聲明本文由江陽沽酒客原創(chuàng)完成圖文，參考資料也做了來源說明。請勿盜用，違者必究。

當(dāng)江陽沽酒客站在瀘州老城的大什字街頭，抬頭望向被綠樹環(huán)繞的鐘鼓樓，我看它又要有新的變革，如今雖不再開放登臨，卻依然俯瞰著長江與沱江交匯處的煙火人間。若不是空氣中偶爾飄來的酒香，誰會想起這座2000年建城史的古城，竟被簡化為"酒城"二字？

當(dāng)我們假設(shè)那場改變?yōu)o州命運的釀酒術(shù)從未出現(xiàn)，這座城市的筋骨里，究竟藏著怎樣的生存密碼？

被酒香遮蔽的千年年輪

在瀘縣宋代石刻博物館中，一尊尊武士俑鎧甲锃亮，面容威嚴。這些出土于瀘縣境內(nèi)宋代石室墓的珍貴文物，無聲訴說著瀘州作為宋代西南軍事重鎮(zhèn)的往昔。公元前151年，西漢景帝設(shè)江陽侯國，這片土地便開始在歷史長河中嶄露頭角。南梁大同年間瀘州得名時，先民們已在兩江交匯處，用竹筏與木船編織起川滇黔的商貿(mào)網(wǎng)絡(luò)。

翻開《瀘縣志》，"西南要會，舟車輻輳"的記載，印證著明代瀘州衛(wèi)作為交通樞紐的重要地位。比舒承宗創(chuàng)建"舒聚源"酒坊早兩百年，瀘州商幫已用本地井鹽換取滇馬，用油紙傘遮蔽南洋商船的貨物。2020年，龍馬潭區(qū)羅漢街道邱坪村工地發(fā)現(xiàn)宋代古墓，墓內(nèi)精美的青龍、白虎、武士等石刻，如今珍藏于瀘州市洞賓亭石刻博物館，揭示出當(dāng)時瀘州與中原文化的緊密聯(lián)系。墓室內(nèi)雕刻的道教符箓與仿木構(gòu)建筑，為研究宋元時期喪葬文化提供了實物佐證。

當(dāng)GDP遇上考古地層

2023年瀘州實現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值2725.90億元，其中白酒制造業(yè)貢獻近四成。但在江陽區(qū)智能終端產(chǎn)業(yè)園，另一番景象同樣生機勃勃：工人在無塵車間里組裝5G模組，實驗室中石墨烯材料接受耐溫測試，所屬的先進材料產(chǎn)業(yè)增速達30.3%，連續(xù)三年領(lǐng)跑全市產(chǎn)業(yè)增幅。作為中國天然氣化工發(fā)源地，瀘州已探明頁巖氣儲量4.5萬億立方米，位居川渝第一，為化工產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型提供了不可替代的資源稟賦。

在合江臨港工業(yè)園區(qū)內(nèi)，四川開立新能源材料有限公司的生產(chǎn)線正將長江航道運來的鋰輝石加工成電池級氫氧化鋰。這家企業(yè)在2024年獲批建設(shè)高純鋰鹽及特種新材料項目，項目包含1條10000噸/年的電池級/高純氫氧化鋰生產(chǎn)線、1條11000噸/年的電池級/高純碳酸鋰生產(chǎn)線、1條2000噸/年高純級氟化鋰生產(chǎn)線以及具備900噸/年特種新材料科技成果轉(zhuǎn)化能力（涵蓋500噸/年無水銻酸鈉、200噸/年高純草酸鋰、150噸/年鋁系提鋰吸附劑、50噸/年鈦系提鋰吸附劑特種新材料 ），直接服務(wù)于新能源汽車電池原料需求。

與此同時，由四川藍光英諾生物科技股份有限公司、四川大學(xué)華西醫(yī)院再生醫(yī)學(xué)研究中心和四川省生物增材制造產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院共同承擔(dān)的國家“863”計劃項目，運用3D生物打印技術(shù)制作具有生物活性的人造血管。這項全球首創(chuàng)技術(shù)已在恒河猴體內(nèi)試驗中取得成功，植入的血管與自體組織完全融合，相關(guān)成果正申報臨床試驗 。

