廣東
手電筒的光束刺破夜幕
深圳各大公園、河邊
突然涌現大批“夜行者”
他們彎腰低頭
在樹干、草叢間尋找著什么
答案是 ——知了猴
這個夏天
深圳人開啟了一場
“全民捕捉大賽”
有人一晚能抓上百只
更有人戲稱
“抓不完，根本抓不完”
深圳夏夜的 “跟風捕捉”
許多深圳人把捕捉知了猴
當成一場特殊的“童年回響”
手電筒的光在鏡頭里晃啊晃
照見的不只是樹干上的知了猴
還有藏在記憶里的
夏夜、蟬鳴和掌心的溫度
知了猴的 “前世今生”
知了猴是蟬的若蟲階段，一生歷經卵、若蟲、成蟲三階段。雌蟬將卵產在嫩枝中，若蟲孵化后鉆入地下。
破土后，若蟲需在幾小時內完成 “金蟬脫殼”—— 背部裂縫→頭部脫出→倒掛休息→尾部脫離，最終羽化成為成蟲。
其營養價值堪稱“昆蟲界的蛋白質之王”，富含鉀、磷、鈣等微量元素，以及甲殼素等抗氧化成分。其蛻皮（蟬蛻）更是中藥材，可用于治療風熱感冒、咽喉腫痛等。
食用知了猴的注意事項
千萬別以為 “高蛋白” 等于 “絕對安全”，這看似尋常的夏日美味，實則暗藏多重健康陷阱。
急診室里，因貪嘴連吃幾只就渾身起疙瘩、呼吸困難的案例并不少見，嚴重者短短10分鐘就會陷入休克。
高危人群需忌口
過敏體質者：知了猴屬異體蛋白，致敏性高且易引發嚴重過敏，有魚蝦過敏史者及兒童需慎食。
腎病患者：高蛋白加重腎臟負擔，應限制食用。
痛風患者：知了猴嘌呤含量高，易誘發痛風。
肝病患者：知了猴體內含有少量毒素，需肝臟代謝，肝功能不全的患者存在中毒風險。
食用安全指南
徹底清洗：用刷子刷凈知了猴身上的泥土，鹽水泡2小時殺菌。
高溫烹熟：油炸、干煸等方式確保殺滅寄生蟲。
控制食量：每日不超過10只，避免消化不良。避免生食或與寒性食物同食（如西瓜、螃蟹），以防腹瀉。
避免生食或與寒性食物同食（如西瓜、螃蟹），以防腹瀉。
你參加過
“知了猴捕捉大賽” 嗎？
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