三伏天還沒到,不少人關節先“喊疼”了。老輩人常說“暑氣傷骨”,這話可不全是迷信。天熱又潮,身體里的陽氣像被抽絲似的往外跑,骨頭關節沒了勁兒,稍動就酸沉。
想給骨頭添點力,不用買貴補品,廚房就有好幫手。頭道是肉末豆腐。
嫩豆腐焯去豆腥,肉末炒香加湯,輕輕推勻勾薄芡,軟嫩入味不費牙。二道是西紅柿炒雞蛋。
雞蛋攪點香蔥末,炒得蓬松吸汁,西紅柿炒出沙,酸甜裹著蛋,開胃又補鈣。三道是蝦皮紫菜蛋花湯。開水一滾,撒把蝦皮紫菜,淋碗蛋花,滴點香油,鮮得能喝三碗。
四道是糖醋秋葵。秋葵焯得翠綠脆,調碗糖醋汁,裹上蒜末小米椒,脆嫩酸甜,黏滑的黏液還護關節。
可光靠吃不夠,夏天養骨還有講究。
空調房里溫度低,膝蓋肩膀得蓋點,冷風直吹骨頭更難受。體重沉的人要注意,多一斤肉多一分關節負擔,走路都費勁。有人說貼膏藥養骨,可夏天出汗多,傳統膏藥黏糊糊悶得慌,還容易過敏。
這時候有個新法子——濕敷療法。透氣親膚的設計,貼著不悶汗,夏天用著倒挺舒服。
中醫講“天人相應”,夏天陽氣旺,血液循環快,排寒濕的勁兒足。
臨床數據說,夏天治寒濕型骨病,有效率比冬天高25%,秋天復發的少一半。骨頭軟不軟,吃飯占一半。
吃飯占一半,養護加一半。廚房的菜是日常,外用的法子是輔助,兩樣搭著來,骨頭才硬實。有人問:“我關節疼得厲害,光靠吃和貼行嗎?
”這話得說清楚,疼得走不動道兒,趕緊找大夫,別耽誤了。
三伏天熱歸熱,養骨的機會可別錯過。
好好吃飯,注意保暖,該用的法子用起來,這個夏天,咱照樣能爬樓梯不喘氣,遛彎兒不喊累。想知道更多養骨小竅門?
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