上海
眼下，
嘉定地產(chǎn)玉米集中成熟上市，
這款香甜軟糯的紫色玉米別錯(cuò)過 ~
在外岡鎮(zhèn)泉涇村綠望蔬果產(chǎn)銷專業(yè)合作社種植基地，連片的玉米稈郁郁蔥蔥，成熟飽滿的“滬紅糯一號”玉米迎來最佳采收期。
剝開層層苞葉，紫黑色的玉米粒如紅寶石般晶瑩剔透，在陽光下熠熠生輝。“‘滬紅糯一號’不僅顏值出眾，口感更是獨(dú)特，糯性十足的玉米粒帶著Q彈的嚼勁，甜度也恰到好處。”基地負(fù)責(zé)人曹永樂介紹。
據(jù)悉，“滬紅糯1號”是市農(nóng)科院選育的優(yōu)質(zhì)玉米品種，不僅融合了甜玉米和糯玉米的優(yōu)點(diǎn)，還富含花青素，營養(yǎng)價(jià)值較高。曹永樂表示：“蒸煮時(shí)水會(huì)變成紫色，這是花青素析出的自然現(xiàn)象，建議用蒸或微波加熱，能更好地鎖住玉米的天然甜糯。”
小嘉在現(xiàn)場看到，這些玉米全部采用生態(tài)種植方式。合作社充分利用閑置地塊進(jìn)行露天栽培，通過施用有機(jī)肥、采用物理防蟲等綠色種植技術(shù)，讓玉米自然成熟。
為保證最佳口感，合作社采取“當(dāng)天采摘、當(dāng)天發(fā)貨”的鮮銷模式。目前，這批新鮮上市的紫玉米已在“嘉定嘉品”小程序上線，想要品嘗這份夏日美味的市民可以隨時(shí)下單。
上海綠望蔬果產(chǎn)銷專業(yè)合作社
地址：寶錢公路5133號
公共交通：公交嘉定57路（吳塘橋站）
購買方式：“嘉定嘉品”微信小程序搜索“綠望滬紅糯1號玉米”下單訂購
通訊員：周虹
編輯：張坤
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