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這個夏天

我們與泉州有個美味之約

7月11日—7月13日

「2025米其林美食嘉年華」

首次登陸泉州

在依山傍海、底蘊深厚的崇武古城

與15家米其林餐廳聯袂呈現

一場為期3天的美食盛宴

從地方小吃到創意料理

來自上海、北京、廣州、成都的米其林餐廳

將用精心準備的餐點帶味蕾環游世界

四城名店，世界風味

01

8 ? Otto e Mezzo Bombana

2025上海米其林二星餐廳

豬肉千層配蔬菜沙拉

佛卡夏面包配自制番茄醬

02

榮府宴

2025上海米其林二星餐廳

菌菇燜飯

03

福滿樓

2025成都米其林一星餐廳

冷漬藤椒鮑魚

五香卷

04

Jing

2025北京米其林一星餐廳

巴斯克芝士蛋糕

法式檸檬蛋糕

05

魯采 (黃浦)

2025上海米其林一星餐廳

椒麻渤海灣海鮮

沂蒙六味大煎餅

06

新榮記 (南京西路)

2025上海米其林一星餐廳

和牛蛋撻

07

甬府 (虹口)

2025上海米其林一星餐廳

魚子醬酸奶

寧波湯圓

08

愉粵軒

2025廣州米其林一星餐廳

黑豚肉姜汁叉燒酥

09

榮小館

2025上海必比登推介餐廳

小館甜羹

10

Co-

2025成都米其林指南入選餐廳

油封兔腿（五香/麻辣）

提拉米蘇

11

頭家夜粥

2025廣州米其林指南入選餐廳

潮汕甘草水果

鹵水三寶

（大腸，豆腐，廣章）

12

外灘 · 林家一

2025上海米其林指南入選餐廳

林家一手工咸甜圓

黃魚酥

13

銀芭1986

2025成都米其林指南入選餐廳

黑松露牛肉焦餅

手工燕窩冰粉

14

葉葉菩提 (光華路)

2025北京米其林指南入選餐廳

杏仁豆腐

西柚鳳梨氣泡汁

15

永·江臻

2025上海米其林指南入選餐廳

酸湯鮰魚肚

六月黃蟹粉包

*活動具體細節以當日實際情況為準

音樂相伴，秀色可餐

暑氣漸消，好宴開席

活動的舉辦地崇武古城

保留了自古以來

“一城三山半面海 五門四街十八巷”的

自然風貌和街道格局

碧波萬頃，海風輕撫

霞光與月色為厚重的城墻披上柔光

米其林餐廳主廚現身現場

與大家分享和交流烹飪心得

樂隊傾情演唱

為這場山海之畔的賞味盛宴再添浪漫氛圍

*往期美食節現場回顧，左滑查看更多

7月11日-7月13日

周五-周日，16:00-21:00

泉州市惠安縣崇武文化廣場

下個周末，相約泉州

在雋麗風光的陪伴下

與我們一起沉浸在美食與音樂的樂趣中吧

重試

重試

重試

重試

「指導單位」

泉州市申創世界美食之都辦公室

惠安縣人民政府

泉州文旅集團

米其林指南中國區

泉州市美食產業促進會

惠安縣工業信息化和商務局

泉州文旅集團權屬開元盛達公司

惠安縣城鎮文化旅游發展集團有限公司

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