當(dāng)?shù)卦O(shè)立的10億元生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)基金，已孵化出12家專精特新企業(yè)，2025年即將竣工的川南醫(yī)學(xué)轉(zhuǎn)化中心，建筑體量超越國窖廣場。在瀘州市發(fā)改委2025年重點項目庫中，高端裝備制造項目數(shù)量首次超過白酒技改項目，其中新能源汽車關(guān)鍵零部件生產(chǎn)基地二期工程、川南人工智能算力中心等項目，標(biāo)志著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型的實質(zhì)性突破。

比酒香更持久的氣息

三月的合江，萬畝荔枝林花香四溢。這種始于唐代的貢品水果，種植史比瀘州釀酒技藝早了400年。每年六月，當(dāng)酒廠封藏新酒時，冷鏈車滿載新鮮荔枝駛向全國各地。在堯壩古鎮(zhèn)，黃粑作坊蒸汽升騰，老師傅們將紅糖與糯米揉成傳統(tǒng)點心，手法的嚴謹與白酒勾調(diào)師如出一轍。

瀘州河川劇的幫腔聲，仍在茶館里回蕩；古藺苗族花山節(jié)上，蘆笙悠揚，銀飾叮當(dāng)。西南醫(yī)科大學(xué)的學(xué)生研究靶向藥物分子結(jié)構(gòu)，傳承著宋代瀘州名醫(yī)研制"麻沸散"的探索精神。這些非酒文化基因，早已融入城市血脈——苗族踩山節(jié)、瀘州雨壇彩龍等民俗活動，與酒文化共同構(gòu)成了多元的文化圖譜。

老城根下的答案

暮色中的瀘州，夜市攤的煙火與酒肆的霓虹交織。賣紅苕粑的阿姨翻動鐵鍋，酒館老板為客人斟酒，不同營生在煙火氣中和諧共存。2024年瀘州港完成貨物吞吐量902.5萬噸，集裝箱吞吐量23.34萬標(biāo)箱，占全省總量的65%以上，持續(xù)發(fā)揮著長江黃金水道樞紐作用。這座城市的底氣，不僅在窖池的年輪里，更在每個瀘州人將平凡日子過出滋味的生活智慧中。

即便沒有釀酒術(shù)的加持，憑借深厚的商貿(mào)傳統(tǒng)、豐富的自然資源與蓬勃的創(chuàng)新活力，瀘州依然能在時代浪潮中穩(wěn)步前行。正如屹立八百年的報恩塔，見證著這座城市與時俱進卻又根基深厚的精神品格——從宋代石刻里的軍事威嚴，到頁巖氣田的能源潛力；從3D生物打印的醫(yī)學(xué)突破，到荔枝古道的千年甘甜，瀘州的城市基因從來不止于酒香，更在于那份"得之坦然，失之亦然"的生存智慧。這種在歷史長河中淬煉出的韌性，才是比窖池更珍貴的城市遺產(chǎn)。

資料來源說明

1. 2023年瀘州GDP及先進材料產(chǎn)業(yè)增速：數(shù)據(jù)來源于瀘州市人民政府2024年1月發(fā)布的《2023年瀘州經(jīng)濟運行情況》，明確先進材料產(chǎn)業(yè)增速30.3%為全市最高。

2. 頁巖氣儲量：依據(jù)瀘州市人民政府2024年11月發(fā)布的抖音視頻內(nèi)容，瀘州探明頁巖氣儲量4.5萬億立方米，居川渝第一。

3. 合江臨港工業(yè)園區(qū)鋰輝石項目：參考瀘州市生態(tài)環(huán)境局2024年3月審批公告，四川開立新能源材料有限公司的高純鋰鹽項目直接關(guān)聯(lián)新能源汽車電池原料生產(chǎn)。

4. 3D生物打印血管技術(shù)：信息整合自澎湃新聞2024年12月報道及抖音平臺2025年相關(guān)技術(shù)突破視頻，該技術(shù)由國家863計劃支持，在西南醫(yī)科大學(xué)實驗室取得動物實驗成功。

5. 2025年重點項目：引用瀘州市人民政府2025年3月發(fā)布的《瀘州市2025年重點項目》，證實高端裝備制造項目數(shù)量超過白酒技改項目。

6. 瀘州港2024年數(shù)據(jù)：根據(jù)瀘州市交通運輸局2025年1月公布數(shù)據(jù)，瀘州港集裝箱吞吐量23.34萬標(biāo)箱，占全省65%以上。