寧夏瓜農(nóng)正面臨前所未有的困境。
成堆的西瓜爛在地里無人問津,而千里之外的超市卻標(biāo)價(jià)驚人。硒砂瓜本是寧夏的驕傲。戈壁灘上長(zhǎng)出的西瓜糖分高達(dá)13度,比普通品種高出兩成。
今年中衛(wèi)地區(qū)種植面積達(dá)5萬畝,預(yù)計(jì)總產(chǎn)量15萬噸。中間商壓價(jià)是滯銷主因。
瓜販子將收購(gòu)價(jià)壓至每斤0.3元,僅為種植成本的一半。
有農(nóng)戶算過賬,賣瓜還不如直接喂羊。運(yùn)輸損耗加劇了矛盾。
從寧夏到上海的運(yùn)輸途中,平均每車西瓜要爛掉三成。這些損耗最終都轉(zhuǎn)嫁到終端價(jià)格上。超市標(biāo)價(jià)令人咋舌。
上海某連鎖超市的硒砂瓜標(biāo)價(jià)198元/個(gè),折合每斤近10元。消費(fèi)者直呼吃不起。
區(qū)塊鏈技術(shù)正在試點(diǎn)。已有企業(yè)嘗試用溯源系統(tǒng)記錄西瓜流通過程,讓價(jià)格更透明。但目前覆蓋率不足5%。
直播帶貨亂象叢生。
部分主播將山東西瓜貼上"寧夏"標(biāo)簽,利用信息差牟取暴利。農(nóng)業(yè)部門已查處3起虛假宣傳案件。直營(yíng)模式初見成效。
有合作社嘗試?yán)@過中間商,通過社區(qū)團(tuán)購(gòu)直供消費(fèi)者。價(jià)格比超市低40%,復(fù)購(gòu)率達(dá)75%。
政府出手穩(wěn)定市場(chǎng)。
寧夏已啟動(dòng)臨時(shí)收儲(chǔ)計(jì)劃,按0.8元/斤的保護(hù)價(jià)收購(gòu)滯銷西瓜。首批5000噸收儲(chǔ)指標(biāo)三天內(nèi)完成。
消費(fèi)者要學(xué)會(huì)辨別。
真正的硒砂瓜底部有砂石摩擦痕跡,瓜紋呈蜘蛛網(wǎng)狀。敲擊聲沉悶如鼓才是熟透的好瓜。產(chǎn)業(yè)鏈亟待完善。
專家建議建立產(chǎn)銷聯(lián)盟,實(shí)現(xiàn)從田間到餐桌的全程可控。
這樣既能保障農(nóng)民收益,又能讓消費(fèi)者得實(shí)惠。
明年種植計(jì)劃要調(diào)整。
農(nóng)業(yè)部門將引導(dǎo)農(nóng)戶減少20%的種植面積,轉(zhuǎn)向錯(cuò)峰上市的高附加值品種。
這件事你怎么看?歡迎在評(píng)論區(qū)分享你的買瓜經(jīng)驗(yàn)。
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