廣東
很多人都知道蔡瀾是美食家，但鮮有人知道，他是茶愛好者，對普洱茶更是癡迷，笑稱此生“只愛普洱茶”。
蔡瀾喝過十幾塊的茶，也喝過上萬塊的茶。
對茶的看法，他只有一個：茶，喝得舒服就行啦！
他認為：很多普通的茶就很好喝，沒必要追求貴的茶，如果你有錢，那就盡情去喝吧。
不過，每次一提起“中國茶道”，蔡瀾都有一肚子火。
他認為：日本茶道原本就是從我們這邊流傳過去的，而如今國人卻要去日本學習茶道。國人在學習茶道時，過于拘于形式，動作一板一眼的。
尤其是那公道杯聞香，每個人都要聞一次，都不知道有多少細菌，想想都覺得很臟。
那，何以為“茶道”？
蔡瀾認為：“舒服就是茶道，喝得自在才是真”。
他從未追求天價茶，追求“茶道”的形而上，卻在舉手投足間詮釋了茶道的真誠和自由。
那，現在中國茶道是否拘于形式呢？
這些年，我也發現，喝茶原本就是一件放松自在的事情，在所謂“茶道”的條條框框當中，人變得不自在。
有些人更夸張，要求每個品茗者描述自己喝茶的感受，若講得不對，還要重新講過。
不經意間，喝茶已變味啦！
大家愛喝茶，無疑是喜歡喝茶帶來的放松和愜意，尤其是現代人生活工作壓力那么大，太需要這樣的一盞茶時間，讓自己有喘氣的空間。
即便沒有茶道六君子，只有一個蓋碗，我們也能享受茶香四溢的時光。
只要你想喝茶，隨時隨地，都能享受茶帶來的清香和雅致，不需要那么多講究。
希望喜歡茶的我們，不要受外在世界的影響，忘記了喝茶的初衷。
時光荏苒，茶還是那杯簡單純粹的茶。
今天的分享就到這里。
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