湖北
山東灘涂上的紅褐色稻穗正集體彎腰。這可不是普通莊稼，能在鹽堿地里扎下四十厘米深根的狠角色。海水稻米粒糙得硌牙，但畝產數據讓老農直咂嘴。
新疆喀什試驗田去年實收千斤，比鹽堿地傳統作物翻了三倍。白花花的鹽殼地真能變良田？青島基地給出答案：三年輪作后鹽度直降三分之二。
這技術現在已寫進國家政策紅頭文件。硒含量超普通米七倍！
營養學家盯著檢測報告直呼罕見。花青素和氨基酸含量更是碾壓常規品種。
中東土豪們最近瘋搶中國稻種。
他們算過賬：每開發一萬畝海水稻，就能養活五萬人口。全球鹽堿地可是有142億畝！農民老張蹲在地頭犯愁："米是真難吃，但荒著也是荒著。
"他身后新改良的棉田，收成比三年前多了兩成。成本問題像塊大石頭壓著。每畝多投三百塊，抵得上半畝普通稻田的純利。
好在各省補貼政策陸續跟進了。農科院專家透露新方向：正用雜交技術改善口感。
不過首要目標還是把畝產穩定在八百斤以上。鹽堿地里刨食吃，老祖宗想都不敢想的事。
現在新疆農戶已經自發留種，山東基地的訂單排到明年開春。
國際農業組織最新評估顯示：中國海水稻技術領先同行至少五年。
但品種改良仍有很長的路要走。口感差這個硬傷怎么破？
餐飲企業正在研發專用配方。據說摻入三成普通大米，蒸出來的飯就能下咽。看看人家中東，沙漠里都能種出口感更差的椰棗。
糧食安全面前，挑三揀四顯得多矯情。五年內要實現鹽堿地畝產六百斤的目標。按這個標準，全國能新增三千億斤糧食產能。
老把式們說得實在："地總比嘴挑。"鹽堿灘涂能長莊稼，再難吃也是救命糧。
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