人生的意義就是吃吃喝喝的蔡瀾走了。

香港四大才子時代落幕，美食江湖再無瀟灑客。

他把死亡寫成瀟灑專欄。

香港的空氣中彌漫著：“哭什么？不如去吃頓好的。”

那么，蔡瀾的一生都經(jīng)歷了什么？

他在臨終前留下的又是什么話？

近日清晨，蔡瀾盯著桌上的半碗艇仔粥，眉頭輕輕皺起。

他覺得粥里的米粒還不夠軟和。這是83歲的他留給世間的最后一句話。

和他過去幾十年里評價過的各種食物一樣，充滿對味道的精細要求。

這份認真，透露出他對生活的執(zhí)著熱愛，也帶著一種放松豁達的態(tài)度。

讓很多人念念不忘的，是蔡瀾臨終前的一個小動作。

他特意包了紅包給照顧他的護理團隊。

紅包里面夾著卡片，上面工整寫著五個字：“買甜食去。”

字跡帶著點跳躍感。

這話不像臨終前的沉重告別。

倒像是鄰居出門時隨口一叮嚀，傳遞出生活的輕松感。

他覺得活著就該甜滋滋的，別想那么多沉重的。

蔡瀾的人生故事，從沒照著普通才子的劇本走。

年輕時候在新加坡做電影監(jiān)制，經(jīng)常在片場忙到后半夜。

每次收工，他都帶著整個劇組跑到小巷里吃沙爹串。

抹著嘴邊醬汁，他會告訴大家，再累也得給舌頭找點樂趣。

后來到了香港，人們把他和金庸、倪匡、黃霑并稱四大才子。

但別人忙著寫武俠小說或填歌詞時，他卻跑到街頭巷尾的攤檔。

一筆一畫記錄云吞面的湯底怎么做才鮮、燒臘的火候怎么控制才香。

他的小本子寫滿這些瑣碎東西。

80歲那年，他坐上輪椅去了深水埗一家小店品嘗云吞面。

老板端出碗面，他顫著手拿起筷子，先挑開湯底看油花是否均勻。

他說豬油必須新鮮現(xiàn)熬才好，然后吃完抹嘴，掏出手機給老板拍了張照片。

第二天登在報紙上，還說能幫老板生意好起來。

這種對小事的熱乎勁，讓他的文字總飄著煙火氣。

比如他寫魚蛋泡在咖喱汁里嚼起來才彈牙、奶茶的茶底煮夠十五分鐘、奶溫控制八十度才不澀口。

有人曾經(jīng)問蔡瀾，這輩子覺得最得意的事情是什么。

他眼睛一亮，說起找到上環(huán)一家小店，那里的豆腐花甜得恰到好處。

生活中他就是這樣，總在找小歡喜。

住院期間，護理團隊說他老念叨護士們辛苦。

有一次護士給他換點滴，他看到對方袖口沾上藥水痕跡，轉(zhuǎn)頭就讓助理買新的護手霜送過去。

臨終前發(fā)紅包那回，他特別交代助理換嶄新鈔票，卡片親自寫了三遍才滿意。

那“買甜食去”的字看著像小孩雀躍，就跟他幼時放學(xué)路上，攥著零花錢去買糖畫的心情一樣。

這類用吃表達心意的事，在蔡瀾身上不是頭一回。

和金庸先生喝茶，他常帶罐自家腌的咸檸檬當伴手禮。

給倪匡先生寄書，包裹里準塞幾包杏仁餅。

蔡瀾說，送金銀財寶不如送吃的，吃到嘴里的甜味才叫實在的暖意。

他覺得尊重人不是點頭哈腰那套，而是記著對方的好，用人家舒服的方式回饋。

這份在意從不大聲嚷嚷，只在細處顯出來。

在ICU那些天，蔡瀾也不閑著。

護士念網(wǎng)友留言給他聽，有人說想念他寫的夜市故事。

他笑著讓助理架起手機，舉起朋友寄來的龍井茶說，等身體好了，就帶大家去杭州喝現(xiàn)泡的新茶。

82歲參加書法課，他寫“食極唔肥”幾個大字時筆沒拿穩(wěn)。

墨汁滴到紙上，他卻順勢描了幾筆畫成胖胖小豬，笑說這樣更吉利。

這種錯了就玩起來的心態(tài)，幫他撐過許多難坎兒。

妻子過世后，他整理老照片做紀念冊，每頁都寫妻子最愛吃蝦餃，皮薄得透光的樣子。

弟弟去世他來不及送行，只發(fā)張童年合影配文說要見面再搶鳳梨酥。

他總強調(diào)，人老不可怕，怕的是心先老得嘗不出甜味、笑不出聲來。

蔡瀾離開后，有人翻出他十年前的采訪視頻。

記者問人生該怎么活，他指著窗外榕樹說，你看樹春天發(fā)芽秋天落葉，從不想長成參天大樹，就踏實過好每個季節(jié)，這不挺好么。

這或許就是“買甜食去”的深意：別追那些大道理。

能在早晨喝碗合意的粥，能和伙伴分塊蛋糕。

在平常日子里咂摸出甜頭，就是頂好的活法。

巷口的糖水鋪子還在熬綠豆沙。

茶餐廳伙計記得他喝粥愛加兩滴醬油的習(xí)慣。

蔡瀾沒走遠，他只是把那份“買甜食去”的心思，留給每個認真過日子的人。

生活沒多大意義，但吃頓好飯就有了意義。