6月24日晚,市區禮賢橋、鹿鳴島銀泰inPARK的霓虹燈勾勒著城市的精致輪廓。緊鄰江畔的“龍門排檔”外擺區卻是另一番火熱:一排排整齊的餐桌前坐滿顧客,烤魚和小龍蝦的香氣混合著鼎沸人聲,點燃夏夜。老板陳如明穿梭忙碌,笑意難掩:“這是我們店的‘黃金位’,離江邊僅幾步,晚風一吹就舒坦了。夏天到了,客人都愛坐外面,邊吃美食邊賞江景。”市民王先生感嘆:“逛完商場,吹著江風露天吃著大排檔,這份自在,是店內給不了的。”
食客們在鹿鳴島銀泰 inPARK 吹著江風吃著大排檔。
外擺攤位別出心裁的設計讓城市更有“文藝范”。
而在市區時代廣場及坊門街,夜幕還沒降臨,各個夜市攤點便開始熱鬧起來,各種鮮辣美食香氣彌漫,吸引著一撥撥顧客駐足品嘗,升騰的夏日“煙火氣”,點亮了城市的新“夜”態。
坊門街夜市人氣旺。
非遺傳承人在市區一家茶館的外擺區展示制作茶果子技藝。
外擺的魅力不只在夜晚喧囂。白天,在市區“梧桐咖啡”店,精心規劃的外擺區,遮陽傘下顧客啜飲咖啡,享受街景,這份愜意也成為街頭一景。“外擺延伸了空間,陽光綠植成‘氛圍組’,客人最愛這感覺。”店內的咖啡師說。
客人在市區一家咖啡店的外擺區邊喝咖啡邊聊天。
吾悅廣場金街的一個外擺攤位,商品由顧客“掃碼自取”。
“外擺經濟”擺旺了人氣,擺成了風景,不僅為消費者帶來觸手可及、多樣化的消費體驗,也為商家增加客流、帶動生意。這兩天,智慧新城東方大酒店外擺攤位賣起小龍蝦、衢州鴨頭的新鮮事刷了一波衢州人的朋友圈。現場,酒店的工作人員戴著口罩為市民分裝打包,連大廚們也現身攤點推介起秘制的特色美食,吸引了不少市民來嘗鮮。
東方大酒店外擺美食出攤,吸引不少市民嘗鮮。
人間煙火氣,最撫凡人心。從晨間的咖啡香到夜晚的排檔火,再到大酒店的出攤熱,“外擺經濟”演繹著城市活力,它拓展了經營空間,點燃了消費熱情,更為市民提供了親近自然、感受城市脈動、享受松弛感的公共空間。
菜場附近農民自產自銷點很受市民歡迎。
夜幕降臨,柯城區雙嶺南路的餐飲一條街,外擺區座無虛席。
來源:衢州日報
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