查。 二十多家學校的供肉合同都要黃。
早該想到夏天食材運輸要加倍小心。
檢測合格不代表流程沒問題。
揮發性鹽基氮沒超標純屬僥幸。 再晚兩小時送檢結果可能完全不同。 有家長反映孩子回家就喊肚子疼。
160塊一個月的伙食費就吃這個？ 食堂采購必須建立追溯體系才行。
這次反應速度倒是值得表揚。 從曝光到出結果不到48小時。
但食品安全不能總等出事再查。 全縣學校食堂正在突擊檢查。 冷鏈運輸規范必須寫進合同里。
建議給配送車裝溫度監控設備。
去年全縣學校食堂抽檢合格率98%。
可剩下2%的隱患就能釀成大禍。 監管不能只看紙面數據。
家長代表說下周要參與配送監督。
早該讓家長看看后廚操作流程。
透明化才是解決信任危機的關鍵。
這事給所有學校敲響警鐘。 孩子吃飯的事半點馬虎不得。
您覺得還應該采取哪些措施？
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