北京
《電鰻財經》電鰻號/文
近年來，千禾味業憑借“零添加”概念迅速崛起，成為調味品行業的一匹黑馬。然而，隨著市場熱度降溫，其增長動能明顯減弱。面對行業競爭加劇與消費者認知趨于理性，千禾味業亟需尋找新的增長引擎。
6月25日晚間，千禾味業發布公告稱，控股股東伍超群對質押給招商證券的122,280,000股無限售流通股進行了質押展期。目前伍超群持有上市公司40.67%的股份，本次質押展期后總計有15.53%的股份處在質押狀態。
2023年6月，千禾味業向特定對象發行股份，募集資金近8億元，發行價格為12.83元。發行對象僅控股股東伍超群一人。2023年該公司定增募集資金主要投向了“年產60萬噸調味品智能制造項目”，該項目源自2019年10月千禾味業提出的年產 36 萬噸調味品生產線項目。
在業績方面，2024年，千禾味業不再增長，營業收入下滑4.16%，今年一季度營收再度下滑7.15%。這是公司2016年以來首次營收下滑。同期，該公司的醬油銷量微增1.27%，食醋銷量則一舉下滑9.5%。收入方面，2024年醬油實現營收19.64億元，同比減少3.75%;食醋實現營收3.7億元，同比減少12.52%。
千禾味業的成功很大程度上得益于消費者對健康飲食的追捧。然而，隨著海天、李錦記等巨頭紛紛入局“零添加”賽道，這一差異化優勢逐漸被稀釋。同時，消費者對“零添加”的認知趨于理性，不再盲目追捧，導致行業整體增速放緩。
千禾味業的困境并非個例，而是整個行業從爆發期步入理性調整階段的縮影。未來，它需要超越“零添加”的標簽，通過創新與戰略升級重塑競爭力。只有真正洞察消費趨勢，才能在紅海中找到藍海，重拾增長動力。
《電鰻財經》將繼續關注后續發展。
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