在這個(gè)什么都能網(wǎng)購到家的年代
還有什么理由值得你專程走進(jìn)一家超市?
city'super 超·生活 給出了答案:
這里不只是賣貨
更是用一場city 大吉(集)限時(shí)市集
把全球尖貨、環(huán)球風(fēng)味
帶到你眼前,擺上你餐桌
奶酪天堂,還有藍(lán)鰭金槍魚……
這個(gè)周六跟著《什么值得吃》
逛一逛
city'super 超·生活 國金中心店
city 大吉
全球 100 多位買手嚴(yán)選
牛肉、生蠔、奶酪、葡萄酒……
從世界各地飛來,只為與你在此相遇
近 20 個(gè)檔口、供應(yīng)“大吉限定小食”
超多美食現(xiàn)場烹飪
讓你“一口吃全球”
這樣的逛吃體驗(yàn)
只在 city'super 超·生活 找得到!
千萬別錯(cuò)過
西班牙藍(lán)鰭金槍魚開魚秀
現(xiàn)場品嘗僅占全球漁獲量0.1%的深海魚王!
本次city 大吉還有
聯(lián)合知名餐廳一坐一忘研發(fā)的特別菜單
使用city'super 超·生活 食材
現(xiàn)場烹飪
吃完還能直接買菜
回家學(xué)做同款~
更多隱藏彩蛋等你親自發(fā)現(xiàn)
逛吃地圖請收好~
什么是好牛肉?逛完就懂
city'super 超·生活 對牛肉的理解
能寫成一本教科書,只賣“師出有名”的牛肉
city‘super在售的冰鮮澳洲牛肉
都有明確的等級:
純血黑毛和牛、草飼純血和牛
F1-F4代和牛、長期安格斯270天、谷飼安格斯
從草飼、谷飼
到屠宰日齡、分割部位
每一塊肉,都有來頭
全程冰鮮進(jìn)口
風(fēng)味和嫩度,一口就能分辨
不是牛肉太挑人
是你沒遇過
這么專業(yè)、這么講究的超市
比如這次city 大吉 推薦的
澳洲草飼純血和牛
住在南澳石灰?guī)r海岸“海景牧場”
只吃草、不催肥
生長周期更長
肉質(zhì)更緊實(shí)、風(fēng)味更濃
每兩月屠宰一次
冷鏈直達(dá)城市門店
全球每批次,僅 35 頭供應(yīng)
M7-9等級的肉眼與西冷
油花分布如霜,入口融化如奶油
肉香濃郁,脂香和青草香交融
還有牛肉區(qū)的“老饕私藏”
270天谷飼安格斯干式熟成肉眼
經(jīng)過28天熟成,表面焦糖脆
內(nèi)部如紅酒的色澤
香氣中透著陳年堅(jiān)果與奶酪風(fēng)味
這樣誘人的熟成牛肉
以往只有頂級牛排館和高端超市才能見到
如今只要成為city'super 超·生活 的會(huì)員
就能定制專屬熟成牛肉啦!
“蠔門盛宴”,鮮活直達(dá)味蕾
你能想象,在一個(gè)超市,
能全年買到世界各地的頂級生蠔嗎?
在 city'super 超·生活 的海鮮區(qū)
不止可以買生蠔
更像是來到了一個(gè)“寰宇蠔吧”
這里品種也太全了
法國吉娜朵、皇御、蘭伯特
愛爾蘭貝爾灣、新西蘭莫娜……
每一顆都仔細(xì)清洗、分類、冷鏈空運(yùn)
得益于city'super “全球美食獵人”
全年直采
只挑產(chǎn)地最優(yōu)、品控最穩(wěn)的“活鮮”
一年四季都能吃到全球當(dāng)季頂尖生蠔
無論你是資深海味老饕
還是第一次嘗試的“蠔門新人”
都能找到心頭好~
在追求風(fēng)味的同時(shí)
city'super 超·生活
也關(guān)心食物背后的“來源”
比如,在海鮮柜臺(tái)
帶 MSC 標(biāo)識(shí)的可持續(xù)漁業(yè)產(chǎn)品
意味著它們來自經(jīng)過良好管理的漁場
是對未來海洋資源的保護(hù)承諾
真正“有風(fēng)味”的選擇
不止于美味,也關(guān)乎責(zé)任
city 大吉 三款特別推薦:
格陵蘭比目魚:肉質(zhì)細(xì)致、油脂豐潤,適合香煎
北極甜蝦仁:清甜彈牙,適合做壽司和冷盤
南極 Glacier 51 犬牙魚:來自南緯45°的冰海,魚肉雪白緊致,是不少星級餐廳的菜單常客
在貨架間,邂逅東南亞盛夏果園
博物館禁止飲食
但在 city'super 超·生活
每走一段路就能碰上·試吃柜臺(tái)
水果區(qū)的試吃人氣總是很旺
在逛吃的過程中
原產(chǎn)地的風(fēng)
仿佛吹到了舌尖
就拿買榴蓮這件事來說
平時(shí)買榴蓮是不是總像開盲盒,買定離手
一不小心就開出“空房”
但在這次市集
就連“貓山王榴蓮”都成了“明盒”
所有榴蓮現(xiàn)開現(xiàn)嘗
滿意再買!
