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很偶然的機(jī)會(huì)，我看了一本關(guān)于抗炎的書。

以前覺得抗炎的這類東西和自己很遙遠(yuǎn)，平時(shí)不生病跟自己也沒什么關(guān)系，那是醫(yī)生才需要學(xué)習(xí)的領(lǐng)域。

看了這本書之后，抗炎的觀念已深入我心，甚至有點(diǎn)相見恨晚的遺憾失落之感。

書里說的抗炎，抗的是慢性炎癥，而不是急性炎癥。急性炎癥像失了大火需要很快去醫(yī)院，找醫(yī)生治療，可能會(huì)很快治愈。

但是慢性炎癥會(huì)困擾自己較長時(shí)間，也不容易治療，比如常見的高血壓，高血糖，高血脂等慢性病。

慢性炎癥的可怕之處在于，最初沒有什么癥狀，無法察覺。

作者是位醫(yī)生，他多年的系統(tǒng)和臨床經(jīng)驗(yàn)，讓他得出了很多慢性炎癥都是生活方式疾病，改變不健康飲食和生活習(xí)慣對(duì)治療這些疾病很有效果。甚至如果處理早的話，可以治愈甚至避免慢性炎癥的發(fā)生。

看完他的書，我決定我也要開始我的抗炎征程了。

2

雖然我是個(gè)85后，年齡不算大也不算小。我也沒有什么特別嚴(yán)重的慢性炎癥，但抗炎即刻開始就不算晚，保護(hù)好自己的身體，開啟新的征程，為自己的未來做打算。

我在網(wǎng)上搜了一下，各種生活小TIP其實(shí)很多，不過淹沒在信息海洋里了。直到我開始關(guān)注抗炎，這些抗炎的知識(shí)才在我心里種草。

大家回想看看，成天久坐、不運(yùn)動(dòng)、吃精致的食物、熬夜等等等等，我們都不是很愛惜自己的身體。正是這些不良的習(xí)慣，悄悄在我們的身體了埋下了TNT。

我是怎么做的呢？ 我寫出來是為了記錄并監(jiān)督自己，也是為了給大家給大家一點(diǎn)啟示。

慢跑我之前就在做了，我就不在這里多說。但是運(yùn)動(dòng)很重要。

我在這里主要說一說飲食。

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去年公司安排體檢，檢查出來我骨密度不足，就是骨量減少。骨量減少一般男性會(huì)出現(xiàn)70歲以后。三十多歲正是一個(gè)人一生中骨量巔峰時(shí)期。我這個(gè)年紀(jì)出現(xiàn)這個(gè)癥狀不太正常。

你可能聽不明白骨量減少是什么意思，我換個(gè)詞你就明白了。就是所謂的說人話。說人話我就是缺鈣。

于是我在某電商平臺(tái)下單了一瓶進(jìn)口鈣片。挺貴的，一瓶100多塊錢。折合下來一粒鈣片就需要五毛錢。成人每日大約應(yīng)攝入800毫克的鈣。這款鈣片一粒含600毫克鈣。一般缺鈣的人也缺維生素D，所以一粒鈣片里也含800IU維生素D（其實(shí)最好補(bǔ)維生素D的方法的是讓皮膚曬太陽）。

每日1粒，吃了200粒。但是我的指甲蓋還是平的，沒有什么效果。說明我吃的沒有吸收多少。我很困擾。

正好我最近看了抗炎的書。作者建議補(bǔ)鈣最好從是食物里補(bǔ)。最好的補(bǔ)鈣方式是喝牛奶。歐美人從小就喝很多牛奶，所以他們?nèi)樘悄褪艿娜撕芏唷Ｎ覀兪侵袊耍绻銓?duì)乳糖不耐受，就是喝牛奶會(huì)出現(xiàn)壞肚子等癥狀。可以改喝酸奶。或者無乳糖的牛奶，比如舒化奶，A2β牛奶。

喝奶制品征程開啟！

4

我以前不愛吃水果。有多不愛吃呢？可能一個(gè)月也吃不了一口。

我平時(shí)很容易疲憊。以前也沒覺得什么。只想著可能是工作太累，上下班通勤時(shí)間久。

看完這本書，我才發(fā)現(xiàn)我是維生素和礦物質(zhì)不足。

我們中國人做飯有個(gè)習(xí)慣，就是喜歡煎炒烹炸。蔬菜里雖然也含有豐富的維生素，但是炒菜的時(shí)候高溫環(huán)境會(huì)使蔬菜里的維生素大量流失。

所以我們從食物里獲得足夠維生素的方式，就變成了吃水果。如果你也和我一樣，是個(gè)男生，也不愛吃水果。那大概率你也缺維生素。

所以水果要吃起來，老鐵們。比如白天工作累了，沒有精神。吃一根香蕉，迅速補(bǔ)充能量、水分、鉀元素和各種維生素。陳夢就喜歡吃香蕉，比賽間隙會(huì)經(jīng)常看到她吃一根。她曾表示，香蕉是她比賽的能量棒。

很多水果都可以吃啊。比如蘋果、梨、桃子、李子。世界上的水果品種數(shù)不勝數(shù)。換著品種吃。吃新鮮的水果。

開啟吃水果征程吧！

5

很多人都有身體過重的煩惱。那是因?yàn)檫^多地?cái)z入了糖分。

包括大家很熟悉的奶茶，聽起來很健康。有奶也有茶。實(shí)際上除了水以外，含量最多的是糖分。

這也不能怪大家。我們祖先，在那個(gè)茹毛飲血的年代，饑一頓，飽一頓，逐漸進(jìn)化成了多食糖分儲(chǔ)存脂肪的身體機(jī)制。喜歡糖是我們的本能而已。

但是現(xiàn)代社會(huì)，人們的運(yùn)動(dòng)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如我們祖先，也不如臉朝黃土背朝天的農(nóng)民朋友。所以對(duì)糖的代謝沒有那么快。也包括鹽。

那么想吃甜的怎么辦呀。上文提到了，可以吃甜甜的水果呀。很多水果的升糖GI指數(shù)并不高,我就不在這列表了。水果盡量生吃，能帶皮的盡量帶皮吃，很多水果的皮營養(yǎng)價(jià)值很高。如果不是年齡大了，牙口不好，盡量少喝果汁，鮮榨的也不建議。榨果汁的過程會(huì)破壞細(xì)胞，導(dǎo)致酸性物質(zhì)更多進(jìn)入口腔，沖擊牙齒。如果非要喝，那就記得用清水漱口。

還有一個(gè)大家很容易忽視的是對(duì)于主食的過多攝入。像饅頭、米飯，過多的吃這些東西，就是相當(dāng)于過多的攝入糖分。可以多吃蔬菜、水果，減少主食的攝入。如果你是體力勞動(dòng)者可以稍微多吃一些主食。

減糖征程開始！

結(jié)語：

抗炎征程里，還有好多內(nèi)容。鑒于時(shí)間限制，先說這么多。以后有機(jī)會(huì)接著說。

大家一起開啟抗炎征程吧!

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