遼寧
俗話說：1顆荔枝3把火，可見它的火力有多足，陽氣有多旺。
作為夏天才有的“純陽之果”，吃它就像是在三伏天里艾灸一樣，也是一種補。
但是吃荔枝是很有講究的，只有吃得對了，才能把脾胃和陽氣都養(yǎng)好、補好。
這個蒸荔枝的吃法，是我覺得對咱們身體最友好的一種了。
它是參考了“玉靈膏”的思路，長時間的蒸制，去出了荔枝的滋膩和火氣，把我們需要的滋補力量留下來了。
我包括我們家的兩個孩子，都還挺喜歡吃這個蒸荔枝的。
蒸出來的荔枝湯也都是精華，都是水分。
大人就吃這7顆，小朋友就跟著嘗一嘗就行。
我分享這個，不是讓你們只吃蒸荔枝。
體質(zhì)正常的，咱們成年人一天吃七八個鮮荔枝問題不大。（這個也因人而異，如果吃兩顆就有火火的跡象，就別吃了。）
身上燃起小火苗了，也可以喝點淡鹽水、綠豆湯來澆滅火氣。
希望大家能在解饞的同時，不給身體加負(fù)擔(dān)！
- 蒸七顆荔枝 -
· 參考月齡 ·
12個月以上，對食材不過敏的寶寶
· 食材準(zhǔn)備 ·
荔枝7顆
以上食材僅代表制作量
不代表寶寶的一餐食
· 操作步驟 ·
01
從市場買回來的荔枝不挑品種，遇到哪種買哪種。清洗一下，就可以剝殼了。
02
給孩子吃的注意一點，但我并不建議你們?nèi)ズ恕Ｌ貏e是那種本身就容易有點火氣的 ，或者身體氣血弱、容易淤堵的，更得留核。
03
處理好的荔枝裝盤，大人吃就這7顆，小朋友就跟著嘗一嘗就夠了。
04
直接上鍋蒸30分鐘以上，蒸得越久，能帶給我們身體的火氣就越小。
05
因為蒸過的荔枝，味道往往會更甜一些。
所以我自己選品種的時候，會特意規(guī)避一些本身甜度特別高的，蒸著吃的感覺更好。
甜滋滋的荔枝湯，比夏天的那些小飲料要好喝得多。
蒸過的荔枝不容易有火氣，脾胃虛弱的小寶寶也能嘗一嘗。
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