河北
蘇州姑娘把根芹種成老樁，陽臺菜盆變身能吃能看的盆景。這事兒在網上炸開了鍋，有人夸“盆景錢省了”，有人問“香菜能行不”。
根芹跟普通芹菜不一樣，主要吃根，削皮后脆嫩帶清甜。姑娘第一次見就買了盆，隨便找個花盆，松松土澆透水。葉子摘了炒菜，根部慢慢長粗，看著像老樹樁，越老越香。
視頻發出去，真有人曬香菜老樁、紅薯老樁，泡茶炒菜還能擺。有人養了半年根芹，掐葉吃還長新葉，說比買菜劃算多了。
秘訣其實不復雜，選根莖粗的品種，盆得透氣別積水。每天曬會兒太陽，土干了再澆水，偶爾撒把復合肥就行。
社區群里熱鬧了，鄰居互相教配土，種子多了就互相送。
菜市場賣種子的變了，推“網紅老樁款”，價格比普通種子貴點。賣花的攤主有點慌，聽說有幾個轉去批發便宜菜種了。
學校勞動課也改了，學生用礦泉水瓶裝土，觀察根莖怎么長粗。考試不背課本了，考的是“咋讓根部長得壯”，家長直夸“實用”。有人算過賬，養盆根芹一年能省兩三百，買花買菜錢都省了。
也有人擔心，老樁菜營養會不會變差？
專家說根越老纖維越多。有人試了沒成功，說可能品種沒選對，或者澆水太勤爛根了。現在網上教程多了，有教垂直掛盆的，陽臺小也能種出一排老樁。
以前覺得種菜就是填肚子，現在發現還能當盆景玩，挺有意思。要是你也手癢，后天去買點土找個盆，說不定陽臺就有小驚喜。免責聲明：文中案例、圖片來自網絡，無不良引導。
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