每次看到別人曬出精致的下午茶照片，是不是都心癢癢，覺得自己和甜品之間，就差一個烤箱和一雙巧手？別再被這種想法勸退啦！今天我就要來打破這個迷思，給所有“手殘黨”們帶來福音。

我們身邊最常見的食材，通過最簡單的組合，就能創造出讓人驚艷的美味。今天，我就要分享兩款我私藏已久的“零失敗”免烤箱甜品：一款是層層疊疊、口感豐富的酸奶木糠杯，另一款是Q彈嫩滑、入口即化的焦糖牛奶布丁。它們不僅顏值超高，做法更是簡單。快把這篇文章收藏起來，這個夏天，讓我們一起輕松實現甜品自由！

做法一：高顏值的酸奶木糠杯

食材：

濃稠型酸奶：400克

消化餅干：100克

糖粉或細砂糖：20克

制作過程：

1.消化餅干放進一個結實的保鮮袋里，用搟面杖把它們敲碎、碾壓成細膩的粉末狀。這就是我們的“木糠”了。

2.用的酸奶不夠甜，可以把糖粉加進去，用勺子攪拌均勻。

https://txc.qq.com/products/748909/blog/1521274

https://txc.qq.com/products/748922/blog/1521271

https://txc.qq.com/products/748496/blog/1521268

https://txc.qq.com/products/748941/blog/1521265

https://txc.qq.com/products/748938/blog/1521263

https://txc.qq.com/products/748081/blog/1521264

https://txc.qq.com/products/748026/blog/1521261

https://txc.qq.com/products/748946/blog/1521259

https://txc.qq.com/products/748887/blog/1521257

https://txc.qq.com/products/748665/blog/1521258

https://txc.qq.com/products/748878/blog/1521256

https://txc.qq.com/products/748596/blog/1521254

https://txc.qq.com/products/748081/blog/1521253

https://txc.qq.com/products/748913/blog/1521252

https://txc.qq.com/products/748919/blog/1521251

https://txc.qq.com/products/748082/blog/1521248

https://txc.qq.com/products/748922/blog/1521249

https://txc.qq.com/products/748665/blog/1521247

https://txc.qq.com/products/748953/blog/1521244

https://txc.qq.com/products/748917/blog/1521241

https://txc.qq.com/products/748948/blog/1521242

https://txc.qq.com/products/748953/blog/1521237

https://txc.qq.com/products/748946/blog/1521239

https://txc.qq.com/products/748951/blog/1521238

https://txc.qq.com/products/748938/blog/1521234

https://txc.qq.com/products/748942/blog/1521235

https://txc.qq.com/products/748909/blog/1521233

https://txc.qq.com/products/748491/blog/1521231

https://txc.qq.com/products/748941/blog/1521230

https://txc.qq.com/products/748946/blog/1521227

https://txc.qq.com/products/748496/blog/1521228

https://txc.qq.com/products/748887/blog/1521225

https://txc.qq.com/products/748665/blog/1521226

https://txc.qq.com/products/748883/blog/1521224

https://txc.qq.com/products/748026/blog/1521223

https://txc.qq.com/products/748919/blog/1521222

https://txc.qq.com/products/748081/blog/1521218

https://txc.qq.com/products/748953/blog/1521217

https://txc.qq.com/products/748913/blog/1521216

https://txc.qq.com/products/748951/blog/1521214

https://txc.qq.com/products/748665/blog/1521209

https://txc.qq.com/products/748909/blog/1521206

https://txc.qq.com/products/748938/blog/1521205

https://txc.qq.com/products/748082/blog/1521202

https://txc.qq.com/products/748883/blog/1521204

https://txc.qq.com/products/748917/blog/1521199

https://txc.qq.com/products/748942/blog/1521198

https://txc.qq.com/products/748878/blog/1521195

https://txc.qq.com/products/748941/blog/1521197

https://txc.qq.com/products/748892/blog/1521196

3.找一個漂亮的玻璃杯。在杯底鋪一層木糠，用勺子背輕輕壓實。然后，再鋪上一層酸奶，同樣用勺子抹平。

4.重復“一層木糠、一層酸奶”的步驟，直到裝滿杯子。最頂層一定要是木糠哦，這樣才好看。

5.蓋上保鮮膜，放進冰箱冷藏至少2小時，最好是4小時以上。讓酸奶和木糠的味道充分融合，口感也會變得更扎實。

做法二：超嫩滑的焦糖牛奶布丁

材料：

純牛奶：250毫升

雞蛋：2個

白砂糖：40克

做法：

1.在小奶鍋里放入20克白砂糖和一小勺清水，開小火慢慢加熱。期間不要攪拌，輕輕晃動鍋子。看到糖漿變成漂亮的琥珀色時，立刻關火，迅速倒入準備好的布丁杯底部。

2.雞蛋和剩下的20克白砂糖打入碗中，用打蛋器攪打均勻。牛奶用微波爐加熱到溫熱，然后慢慢倒入蛋液中，邊倒邊攪拌。

3.混合好的布丁液，用細網篩過濾至少兩次，濾掉氣泡和沒攪勻的蛋筋。

4.布丁液倒入已經鋪好焦糖的杯中，用保鮮膜蓋住杯口，并用牙簽扎幾個小孔。鍋中燒水，水開后放入布丁杯，轉中小火蒸10-12分鐘。

5.蒸好后取出，放涼后入冰箱冷藏2小時以上。吃的時候用小刀沿著杯壁劃一圈，倒扣在盤子里，焦糖汁就會順著流下來啦！

怎么樣？是不是超級簡單！當冰涼的木糠杯在口中層層化開，當嫩滑的焦糖布丁在舌尖上跳舞，那種滿足感和幸福感，是任何外賣都無法替代的。原來，創造一份屬于自己的甜蜜，并不需要多高超的技巧，只需要一點點心意和動手的勇氣。

作者聲明：作品含AI生成內容