湖北
6月29日晚
廣東省汕頭市
龍湖區東海岸
一餐廳二樓突發起火
起火餐廳。圖源：網絡視頻
消防員接到報警后
立即趕赴現場
展開撲救
消防員展開緊急撲救。圖源：汕頭消防
經過處置
現場明火被成功撲滅
撲救后的餐廳已一片狼藉。圖源：汕頭消防
經初步勘查
現場部分雜物被燒毀
無人員傷亡
具體起火原因
待進一步調查
餐飲場所用火、用電、用氣集中
火災隱患較多
店里的消防安全極其重要
電氣線路故障
明火作業不當
廚房油煙聚集、人為疏忽大意等
都是造成餐飲店火情的重要原因
老板娘用火不慎
3月，浙江一炸雞店因老板娘用火不慎，導致油鍋起火，加之灶臺上的油渣長時間未清理，明火很快引燃油渣并蔓延至上方的油煙機，導致店內起火。
廚師離開灶臺
未及時關閉火源
2024年4月12日凌晨5時許，北京市朝陽區常營中路一餐飲店竄出火苗，店員拿出滅火毯嘗試撲救未果。消防員到場后，將明火徹底撲滅，確保無復燃可能。
（資料圖）
經走訪調查，起火原因為該店廚師杜某某炸油條時未關閉火源，擅自離崗幾分鐘，造成油鍋過熱起火，引發火災。
電氣線路故障
2020年2月23日，廣東省深圳市寶安區航城街道三圍社區一沿街手工酸奶店發生火災事故，造成4人死亡。
起火原因為商鋪二層閣樓東北角處電氣線路短路，引燃周邊可燃物造成火災。
大大小小的餐飲店
撫慰了我們的味蕾
但餐飲店作為人員密集場所
決不可忽視其消防安全
經營者及員工
都要提高防火意識
共同守護好安全防線
▌來源：中國消防
▌編輯：王艷
▌校對：楊詩韻
▌審核：張旭
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