老話說：“李子全身皆是藥，七月食之勝良方”，這和大家想象的是不是不一樣？一直以來，人們口中說的都是“桃養人杏傷人，李子樹下埋死人”，怎么突然之間，李子又全身都是藥？是不是搞錯了。事實上，凡事都有兩面性，而李子樹下埋死人的說法，它非常的片面，而且也沒有什么依據，只是人們誤傳罷了，但是李子的藥用價值，卻是有相關記載的。

我記得宋代的時候，李重元就寫過：“沉李浮瓜冰雪涼，竹方床，針線慵拈午夢長”。如果說李子不能吃的話，那么這被冷水浸過的李子和甜瓜從何而來？因此，進入7月，正好就是吃荔枝的季節了。

7月，沉甸甸的李子壓彎枝頭，迎來集中上市的盛季。唐代詩人白居易贊其“色潤房陵縹，味奪寒水朱”，道出李子色澤如玉、味壓朱紅的特質。它在普通人眼中，可能只是一個李子，一種水果，但是在中醫眼中，它堪比一味行走于枝葉間的天然良藥。

為啥說一個李子“五味藥”？

中醫視李子為藥食同源之寶，其果肉、核仁、根皮、花葉各有妙用，堪稱“一味李子五味藥”。

1、果肉：肝之良友，津之源泉

李子性平味甘酸，能清肝滌熱、生津利水。唐代孫思邈直言“肝病宜食之”，尤其適合陰虛內熱、咽干水腫者。

現代研究揭示，其果肉富含谷酰胺、絲氨酸等氨基酸，可促進肝細胞修復，對肝硬化腹水患者尤為有益。

2、核仁：降壓通便，祛斑美顏

李核仁含苦杏仁苷與脂肪油，具利水降壓、潤腸通便之效。《本草綱目》載其美容奇方：核仁研末調蛋清敷面，可治“面黑干、臉生黑斑”，連用五日即見光潤。

3、根皮：解毒止痛，平沖降逆

李根白皮（刮去皺皮的內層）是《金匱要略》名方“奔豚湯”的主藥，專治氣逆上沖引起的腹痛寒熱；煎水含漱還可緩解牙痛，外敷療小兒丹毒。

4、李花：美容養顏，護膚

李花古為面脂原料，可“去粉滓黑黯，令人面澤”。

1、 李葉：驚癇可鎮，金瘡能愈

李樹葉煎湯內服輔助治療小兒驚癇，外洗則愈刀傷潰爛。也是非常不錯的一種藥材。

進入7月為啥要吃點李子？

七月李子恰值自然成熟期，此時果實飽滿、糖酸平衡，維生素C（2-7mg/100g）與抗氧化物質含量達到峰值，遠勝提前催熟的果實。

另外，其豐富的果酸與膳食纖維更能刺激消化液分泌，專克夏季食欲不振。所以在這個時候，我們可以選擇多吃一點李子。

值得一提的是，盛夏高溫加劇肝臟代謝負擔，而李子中的性成分可加速毒素分解，減輕肝臟力。中醫強調“酸入肝”，李子的微酸正契合肝氣疏泄需求，尤宜熬夜、飲酒者養護肝臟。

李子雖好，筆者在這里也要提醒大家，一次性不要吃的太多，如果是脾胃比較的虛弱的話，要少吃一些，避免引起腸胃的負擔，甚至出現腹脹腹瀉等情況。在挑選的時候，也要盡可能的選擇新鮮的李子，不要選擇有苦味甚至沒有成熟的李子。