我國天然礦泉水資源稟賦優異,呈現“總量豐富、類型多樣、區域集中”三大特征。據最新統計,全國已探明礦泉水源地超4100處,其中華南地區尤為密集,并因此催生規?;a業集群,僅廣東一省便聚集了2.8萬家飲用水企業,居全國之首。
偏硅酸型礦泉水占據市場主導(約60%),含鋅、鋰、硒等特殊礦泉則較為稀缺。需特別說明的是,本文討論偏硅酸含量大于25mg/l的典型偏硅酸礦泉水源地,未包括熱礦水。
僅就全國來看,偏硅酸礦泉較集中分布于東南沿海地區的廣東、福建、廣西、海南等省區以及遼東和山東半島等地。
?分區域特征說明:
1.東北地區
長白山天池水源地位于吉林省東南部,是世界三大優質礦泉水源地之一。該區域因火山活動形成的獨特地質構造,使地下水經過玄武巖層長期過濾,富含偏硅酸等多種礦物質元素,水質清冽甘甜,具有典型的冷泉特征。五大連池作為中國著名的火山群,其礦泉水源因火山地質作用而富含二氧化碳和偏硅酸,具有特殊的養療價值。鞍山千山地區則因花崗巖地質構造,形成了偏硅酸含量較高的優質礦泉水。
2.華北地區
山東嶗山礦泉水源區地處膠東半島,花崗巖地質構造發育完善,地下水經過深層循環后,溶解了大量硅酸鹽礦物,形成了低礦化度、高偏硅酸含量的優質礦泉水。河北承德地區依托燕山山脈豐富的水系資源,其山泉水源因流經花崗巖裂隙帶而富含偏硅酸,該地區的山泉水歷史上曾是皇家御用飲用水。山西晉中榆次地區的礦泉水源賦存于石炭-二疊系煤系地層中,在特定地質條件下形成了稀有的偏硅酸型礦泉水。內蒙古赤峰的玄武巖臺地泉水偏硅酸含量在25-35mg/L之間,具有較大開發潛力。
3.華東地區
福建武夷山礦泉水源區屬于典型的火山巖地貌,地下水在流經火山碎屑巖層時溶解了大量硅元素,形成了適合泡茶的優質礦泉水。浙江天目山地區因火山活動形成了特殊的水文地質條件,其礦泉水以偏硅酸含量高、口感清甜著稱。江蘇盱眙-六合玄武巖臺地區域,地下水在玄武巖孔隙中長時間運移,溶解了豐富的硅酸鹽,造就了具有美容功效的偏硅酸礦泉水。
4.華南地區
廣東羅浮山作為道教名山,其礦泉水源因花崗巖地質構造而富含偏硅酸,自古就有“仙水”的美譽。廣西巴馬長壽村的礦泉水源在喀斯特地貌與花崗巖的復合作用下,形成了獨特的礦物質配比,其高偏硅酸含量被認為是當地居民長壽的重要因素之一。海南五指山熱帶雨林保護區內的礦泉水源,因火山巖過濾作用和豐富的降水補給,形成了低礦化度、高偏硅酸的優質飲用水資源。
5.西南地區
西南地區的礦泉水資源主要集中在云南昆明西山和重慶及四川盆地。昆明西山的玄武巖區泉水偏硅酸含量約40-50mg/L。重慶及四川盆地憑借含量高達50-90%的砂巖石地質條件,孕育出180余處偏硅酸泉點,如重慶北碚、江津等地,平均偏硅酸含量達46.10mg/L。
6.華中地區
華中地區的偏硅酸礦泉水資源相對較少,但湖南湘東橄欖玄武巖區泉水二氧化硅含量達56.67%,偏硅酸含量約30-50mg/L,是該區域的重要礦泉水資源。
總體而言,我國偏硅酸礦泉水資源分布廣泛,各區域因地質條件不同而形成各具特色的礦泉水資源,為飲用水產業提供了豐富的原料基礎。
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