要說中國人認財神，個個都是講緣分。正月初五“迎財神”，那鞭炮聲堪比過年；但你知道嗎？農(nóng)歷六月初十，是道家財神劉海蟾的誕辰。傳說中的劉海蟾，原本是個少年才俊，后來棄官入道，跟著呂洞賓學(xué)藝，手里總不離一只“招財金蟾”。你在小巷里瞧見的那個挑著銅錢繩、左手提金蟾的憨態(tài)仙人形象，說的就是他。

元朝的《金蓮正宗記》里寫得明明白白：這一天，道觀里香煙繚繞，老百姓紛紛來求平安、求好運。南北各地流傳的“劉海戲金蟾，一步一招財”，就是圖個家里紅火、人丁興旺。有人說，每到這一天，財神爺偷偷溜下凡，穿著便裝到處走動，專門挑那些心善勤快、生活有序的人家贈送好運。說起來像個美麗童話，但老祖宗的話其實道理十足——福氣和財運，最愛落在踏踏實實、心里常存善念的家里。

細數(shù)財神日的冷門趣事，還有這些讓人忍俊不禁的“小儀式”：有些地方要在飯前燙碗，寓意“潔凈迎財神”；也有的店鋪在柜臺塞一串銅錢，說是金蟾留福。詩書里不常寫，老百姓記在心里，才最鮮活。

6道時令好菜，好彩頭吃出來

別看菜只是尋常美味，其實每道端上桌的菜肴背后，都有點講究，都藏著寄托。今年菜便是今年財，素凈熱烈皆是情。六月天的餐桌，只需幾味在地時鮮，香味就有了“過節(jié)”的意味——

1、錢袋餃子——“財”氣滿袋

農(nóng)村習(xí)俗，財神誕日常包餃子，講究包成小錢袋子形——嘴緊袋滿，寓意財寶不會漏。老人喜歡邊包邊念叨：“多包幾個，招財進家門。”

家常做法：肉餡（可加點蔥姜）、餃子皮。餡料、皮包成小袋型，捏緊收口，沸水下鍋煮熟，點點醬油香醋，吃著踏實。

2、清拌絲瓜——清涼消暑好運來

六月是絲瓜豐收的季節(jié)，新鮮絲瓜皮青身翠、切絲拌點蒜泥香油，清清爽爽。據(jù)說絲瓜形如“通天管”，吃了氣順福寬。

家常做法：絲瓜去皮切條，鹽腌五分鐘，沖洗去澀。瀝干拌蒜末香油，喜歡再加點青椒絲，夏天一碗，神清氣爽。

3、玉米蒸餅——金玉滿堂

玉米鮮嫩、顏色金黃，像元寶堆在盤中。家里年年種玉米，吃一口，仿佛咬下了金燦燦的好光景。農(nóng)村老人常說，“金玉滿堂”就是求它來的。

家常做法：玉米粒剝下，少許面粉和發(fā)酵粉拌勻，加點糖，攪拌成糊糊，蒸鍋上汽后蒸15分鐘，松軟香甜。

4、蓮藕排骨湯——家和連心

藕象征連年有余、親情不斷。六月藕剛上市，脆嫩水靈，和排骨燉湯再合適不過。一家老小圍坐喝湯，福氣綿綿。

家常做法：新鮮蓮藕切塊，和排骨一同冷水下鍋，焯水撈起，再加清水、姜片慢燉一小時。撒點蔥花，咸鮮清潤。

5、三鮮瓜丁——五谷豐登好前景

夏天時蔬最多，像黃瓜、胡蘿卜、苦瓜隨手切成丁，清炒出鍋就是一道三鮮菜。彩色瓜丁湊成一盤，家和日子多亮堂。

家常做法：三種瓜果切丁，熱鍋下油，依次下鍋快速翻炒，加點鹽和蒜末，出鍋即成。簡單利落，瓜香撲鼻。

6、銀耳蓮子羹——安順團圓

銀耳雪白，蓮子飽滿，本就有圓滿、貴氣的意思。六月天氣熱，煮一缽銀耳羹冰鎮(zhèn)后食用，嘴里生涼、心里甜，看見家人吃得有滋有味，就是過節(jié)的氛圍了。

家常做法：銀耳泡發(fā)，蓮子、冰糖同煮，慢燉至糯糯滑滑。無論冷吃熱喝，都是家的清甜。

民俗小心思，“3宜2忌”——生活才有滋有味

3宜：

點香敬財神。

老規(guī)矩，財神誕日要在家中小神龕或案前點香致意。不求奢華，只需一份清凈誠心。有的店鋪還會擺個小金蟾、放串銅錢，愿“和氣生財，行善得福”。

清掃門庭。

舊時講究“屋里干凈，財神才肯進門”。六月多塵，早晨打掃門前屋后，就是迎新納福的象征。細節(jié)見溫情，也是對生活的敬重。

家人共食、說好話。

這一天家里要一起吃飯，哪怕簡簡單單幾碗小菜，也別冷落誰。飯桌上多夸少怨，誰都希望一句“吃了這道菜，財氣旺”能成為現(xiàn)實。

2忌：

忌摔打碗筷、潑灑米面。

老話說：“碗碎財碎，米翻財翻。”哪怕再著急，也要手穩(wěn)心細，把一日三餐當(dāng)作過節(jié)。

忌爭吵埋怨。

“財神最怕屋里冷清、吵鬧。”六月初十這天，大家最好心平氣和地過日子，小矛盾放一放，就是給家運留余地。

這些講究，說到底，不光是迷信，更是老百姓日子里的細膩講究。和和氣氣守著規(guī)矩，煙火氣里自有財氣升騰。

六月的天，熱烈而明亮。財神未必常在廟堂，可能就在陋室鍋勺、忙碌人家。其實人生大富大貴，往往從一頓家常飯開始。你愿意給日子添點儀式感，生活便會越來越有生氣——哪怕柴米油鹽，依然能開出一枝“富貴花”。

“煙火中的小富足，才是最大的安穩(wěn)。”每年六月初十，和家人圍一桌好菜、說幾句吉祥話，比什么都來得實在。愿你我守著一粥一飯，也守住了愛和豐盛。