這條美人魚,只在city'super 超·生活遇得到
除了全球買手帶來的的尖貨選品
city'super 超·生活也是許多品牌
進(jìn)入中國市場的第一站
看到那條拿著麥穗的可愛美人魚了嘛~
LITTLE MERMAID 麥美魚
是 city'super 超·生活 獨(dú)家引入的
日本國民烘焙品牌
嚴(yán)格的選材和發(fā)酵烘焙工藝
造就了他們面包坯香軟的口感
主打“柔軟暴擊”
像他們的明星單品黃油豆乳吐司
選用北海道大豆煉制豆?jié){制作
一口下去
滿是豆乳溫和的甜味
口感云朵般松軟
新晉頂“榴”:巖燒榴蓮包
內(nèi)餡選用金枕A果榴蓮
果味馥郁,綿密香甜
榴蓮控大愛~
夏威夷果巧克力面包
絲滑巧克力包裹大顆酥脆夏威夷果仁
底下的面包香軟
一口咬下是多維口感的碰撞
他們家的烘焙產(chǎn)品
都是能當(dāng)主食、也能治愈日常的存在
如果你也是面包腦袋
快來city 大吉 找這條“美人魚”
發(fā)現(xiàn)更多美味吧~
除了治愈的日式烘焙
LITTLE MERMAID 麥美魚
在附近還能找到
超人氣生巧克力品牌 ROYCE'
他們的巧克力薯片太有特色啦
一旁的“SpringFlorist·泉”花藝店
甚至能定制“Labubu”造型的花藝作品
在city'super 超·生活
不僅能為家配上好味道
也順帶配上生活美學(xué)
懂火腿的人,都在這里買貨
火腿區(qū)
是 city'super 超·生活 的“專業(yè)信仰”
精選全球最好產(chǎn)地和最好品牌的火腿
從專業(yè)饕餮吃貨到小白愛好者
都能選到自己最中意的火腿
火腿區(qū)最矚目的地方就是這
一墻的西班牙5J“名腿”占據(jù)C位
是資深火腿迷繞不開的大品牌
吃過就知道什么是
火腿中的天花板
如果想挑選更親民的產(chǎn)品
一旁冰柜里也有
本次city 大吉 推薦
西班牙LEGADO黑豬火腿、伊貝賽諾橡果紅標(biāo)火腿
都是西班牙“國家隊(duì)”級選手
熟成24個(gè)月帶出滿滿堅(jiān)果香
小白也能一口吃懂什么是好火腿!
蘇格蘭煙熏三文魚也別錯(cuò)過
精選新鮮大西洋鮭
使用鹽與紅糖腌制
再經(jīng)橡木、櫸木冷醺
如此滋味鮮濃的煙熏三文魚
怎么不能算是一種“火腿”呢?
社媒封它“奶酪天堂”,不是沒道理
這邊被稱為“奶酪天堂”是有原因的!
從新鮮布拉塔到陳年孔泰
從大眾的帕爾馬奶酪
到小眾的黑松露山羊奶酪
奶酪控的心頭好
在這里都能找到
而且這邊試吃的品種真的很多哦~
黑松露綿羊奶酪經(jīng)法定原產(chǎn)地認(rèn)證
切面呈美麗大理石紋
注入純正黑松露醬,散發(fā)濃郁菌香
一塊熟成 3 年的孔泰
表皮光滑、質(zhì)地像黃油
內(nèi)里析出鮮味物質(zhì)結(jié)晶顆粒
鮮制奶酪竟然也有這么多品種!
全程冷鏈的布拉塔
是奶酪界的“爆漿包子”
柔韌外皮內(nèi)藏流心乳蛋白
還有從波蘭空運(yùn)的新鮮奶酪Piatnica
是新晉的時(shí)髦下午茶之選
口感層次豐富
像是酸奶包裹著干酪
這款原味的就已經(jīng)很驚艷~
濃郁奶香源自超高含量乳蛋白
適合拌果醬、涂吐司
或者直接挖著吃
營養(yǎng)又美味!
鮮奶酪愛好者
快來city'super 超·生活
一次get9種口味!
奶酪火腿這些風(fēng)味濃厚的食材
在隔壁的調(diào)味品區(qū)
也有自己的靈魂搭檔
比如本次city 大吉 推薦的
豐迪福亞諾特級初榨橄欖油
來自意大利托斯卡納百年莊園
草本氣息清新,帶一絲青澀果香
輕輕一滴
就能激活奶酪與火腿的脂香與堅(jiān)果調(diào)
還有摩德納的高斯 GOCCE 黑醋
帶有木桶熟成的葡萄甜香
加點(diǎn)橄欖油調(diào)成油醋汁
與布拉塔、熟成火腿、面包搭配
都是只要試過一次
就會(huì)記住的好滋味
優(yōu)質(zhì)的食材、巧妙的搭配
這一切共同構(gòu)成了
city'super 超·生活
獨(dú)有的“全球美食博物館”體驗(yàn)
在這里選酒,像在讀世界“風(fēng)土地圖
city'super 超·生活 的酒窖
愛酒人士一走進(jìn)去
簡直逛到不想離開!
既有世界名莊“富貴迷人眼”
也有小眾精品打開新世界大門
選酒從不是“看標(biāo)簽拼價(jià)格”
而是看風(fēng)土、年份、酒莊的個(gè)性
city'super 超·生活
想讓顧客都能挑到心儀酒款
是少有能將頂級酒莊與寶藏精品擺進(jìn)貨架的超市
比如這次city 大吉 推薦的
來波爾多綠杰城堡海底干白與干紅
在大西洋海底熟成6 個(gè)月
恒溫、無光、微氧的環(huán)境
讓酒體更沉穩(wěn)
口感更內(nèi)斂復(fù)雜
這里還能找到全日本
30多個(gè)縣的清酒名門之作
如天壽鳥海山本釀造清酒、黑牛純米清酒
清冽飽滿,微甘尾韻
與海鮮是隱藏的“神搭”
更令人驚喜的是
曾登 James Suckling 中國百大榜首的霄嶺
也來到city'super 超·生活
與市集精選酒款同臺(tái)
表達(dá)中國風(fēng)土與釀造自信。
現(xiàn)場還有杯售品鑒
昆斯特勒雷司令半甜白/西施獵犬紅/神藏琉璃清酒
每杯統(tǒng)一價(jià)38元!
逛超市喝點(diǎn)小酒
才是成年人該有的“正經(jīng)儀式感”
豆腐和雞蛋,也可以是“超市的靈魂選品”
除了全球精選產(chǎn)品
city'super 超·生活 還有自營的品牌呢
在豆腐和雞蛋上
也能感受到他們家的“底氣”
他家的豆腐不是“便民選項(xiàng)”
而是認(rèn)真研發(fā)出來的
使用吉林大豆、日本工藝做的
“小雪豆腐”
就是要展現(xiàn)大豆的香滑
口感如同奶酪
“木棉豆腐” 則緊實(shí)耐煮
先進(jìn)的“鹽鹵”工藝
盡量保留豆香
又毫無老豆腐的腥味
都是米其林主廚回購的秘密
還有那一枚可生食的
非籠養(yǎng)雞蛋
被譽(yù)為“母雞界的快樂星球產(chǎn)出”
來自四川高山松林的非籠養(yǎng)雞蛋
獲得“可生食”檢測認(rèn)證
是真正可以“喝生蛋”的品質(zhì)
city'super 超·生活 自有品牌
透著滿滿的“用心”和“安心”
這類基礎(chǔ)食材
也體現(xiàn)著對“食物原點(diǎn)”的尊重
限時(shí)市集,是對“周末逛超市”這件事的重新定義
city'super 超·生活
不只是一個(gè)買菜的地方
每一個(gè)攤位
都是“全球美食博物館”的展臺(tái)
如果說傳統(tǒng)超市
追求“動(dòng)銷與效率”
那 city'super 超·生活
追求的是“對全球尖貨的嚴(yán)選與呈現(xiàn)”
本次city 大吉 限時(shí)市集
更是特別策劃的一場“實(shí)境導(dǎo)覽”
在貨架與攤位之間
拼起一整幅關(guān)于“好生活”的模樣
來一次city 大吉
等于把全世界的好味道
統(tǒng)統(tǒng)吃進(jìn)記憶里!
city 大吉亮點(diǎn)一覽
【肉區(qū)】澳洲草飼純血和牛M7-9、270天谷飼干式熟成牛排、澳洲冰鮮羊肉
【海鮮區(qū)】生蠔現(xiàn)場開吃 + MSC認(rèn)證生態(tài)海產(chǎn)
【奶酪火腿】西班牙優(yōu)質(zhì)火腿+波蘭新鮮奶酪
【酒飲區(qū)】波爾多海底酒、云南霄嶺、全日本清酒縣榜代表
【大吉限定小食】市集限定菜單 x 一坐一忘 聯(lián)名出品
【隱藏驚喜】占全球漁獲0.1%的藍(lán)鰭金槍魚開魚儀式
這周六,鎖定city'super 超·生活
國金中心店city 大吉
約上親朋好友,一次體驗(yàn)環(huán)球珍饈
逛吃“全球美食博物館”
來city'super 超·生活,不一定要買很多
但一定會(huì)讓你重新審視“逛超市”這件事
吃掉全世界,也許只需要一天的時(shí)間
city'super 超·生活 國金中心店
地址:浦東新區(qū)-世紀(jì)大道8號國金中心商場LG2-26室
從上海到世界
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值得過的美好生活
Since 2014
文 | 嘉宸
審校|馬達(dá)
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